アレイシャ（アラビア語: علیشا、ローマ字表記: 'Alīshā'）は、女性名アリシアと同源で、アリスの異形です。古英語のÆthelhādasまたはÆðelhādasに由来し、「高貴な性質」、つまり稀有で貴重な資質を意味します。私たちは、古英語のアレイシャの精神と、アラビア語で「美しいダイニングスペース」を意味する意味を融合させ、この特別な空間を「アレイシャ」と名付けました。 温かく心地よい雰囲気の中で、地中海の斬新な食体験をお楽しみいただき、「アレイシャ」ならではの優雅さと美しさを感じていただければ幸いです。 私たちのビジョン：アレイシャに足を踏み入れた瞬間、温かく心地よい、太陽の光が降り注ぐ地中海の雰囲気に包まれます。 ここは単なる「ダイニングスペース」ではなく、お客様だけの「没入型体験空間」です。シェフチームの卓越した調理技術を駆使し、五感を刺激する食の饗宴への序章となる、インタラクティブな体験を創造します。あなたは、あらゆる瞬間が唯一無二でプライベートな空間であり、人々が自由に自己表現するために集まる、異なる時代や空間へと誘われる様子を想像してみてください。

アミューズブーシュ：マグロ、エビ、マッシュルーム モーニングファラフェル：ひよこ豆、ヨーグルト、クミン ペルセウススペシャル：ミルクフィッシュ、トマトコンソメ、タラゴン 台湾風ラビオリ：豚足、マデイラワイン、タイム コルデロ：ラムサドル、ホワイトアスパラガス、セージ マンゴーカウント：レッドグアバ、ココナッツ、マンゴー ミニャルディーズ：ババロア、グレープヨーグルト、バタークリーム 5コースメニュー：NT$2,600 + サービス料10% - スパークリングワイン クロ・ヘリダ - カバ・エクスクルーシブ 白ワイン ラミレス・デ・ラ・ピシーナ - リオハ・アルタ 赤ワイン マルティネス・ラクエスタ - クリアンサ ワインペアリング（3種）：NT$1,200 + サービス料10%

Aleisha 餐廳週活動與訂位須知 * 活動期間：9/1 – 9/30（週三至週日 18:00–22:00） * 限定套餐：五道式套餐 NT$2,600 + 10%／位 * 預約規則：開放 30 日內預約；僅接待 6 歲（含）以上 孩童；12 位（含）以上可電洽包場。 * 訂金與取消： * 訂位需預付訂金 NT$500／位。 * 用餐 3 日前 取消／變更：全額退還訂金。 * 用餐 2 日內或當日 取消：恕不退還訂金。 * 訂位管道：請透過 inline 系統、致電或發送簡訊預約；不接受 FB／IG 等社群私訊與留言預約。 餐廳基本資訊 * 地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄16號 * 常態營業時間：週三至週日 18:00–23:00（常態公休日：週一、週二） * 訂位專線：0978-003-000（公休日不接聽電話，可發送簡訊） * 客服信箱：info@aleisha.tw 「台北餐廳週」限定套餐，每位新台幣 $2,600 元，內含特別獨家規劃的套餐料理，實際菜色將依當日食材狀況彈性調整。 套餐費用不含酒水、服務費、水資及現場其他額外消費項目。用餐時段等相關規則，請參閱訂位須知。 預訂時，請務必註明為「台北餐廳週限定套餐」；若未註明，將視為一般訂位。 由於該套餐為特製套餐，每日因應訂位人數備料，因此未能臨時更換訂位人數；每日數量有限，現場將保有最終營運決策權。 如遇特殊情形需調整餐點內容或供餐時段，餐廳將依主辦單位流程同步更新資訊，並以現場公告為準。