餐廳週源自 1992 年的紐約,已有超過 30 年歷史,在餐廳週期間,所有餐廳推出表達自我經營理念的菜色與活動,一起向整個城市與國際說話。於 2015 年盛大引入台北的餐廳週,透過多家餐廳的串連合作,帶領所有對風味世界有嚮往的消費者與餐飲人形塑一個真正的餐飲社群!睽違兩年,台北餐廳週強勢回歸!在餐廳週期間,所有餐廳推出表達經營理念的菜色與活動,一起在整個城市與國際發亮。餐廳週不只已經成為世界各地一年一次的年度盛會,更是每個城市、每個國家的精神展現。
「2023 台北餐廳週」主視覺特別邀請到了操刀 2022 第 33 屆金曲獎主視覺的設計師 - 楊士慶,以融合風味及藝術為設計理念;訴說著每道餐點的風味都是由各種食材融合及堆疊的藝術。台灣的餐飲生態從精緻料理 、庶民小吃到各國菜系,儼然像精神世界裡一座風味博物館。每一道風味佳餚都是經典館藏,風味職人有如導覽員,帶領嘉賓品嚐感受風味體驗。 揭開一道一道館藏中的經典風味與探索藝術的獨特體驗。