gS-台灣滋味，世界餐桌。gubami Social 從一碗牛肉麵出發，用世界料理，重寫台灣小吃。

披薩在美國紮根後，在短時間內從義大利移民的家常菜，躍身為風靡全球的經典美式料理，寫出從平凡到不凡的精彩故事。 在 Pizza Americano，我們秉持對披薩的熱愛，選用上等食材，製作出最好吃的披薩，期待在寶島上延續這份美味傳奇。 選用小規模生產的手工麵粉與天然酵母低溫發酵，研製蓬鬆、焦脆的餅皮；搭配有機藤熟番茄，巧妙平衡酸甜風味；灑上完美熟成的莫札瑞拉起司，創造奶香濃郁、牽絲滑順的口感。 原料由美國自家進口，堅持製作出最道地而優質的披薩基底，嚴選自製配料才能展現更純正的美味。 最後一道烘焙過程則是進入我們的電熱石板烤箱，利用最先進的精準溫控技術，重現煤火烤爐的古法，以「全熟」等級烤製。 我們以Pizza Americano 歌頌開創披薩文化的先驅，向義僑美國文化致敬，致力於傳承他們所創造的經典風味，讓更多人感受到－只要有天然純粹的食材，用心製作、用熱情調味，就能創造令人難忘的好味道。 為了將我們的披薩藝術完美呈現，Pizza Americano 特別邀請了全球傳奇披薩達人攜手打造經典與創新之作! 由 安東尼·法爾科 坐鎮指導，以現代料理手法與風格詮釋經典紐約派!

沅湯鍋物取材多樣化的湯底 兼容多種高檔食材，做最純粹的原味呈現，最新鮮的活海鮮料理與日本A5和牛滿足饕客的味蕾！招牌秘製熬煮黃金Q凍鮮魚雞湯湯底，雙料熬煮強調湯頭滿滿膠質與濃郁口感，搭配活體海鮮和頂級肉品的，進擊你的味蕾

吽燒肉 Grill & Bar 是號稱燒烤界網美的日式燒烤。市民大道首選精緻單點燒烤，由專人桌邊服務，法式調味精緻擺盤，堪稱燒烤界的網美，寬敞的舒適環境，親切的服務，小酌、聚餐都適宜。

本能寺燒肉以頂級日式燒肉為核心， 嚴選和牛、豬肉、海鮮及季節蔬菜， 搭配自製醬料與精緻配菜，呈現極致美味。 我們擁有豐富酒單， 其中精選清酒最具特色，與燒肉風味相得益彰。 讓每位顧客在溫馨氛圍中， 享受極致的燒肉饗宴與品酒樂趣！

甜點以酒香發想，以甜點佐酒，歡迎來Merrydessert品嚐快樂又微醺的甜點跟飲品

〈吾居炭火私廚・復興店〉 台北市松山區復興北路225號1樓 像家一樣的私廚餐桌，一場場為城市而設的餐聚邀約。 位於台北市中心的靜謐角落，吾居炭火私廚 復興店藏身於巷弄之間，卻早已成為不少饕客與名人們口耳相傳的私藏據點。從周杰倫、Energy、多位港星及重量級藝人，都曾在這裡留下低調卻溫馨的聚餐時光。 吾居主打「直火炭烤」料理精神，嚴選台灣當季新鮮食材，不定期推出全新菜單，每次到訪都能品嘗到廚藝團隊根據節氣與靈感變化的私廚料理。 目前推出的**《城市25》套餐**以五感為設計核心，堆疊蛋白質、蔬菜與澱粉的節奏，從開胃前菜到直火主食，打造屬於當代城市的味覺敘事。而下一波全新套餐，也即將登場，值得期待。 餐廳空間設有2-4人與6-12人不等的獨立包廂，提供適合生日聚餐、家庭聚會、主題派對的自在場域，同時也深受商務宴客青睞，無論是輕鬆相聚還是重要時刻，都能擁有專屬的用餐氛圍。 來吾居，不只是吃飯，更像回到老友家中一般 —— 那種自然、放鬆、又被細心款待的感覺。

米釉 mealroom麻辣鍋｜火鍋控的秘密基地 是兩個愛吃鍋的人，把夢想煮成一鍋湯 從鴨血豆腐、麻辣鴛鴦，每一口都是我們的執著。 想煮的不只是是鍋，更是每個人心中的一鍋回憶。

當酸香甜辣，刺激味蕾，瞬間我們來到了熱帶國度。香氣刺激了味蕾，各種對比創造強烈的味覺覺醒再與各種食材搭配營造出多種層次，讓我們的五感體驗得到充分的滿足，這就是ABV南洋餐酒館東南亞菜的獨特魅力。