故宮博物院の敷地内、緑豊かな丘陵に囲まれたこのレストランは、古代と現代の中国料理が見事に融合した料理を提供しています。中でも特に特徴的なのは、博物館に収蔵されている国宝を模した、精巧に作られた芸術作品のような料理です。故宮博物院リージェントは、個性的なアラカルトレストラン、10室の個室、そして25卓を収容できる広々とした宴会場を備えています。

国宝級の饗宴 故宮博物院御膳：酒粕で煮込んだミニ満州風鴨舌｜もち米入り蓮根餡｜エビペーストと鶏がらスープの揚げ物｜蜂蜜焼き豚｜四川山椒で炙ったホタテ *** 鼎鍋で煮込んだ仏様スープ *** 雪の中の大海老 *** 肉石型で煮込んだ豚足｜翡翠白菜と干し貝柱ソース *** 塩漬け野菜を添えたハタの煮込み *** もち米を詰めた鶏手羽先 *** 水墨画風メソナゼリー

訂位須知 - 週末午餐時段 11:00-13:00 - 平日午餐時段：11:30-14:30 -平假日晚餐時段 17:00-20:30 需兩天前於inline訂位、電話預訂02-28829393 - 訂位系統套餐類型點選請備註「台北餐廳週套餐 2600+10%」 - 活動期間2026.9.1-9.30。 餐廳店休：週一公休 「台北餐廳週」限定套餐，每位新台幣 $2,600 元，內含特別獨家規劃的套餐料理，實際菜色將依當日食材狀況彈性調整。 套餐費用不含酒水、服務費、水資及現場其他額外消費項目。用餐時段等相關規則，請參閱訂位須知。 預訂時，請務必註明為「台北餐廳週限定套餐」；若未註明，將視為一般訂位。 由於該套餐為特製套餐，每日因應訂位人數備料，因此未能臨時更換訂位人數；每日數量有限，現場將保有最終營運決策權。 如遇特殊情形需調整餐點內容或供餐時段，餐廳將依主辦單位流程同步更新資訊，並以現場公告為準。