座落於北投大屯山腳下 用黑眼圈加深對料理執念 的無眠workshop 提供自製甜點與異國料理 透過主廚旅遊各地的體驗觀察 將多年西餐烹調經驗融合其中 每日親自採購市場新鮮食材 打造出有溫度的料理美食 無眠擁有好喝咖啡與溫暖甜點 輕工業風的裝潢 在開放式廚房的香氣氛圍中 一同來場美食嘉年華吧
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期間餐點:楓糖炸雞鬆餅搭蒜香蒔蘿美乃滋 起源於美式靈魂料理 「炸雞鬆餅」 自20世紀登場以來便風靡全美 我們將這道經典料理精緻升級 為您帶來層次豐富的驚艷口感 現炸八兩雞腿, 外皮金黃酥脆 堆疊在比利時烈日鬆餅上 淋上蒜香蒔蘿美乃滋 蒜香結合蒔蘿清爽的草本香氣 熱騰騰的爆汁炸雞 微甜紮實的烈日鬆餅 滑順香濃的美乃滋 交織出讓人停不下來的美味!
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