2017年に東京から台北へ進出した日本橋玉井は、本場の穴子料理を台湾の食通にお届けしています。 対馬周辺の海域で獲れる新鮮な穴子を厳選し、看板メニューである穴子箱飯を丁寧に仕立てています。 季節ごとに変わる味覚として、天ぷら、焼き魚、刺身など多彩な料理もご用意。訪れるたびに異なる旬の美味しさをお楽しみいただけます。
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