台北餐廳週文字
Define Taipei:台北 20 間代表餐廳特別套餐

2025台北レストランウィークは「Define Taipei」をテーマに、台北の著名なファインダイニングやミシュラン星付きシェフを招待し、台北の精緻な料理を探求します。

イベント期間中、参加レストランではNT 2,600の特別セットを提供し、シェフが台北の都市風味を表現します。

文化が深い街で、台北のアイデンティティは料理を通じて表現されます。シェフたちは料理の舞台を使い、台湾・台北ならではの特別な料理を創作します。

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2025.09.08 - 2025.09.30レストランを探す!

TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK

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レストラン一覧
Slice
Slice
歐洲飲食是一種與朋友家人相聚的社交文化。 Slice基於對歐陸飲食文化的熱忱,打造Grocery to Table新生活方式。 不但是你的私人廚房、更是你的食材儲藏間。 精選全世界最具獨特風味的生鮮食品及各式酒款,同時結合傳統與創新廚藝及新鮮食材,讓Slice成為最有特色的歐陸美食雜貨Gourmet Grocery。
Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia 西西里牛排餐酒館
Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia 西西里牛排餐酒館
攜手義大利肉品世家打造Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia西西里牛排館,原汁原味呈現義大利南部西西里島直火燒烤料理。同時獨家引進21款義大利精釀啤酒,邀請您與親朋好友一同前來,享受西西里大快朵頤分享的樂趣。
Pizza Americano 老美披薩
Pizza Americano 老美披薩
披薩在美國紮根後,在短時間內從義大利移民的家常菜,躍身為風靡全球的經典美式料理,寫出從平凡到不凡的精彩故事。 在 Pizza Americano,我們秉持對披薩的熱愛,選用上等食材,製作出最好吃的披薩,期待在寶島上延續這份美味傳奇。 選用小規模生產的手工麵粉與天然酵母低溫發酵,研製蓬鬆、焦脆的餅皮;搭配有機藤熟番茄,巧妙平衡酸甜風味;灑上完美熟成的莫札瑞拉起司,創造奶香濃郁、牽絲滑順的口感。 原料由美國自家進口,堅持製作出最道地而優質的披薩基底,嚴選自製配料才能展現更純正的美味。 最後一道烘焙過程則是進入我們的電熱石板烤箱,利用最先進的精準溫控技術,重現煤火烤爐的古法,以「全熟」等級烤製。 我們以Pizza Americano 歌頌開創披薩文化的先驅,向義僑美國文化致敬,致力於傳承他們所創造的經典風味,讓更多人感受到-只要有天然純粹的食材,用心製作、用熱情調味,就能創造令人難忘的好味道。 為了將我們的披薩藝術完美呈現,Pizza Americano 特別邀請了全球傳奇披薩達人攜手打造經典與創新之作! 由 安東尼·法爾科 坐鎮指導,以現代料理手法與風格詮釋經典紐約派!
北馥樓 PEI-FULL RESTAURANT
北馥樓 PEI-FULL RESTAURANT
甫入列2025《臺灣米其林指南》新入選餐廳的北馥樓,位於大巨蛋第一排黃金地段的台北國聯大飯店二樓。除富有設計感的小吃區與酒水吧檯外,更有可遠眺台北101景緻的包廂。行政主廚古來文擁有超過40年的中餐深厚資歷,讓菜色既融合古法工藝,又展現深厚廚藝底蘊的細膩創意。招牌菜色如「東坡肉」、「煙燻梅子鰻」,皆為講究火候與工法、費時精製的匠心之作。需提前三日預訂「桂花片皮烤鴨」,特別加入桂花蜜醃製增添清淡花香,食用鴨捲餅佐以特製的桂花冰梅醬,風味格外優雅。三款各具風味的牛肉麵亦為亮點,皆曾獲得台北牛肉麵節金牌肯定。
咖啡弄 Coffee Alley
咖啡弄 Coffee Alley
台北人的鬆餅輕食咖啡的記憶,星港澳美西華人的台北下午茶情懷
Plan B 歐陸街頭市集咖啡
Plan B 歐陸街頭市集咖啡
Plan B 歐陸街頭市集咖啡位於台北市大安區,鄰近忠孝敦化站與明曜百貨,Plan B 歐陸街頭市集咖啡以輕鬆愜意的歐風氛圍,成為上班族與女性朋友聚會、慶生、包場活動的理想空間。 提供舒心聚會體驗,以咖啡、特調飲品、輕食與私房料理為主軸,從炒泡麵、酥炸廣島生蠔、綜合烤肉拼盤等主廚私房菜,讓您在忙碌生活中,也能享受片刻療癒時光。
無尽蔵居酒屋Mujinzou Izakaya
無尽蔵居酒屋Mujinzou Izakaya
2013年創立 台北市觀光摺頁同類型餐廳唯一推薦 The only izakaya restaurant listed on the Taipei vistor guide. 타이베이 관광 가이드 단독 게재! 현지의 맛과 분위기를 즐길 수 있는 이자카야 ‘무진장’ 관광객들에게도 큰 인기를 끌고 있는, 타이베이에서 꼭 방문해야 할 곳입니다. 台北観光ガイド唯一掲載! 本場の味と雰囲気が楽しめる居酒屋『無尽蔵』 観光客にも大人気の、台北で訪れるべき一軒です。
夏花餐室 Summer Flowers Dining Room
夏花餐室 Summer Flowers Dining Room
店名取自印度著名詩人泰戈爾的名作「生如夏花」,夏花餐室要以夏日之花的盛開奔放傳遞料理人的熱情,帶領賓客探索印度大地風情的瑰麗與絢爛。
長榮桂冠酒店(台北)
長榮桂冠酒店(台北)
長榮桂冠酒店台北坐落於市中心,以「專業、貼心、精緻」為核心理念,提供國際級的住宿與餐飲服務。自創立以來,秉持五星級酒店的服務精神,結合舒適與便利,打造出結合 優雅氛圍、貼心款待與高規格品質的頂級飯店品牌,館內餐廳嚴選新鮮食材,呈現粵式佳餚、歐陸美饌與精緻甜點,無論是商務宴請、家庭聚餐或浪漫時光,都能享受美味與溫馨。憑藉細膩的待客服務與舒適的環境,長榮桂冠酒店台北成為旅人心中安心且值得信賴的首選。
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