老台菜，是時光的味道，是記憶的香氣。十得私廚，想把這樣的味道找回來。 我們相信，吃飯不只是填飽肚子，而是一種文化的延續，是歲月的溫存與流轉。從家族的圓桌，到酒家熱鬧的宴席，老台菜不只是料理，而是一種時代記憶。我們致力於用最原始、最純粹的手路功夫，讓每一道菜，都能讓人想起從前的時光，讓味蕾與情感同步回溯。 十得私廚以厚實的老台菜基礎，結合酒家菜的巧思與創意，讓每一道料理都蘊含職人精神，將記憶中的經典風味細膩呈現。

康迎鼎．山中江南味 Com in dim– Jiangnan Flavors in the Misty Mountains 康迎鼎位於台北陽明山的美軍宿舍群，主打江浙經典料理與精緻滬式點心。 Kang Ying Ding is nestled in the historic U.S. Military Housing complex on Yangmingshan, Taipei, specializing in classic Jiangsu-Zhejiang cuisine and refined Shanghai-style dim sum. 我們選用台灣在地的優質食材，如鹿野皇金雞、宜蘭鮮撈海鮮與埔里紹興酒， 每日手工現做，以細膩火候與傳統工序，重現江南料理的溫潤與詩意。 We use premium local ingredients—such as Luye royal chicken, fresh Yilan seafood, and aged Shaoxing wine from Puli— combined with time-honored cooking methods to deliver the warmth and subtlety of Jiangnan cuisine. 從一籠湯汁飽滿的小籠包、一道低溫冰鎮的紹興醉雞， 到一鍋山中暖湯，我們希望每一位來訪的客人， 都能在霧氣繚繞中，品味人情與風土的深刻。 From a basket of juicy soup dumplings to a chilled Shaoxing drunken chicken or a soul-warming chicken soup, we invite each guest to enjoy a flavorful journey through the heart of Jiangnan—right here in the misty mountains of Taipei.

『Tiny Thai 泰式串燒』是一間位於市民大道的泰式居酒屋，專賣各種泰式串燒、泰式風格料理、以及泰式調酒，希望打造一個休閒度假的氛圍，讓大家在台北鬧區有個迷你泰國的感覺，一秒就能忘記忙碌的生活，彷彿置身於泰國曼谷般，遠離塵囂、輕鬆自在。 •坐落於台北鬧區的迷你泰國 •各種泰式串燒和必點主餐 •超有風格的泰奶和泰茶調酒 •超Chill風格裝潢彷彿一秒到曼谷 •一群好友想念泰國而一起開的店 •泰醉！泰美！泰好吃！

座落於北投大屯山腳下 用黑眼圈加深對料理執念 的無眠workshop 提供自製甜點與異國料理 透過主廚旅遊各地的體驗觀察 將多年西餐烹調經驗融合其中 每日親自採購市場新鮮食材 打造出有溫度的料理美食 無眠擁有好喝咖啡與溫暖甜點 輕工業風的裝潢 在開放式廚房的香氣氛圍中 一同來場美食嘉年華吧

2024年11月，由一群吃遍各國米其林，與熱愛生命的年輕人所創立，VoiLa Viet主要取自法文，在讚嘆人生美好之際，透過融合中西美味真“食”力量，分享給所有朋友們！ Opening on Nov. 2, 2024, VoiLa Viet is inspired by French word "Voilà," symbolizing a celebration of life & by blending magic flavors, to share culinary journey with all!

波記私宅打邊爐位於台北東區忠孝敦化站，是您不可錯過的港式美食體驗。主理人Bokey自幼在港台兩地成長，將兩地的飲食記憶融入餐飲，帶來一場跨越文化的火鍋饗宴。波記私宅打邊爐提供多樣化的鴛鴦鍋底，讓您一餐嘗遍港台特色湯頭，搭配手工製作的火鍋料，包括港味濃厚的鳳城水餃、香菜豬肉丸、會爆汁的酸菜豬肉丸，以及港式雲吞和燒賣等。每一口都帶您穿越記憶，感受純正的香港風味與台式創意。

位在捷運國父紀念館站1號出口，步行約2分鐘即可抵達，佔地超過200坪以上的餐酒館，主打中式融合賽博龐克的風格，從絢爛的燈牆裝飾到環繞著迷人燈光的吧台，每一處細節都展現著獨特感，這裡的餐點不僅以外觀精緻著稱，由米其林集團主廚為您帶來創意中式料理餐酒，結合了多層次的口味，開啟一場視覺與味覺的雙重享受。每週三、五、六還有表演駐唱，無論是與朋友相聚，或是享受浪漫晚餐，都將為您打造難忘的用餐時光。

2013年創立 台北市觀光摺頁同類型餐廳唯一推薦 The only izakaya restaurant listed on the Taipei vistor guide. 타이베이 관광 가이드 단독 게재! 현지의 맛과 분위기를 즐길 수 있는 이자카야 ‘무진장’ 관광객들에게도 큰 인기를 끌고 있는, 타이베이에서 꼭 방문해야 할 곳입니다. 台北観光ガイド唯一掲載！ 本場の味と雰囲気が楽しめる居酒屋『無尽蔵』 観光客にも大人気の、台北で訪れるべき一軒です。

位於台北信義區10年老字號餐酒館，距離台北101走路5分鐘，已成為信義區餐廳的主要標的之一，不管是餐點或氣氛，晚餐或宵夜，聚餐或包場，都是台北市民最佳選擇！