アメリカに根付いたピザは、イタリア移民の定番料理から、世界中で愛されるアメリカの定番料理へと変貌を遂げました。台北市大安区安和路に位置する「ピザ・アメリカーノ」は、イタリア移民がアメリカで築き上げた食文化の輝かしい歩みに敬意を表して誕生しました。 本場のニューヨークスタイルを再現するため、「ピザ・アメリカーノ」は、伝説的なピザコンサルタント、アンソニー・ファルコ氏を特別に招き、現代的な調理技術を用いて伝統的なニューヨークスタイルを再構築しました。食材はアメリカから直輸入し、最高品質の本格的なピザ生地を提供しています。手作りの小麦粉と天然酵母を使用し、低温で48時間かけてじっくり発酵させた生地に、カリフォルニア産のオーガニック完熟トマトと熟成モッツァレラチーズを組み合わせ、高温の石窯で焼き上げます。こうして、ふっくらとしたクラストに、特徴的なキャラメリゼされたヒョウ柄の縁、そして驚くほど薄く、クリスピーで、もっちりとした食感が生まれます。 🏆「500 Bowls」誌推薦！忘れられない定番の味わい アメリカンピザは、台北のストリートフード愛好家や外国人駐在員に愛されているだけでなく、台湾の人気グルメ番組「500 Bowls」でも大絶賛されました！ 注目の一品：スパイシーウォッカピザ 審査員から満場一致で高評価を獲得！なめらかで濃厚なビアンコ・ディナポリ産オーガニックトマトウォッカソースをベースに、クリーミーなモッツァレラチーズとシルクチーズを重ね、最後に自家製バジルオイルをかけて風味をプラス。外は油っぽく、中は薄くてクリスピー。一口ごとに絶妙なバランスが楽しめる、まさにやみつきになる美味しさです！

レストランウィーク限定セットメニュー：1200ドル　内容：アメリカンスタイルのピザ、ランチサラダ、日替わりスープ、ハニーガーリックチリソース、ドリンク2杯（各50ドル）、クッキー。 （ピザ、サラダ、サイドディッシュ、ディップソース、ドリンク、デザートは差額をお支払いいただくことで変更可能です。）

台湾大哥大（Taiwan Mobile）は誠実さと企業社会的責任の精神を胸に、「台北レストランウィーク」に協力し、台湾の優れた飲食ブランドを応援しています。9月1日から9月30日までのイベント期間中、指定の加盟レストランにて「台湾大哥大アプリ（Taiwan Mobile App）の画面」をご提示いただくだけで、その場で特別な特典をお楽しみいただけます！ 今すぐ台湾極大アプリをダウンロード： https://csapplog.catch.net.tw/appurl/app_open.jsp?msg_id=22

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