Gras，取自法文「油滋滋、肥美」之意，全台唯一法國豬鵝料理小酒館。 隱身於捷運民權西路站旁迷人小巷，一間與一棵百年老樹比鄰而居的法國小酒館，也是BeApe在這座城市縫隙裡，打造的第二座：法國傳統美味基地。 由積累多年深厚傳統法菜閱歷的Chef Eriane 坐鎮。在Gras，我們帶你走進老法國廚房，From head to toes, from nose to tail. 讚頌豬與鵝獨有的脂潤肥香，感受最豪邁濃郁的傳統經典菜式。

餐廳週限定餐點：里昂風炸脆豬頭皮｜餐廳週來店用餐每桌即招待一份(約2-4人分享)，因每日製作數量有限請於訂位時備註餐廳週優惠活動。以里昂傳統酒館Bouchon經典的入座開胃小菜「炸豬油渣Grattons」為靈感，Eriane主廚以豬頭皮部位呈現的一道里昂風格的下酒小點，外酥脆內彈糯，擠上幾滴檸檬或沾大蒜蛋黃醬一起吃

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