「犇」創立初期的三位股東，生肖都屬牛，於是用三個「牛」組成了「犇」。1991 年創立至今，犇一路專注在鐵板料理，融合日式、法式精髓與創新手法，走出屬於自己的風格，站穩頂級鐵板燒的位置。 我們長年與熊本、北海道和牛牧場合作，365 天穩定供應低溫冷藏、熟成 18 天的頂級牛肉。肉品之外，也嚴選最頂級活海鮮，讓好食材在鐵板上被好好對待、好好呈現。 自1991年創立後，犇在十年間站穩業界，成為台灣頂級鐵板燒的代表之一。提供最優質食材與專業鐵板技藝，以穩定的品質為品牌核心，專心把每一道料理做到最好。

1200元台北城市意象套餐： 午餐: 提供1200+10% 優惠套餐, 不與其他優惠並用。 和牛沙朗鐵板刺身、香酥廣島生蠔（擇一） 經典法式洋蔥湯、金黃粟米巧達湯（擇一） 南極深海真圓鱈 佐Bechamel白醬、北海道干貝 佐Pesto青醬（擇一） USDA 安格斯牛小排 主廚特製鐵板主食、剝皮辣椒伊比利豬捲（擇一） 精選主廚季節甜品 冠軍美式咖啡、TWG 皇家伯爵茶（擇一） 晚餐: 提供相關點套餐優惠- 點選Supreme 9 course晚餐套餐 可免費升等 月見海膽和牛捲A5 點選雙人海陸套餐, 每人贈送house wine(紅/白酒) 選1

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