餐廳週專題
Define Taipei：20 間代表性餐廳特別套餐
2025 餐廳週以「Define Taipei」為概念，邀請台北市知名 Fine Dining 與米其林星級主廚參與，論述「什麼是台北的精緻餐飲」。
活動期間，「Define Taipei」合作餐廳將限時推出 NT 2,600 台北城市意象餐點組合，呈現主廚對台北的風味印象。
在這座擁有深厚文化底蘊與自由靈魂的城市裡，台北是什麼、不是什麼，「台北」這個概念由餐飲業來論述，主廚與料理人以餐桌為舞台，創作屬於台灣、屬於台北的特色料理。
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合作餐廳
但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu
『但馬家』保留傳統日式涮涮鍋飲食文化精神
視覺清澈、味覺爽口、嗅覺鮮明、樸實而細膩的理念
精選優質食材、精緻鍋物結合細膩和食、貼心侍食服務與更開闊的空間，以獨特的時尚風格，
帶給您極致新時代東方美味。
Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館
位在捷運國父紀念館站1號出口，步行約2分鐘即可抵達，佔地超過200坪以上的餐酒館，主打中式融合賽博龐克的風格，從絢爛的燈牆裝飾到環繞著迷人燈光的吧台，每一處細節都展現著獨特感，這裡的餐點不僅以外觀精緻著稱，由米其林集團主廚為您帶來創意中式料理餐酒，結合了多層次的口味，開啟一場視覺與味覺的雙重享受。每週三、五、六還有表演駐唱，無論是與朋友相聚，或是享受浪漫晚餐，都將為您打造難忘的用餐時光。
CEO1950總裁藝文空間
CEO1950總裁藝文空間為臺灣首任央行總裁官邸，是一座擁有75年歷史的和洋混合木造老屋，配合台北市政府「老房子文化運動2.0」以「美食、美學、美好生活」為經營理念，讓老宅搖身一變成為結合摩登的西式料理與藝術展場的複合式空間，藉由每季的精緻餐點與藝文展覽，傳遞臺灣豐富多元的飲食文化。
儛 心創鐵板燒
儛 - 心創是位於萬華的鐵板燒餐廳，享受著用心創造的每一道料理，欣賞著炙熱鐵板上新鮮的食材舞動生姿，讓視覺及味覺獲得前所未有的昇華，儛-心創鐵板燒，歡迎您一同來體驗這絕妙的感受。
Plan B 歐陸街頭市集咖啡
Plan B 歐陸街頭市集咖啡位於台北市大安區，鄰近忠孝敦化站與明曜百貨，Plan B 歐陸街頭市集咖啡以輕鬆愜意的歐風氛圍，成為上班族與女性朋友聚會、慶生、包場活動的理想空間。 提供舒心聚會體驗，以咖啡、特調飲品、輕食與私房料理為主軸，從炒泡麵、酥炸廣島生蠔、綜合烤肉拼盤等主廚私房菜，讓您在忙碌生活中，也能享受片刻療癒時光。
樂樽爐端燒
樂樽爐端燒是一間結合經典日式與台式料理的居酒屋。店內氛圍如同深夜食堂般溫馨，裝潢設計充滿懷舊風情，每日嚴選新鮮食材，精心烹調，每一道料理都傾注了廚師的心血與創意，讓人感受到濃厚的人情味和舒適的用餐環境。
石本石本女臣
迷你饗宴熱炒，精緻上桌！
我們以創新的軌道送餐方式，打造小份精緻、多樣選擇。
每一道熱炒皆匠心製作，呈現中式料理的豐富層次。
不論是三五好友小酌、家庭聚餐，或是個人獨享，
這裡都是新世代聚會的最佳選擇！
ABV Bar & Kitchen 日式居酒館
精釀啤酒的西方世界加上日本風格飲食文化，以「和洋」兼容並蓄的融合，如此充滿「昭和氣息」，有著懷舊、溫暖，並且充滿生命力。料理以關西風為主軸，經典鐵板料理，如大阪燒與 廣島燒、串、炸物、蒸物、烤物、下酒一品，還有極具視覺震撼的稻草燒
波記茶餐廳
【波記茶餐廳】位於台北東區的經典港味茶餐廳，充滿 復古氛圍，隨時吸引人潮！ 推薦菜單包括皮蛋瘦肉粥、 避風塘雞翅、波記腐皮捲、澳門豬扒包等美味，是老闆「波哥」復刻在香港長大的記憶，懷舊風情是一走進店裡就像去到香港本地的沈浸式體驗。
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