台北 Fine Dining 中，法式料理餐廳指標「A」由主廚黃以倫（Chef Alain）領軍迎賓，打造與國際高端餐飲水準齊高的菜色設計和服務流程。「A」自2023年9月開幕以來，以極高水平的料理執行力成為饕客心中首選，是全台灣最熱門的訂位餐廳之一。 全白色系的餐廳風格明亮而有氣勢，餐點器品也相當講究，使用獨家訂製款藝術餐具，從裡到外充滿藝術涵養和獨創風格，附設的香檳酒吧窖藏超過 500 款香檳及葡萄酒，橫掃國內外餐飲獎項肯定，獲選 2024 年《台灣米其林指南》一星餐廳、2025世界五十最佳餐廳《50 Best Discovery》關注榜，並且蟬聯時尚雜誌年度《TOP 20餐廳》獎項。

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