台北餐廳週文字
Define Taipei:台北 20 間代表餐廳特別套餐

2025台北レストランウィークは「Define Taipei」をテーマに、台北の著名なファインダイニングやミシュラン星付きシェフを招待し、台北の精緻な料理を探求します。

イベント期間中、参加レストランではNT 2,600の特別セットを提供し、シェフが台北の都市風味を表現します。

文化が深い街で、台北のアイデンティティは料理を通じて表現されます。シェフたちは料理の舞台を使い、台湾・台北ならではの特別な料理を創作します。

台北全域100+のトップレストラン
INVITATION !
予約時に「台北レストランウィーク」と記入するだけで参加可能!

トップレストランで特別オファー、無料料理

2025.09.08 - 2025.09.30レストランを探す!

TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK

TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK

TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK

TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK

レストラン一覧
夏花餐室 Summer Flowers Dining Room
夏花餐室 Summer Flowers Dining Room
店名取自印度著名詩人泰戈爾的名作「生如夏花」,夏花餐室要以夏日之花的盛開奔放傳遞料理人的熱情,帶領賓客探索印度大地風情的瑰麗與絢爛。
Gras French
Gras French
Gras,取自法文「油滋滋、肥美」之意,全台唯一法國豬鵝料理小酒館。 隱身於捷運民權西路站旁迷人小巷,一間與一棵百年老樹比鄰而居的法國小酒館,也是BeApe在這座城市縫隙裡,打造的第二座:法國傳統美味基地。 由積累多年深厚傳統法菜閱歷的Chef Eriane 坐鎮。在Gras,我們帶你走進老法國廚房,From head to toes, from nose to tail. 讚頌豬與鵝獨有的脂潤肥香,感受最豪邁濃郁的傳統經典菜式。
王鍋屋酸白菜鍋專門店
王鍋屋酸白菜鍋專門店
王鍋屋 - 京都風味酸白菜鍋專門店|品牌故事: 源北平初衷、至京都研發、于台北登場 王鍋屋是專注於單一湯底的酸白菜鍋專門店,我們將傳統思維顛覆,以及將用餐行為創新,並且提升整體用餐空間氛圍體驗。 創味人「王德永」先生(天津八大家之一:王家),便是當時在日本京都留學期間受到日本華族的照顧及教育,也接受到華族藝術、禮節、生活、飲食文化的渲染,至今傳承下來不單單是酸白菜鍋的獨特風味,而是包含了對生活的優雅態度。 旨味是日本人發明,由旨い(Umami)發展而成、酸甜苦鹹之外的『第五味覺』 也稱之為『鮮味』,王鍋屋酸白菜鍋之湯底正是源自中國東北古法技術結合京都創新配方發酵的獨創天然混血風味。 王鍋屋的釀製精神是在創造新一代的京都風味,使人們可以品嚐到溫和清順之優雅口感,並將『 酸、甘、鮮 』之尾韻層次分明的傳遞到味蕾,王鍋屋所天然發酵製成之酸白菜是經過SGS國家檢驗所認證的無添加物良品。 王鍋屋的美學也源自於華族的混血元素,我們將:渉之美(Shibui)、季之美(Season)、樂之美(Music)、文之美(Literature)、食之美(Taste)這五個元素融合於空間之中,我們不談奢華,我們傳遞的是簡約素雅、精巧細緻,我們在意的是心境及意境,我們提供的是一個加溫的場域,為你爲我爲他一起加溫。
Pizza Americano 老美披薩
Pizza Americano 老美披薩
披薩在美國紮根後,在短時間內從義大利移民的家常菜,躍身為風靡全球的經典美式料理,寫出從平凡到不凡的精彩故事。 在 Pizza Americano,我們秉持對披薩的熱愛,選用上等食材,製作出最好吃的披薩,期待在寶島上延續這份美味傳奇。 選用小規模生產的手工麵粉與天然酵母低溫發酵,研製蓬鬆、焦脆的餅皮;搭配有機藤熟番茄,巧妙平衡酸甜風味;灑上完美熟成的莫札瑞拉起司,創造奶香濃郁、牽絲滑順的口感。 原料由美國自家進口,堅持製作出最道地而優質的披薩基底,嚴選自製配料才能展現更純正的美味。 最後一道烘焙過程則是進入我們的電熱石板烤箱,利用最先進的精準溫控技術,重現煤火烤爐的古法,以「全熟」等級烤製。 我們以Pizza Americano 歌頌開創披薩文化的先驅,向義僑美國文化致敬,致力於傳承他們所創造的經典風味,讓更多人感受到-只要有天然純粹的食材,用心製作、用熱情調味,就能創造令人難忘的好味道。 為了將我們的披薩藝術完美呈現,Pizza Americano 特別邀請了全球傳奇披薩達人攜手打造經典與創新之作! 由 安東尼·法爾科 坐鎮指導,以現代料理手法與風格詮釋經典紐約派!
洛可可茶苑 Rococo Tea House
洛可可茶苑 Rococo Tea House
座落於台北市中山區的黃金地段,洛可可茶苑位於台北漢普頓酒店1樓,鄰近松江南京捷運站6號出口,步行僅需6分鐘,亦有多線公車可直達,交通便捷,鬧中取靜。 走進洛可可茶苑,彷彿穿越時空回到18世紀歐洲宮廷。空間設計採用巴洛克式宮廷風格,挑高的天花搭配大面積明亮落地窗,配上金屬線條與暖色系燈光,打造出一處兼具藝術感與舒適度的用餐空間,是城市中少見的優雅綠洲。 早午時段提供精緻美味的的歐陸式全自助餐,午後轉換成典雅靜謐的單點時光,提供咖啡、茶飲以及新鮮果汁與每日限量甜點。適合三五好友聚會,或獨自一人品味生活。 無論是商務洽談、親友聚餐、下午茶約會,或是尋找一個安靜角落放鬆心靈,洛可可茶苑皆是理想選擇。貴氣中帶著溫柔細緻,讓每一位來訪賓客都能沉浸於專屬於自己的宮廷時光。
無尽蔵居酒屋Mujinzou Izakaya
無尽蔵居酒屋Mujinzou Izakaya
2013年創立 台北市觀光摺頁同類型餐廳唯一推薦 The only izakaya restaurant listed on the Taipei vistor guide. 타이베이 관광 가이드 단독 게재! 현지의 맛과 분위기를 즐길 수 있는 이자카야 ‘무진장’ 관광객들에게도 큰 인기를 끌고 있는, 타이베이에서 꼭 방문해야 할 곳입니다. 台北観光ガイド唯一掲載! 本場の味と雰囲気が楽しめる居酒屋『無尽蔵』 観光客にも大人気の、台北で訪れるべき一軒です。
BeApe法國傳統餐酒館
BeApe法國傳統餐酒館
古傳說中,最早懂得釀酒的是名為「猿猱」的猿猴,在樹洞裡囤積花果,就這樣醞釀成酒,嗜酒的猿猴於是在山中開懷暢飲了起來。 ”Be_Ape“ 是一間傳統法式餐酒館,隱身於台北中山區的巷弄中,在這裡,我們承襲了百年歷史的烹飪配方,食材與自然深度連結,細火慢熬那些潛藏於記憶中—屬於法國的滋味。 希望來訪的每個人,在這裡都能如古老猿猴一般,躲進隱密的城市角落,享受以古老傳統的法國味道為靈感,由我們日日精心準備的飲食;隨心所欲、自在愜意地吃飯、喝酒。
茶苑 Le Thé
茶苑 Le Thé
茶苑餐廳Le Thé優雅寧靜氛圍,享受主廚充滿巧思與創新手藝的風味美食。主廚精選台灣食材,特製古早味的排骨蛋炒飯、君品牛肉麵,以及義大利、中東、印度等國家特色料理,餐後品味一杯歐式優質茶品,以誘人的甜點與四季水果畫下完美句點,閒適愜意的探索台北國際之都餐飲美食!
Plan B 歐陸街頭市集咖啡
Plan B 歐陸街頭市集咖啡
Plan B 歐陸街頭市集咖啡位於台北市大安區,鄰近忠孝敦化站與明曜百貨,Plan B 歐陸街頭市集咖啡以輕鬆愜意的歐風氛圍,成為上班族與女性朋友聚會、慶生、包場活動的理想空間。 提供舒心聚會體驗,以咖啡、特調飲品、輕食與私房料理為主軸,從炒泡麵、酥炸廣島生蠔、綜合烤肉拼盤等主廚私房菜,讓您在忙碌生活中,也能享受片刻療癒時光。
TAIPEI
  RESTAURANT
              WEEK
mock video thumbnailmock video thumbnail
影片回顧
cloudmacaronplates
レストラン巡りマップ
#グルメ情報
共同主催
Co-Organizer 1Co-Organizer 2Co-Organizer 3
メディアパートナー
media-logomedia-logomedia-logomedia-logo
スポンサーパートナー
Prime Sponsor 1Prime Sponsor 1Prime Sponsor 1Prime Sponsor 1Prime Sponsor 1