Poetry 如詩
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住所: 台北市中山區堤頂大道二段466號1F
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レストラン紹介

まるで都会のオアシスのように、詩情あふれる空間に足を踏み入れた瞬間、街の喧騒は遠ざかっていく。 キャンドルの灯りが木目に沿って優しく揺らめき、幾重にも重なる緑の葉が、200平方メートルの開放的な空間を、101コペンハーゲンとアウド・ヨーロピアン・ファニチャーの温かみのあるウッディな香りで満たす。柔らかな音楽と繊細なフラワーアレンジメントが、夕暮れ時の中庭をそよぐ南太平洋のそよ風のように、空間に溶け込む。 このダイニング体験の真髄を担うのは、ミシュラン三つ星シェフ、フアン・マリ・アルザックのチームで腕を磨き、人気のコンテンポラリーイタリアンレストラン「CROM Taipei」のヘッドシェフも務めたジョン・チャンシェフ。彼は旬の台湾食材を巧みに使い、世界各地の食の記憶を繋ぎ合わせる。フランス料理の技法とアジアのスパイスをエレガントに融合させ、まるで詩のように幾重にも重なる層を紡ぎ出す。 これは単なる五感の旅ではなく、季節、土地、そして心の状態を巡る旅であり、揺らめくガラスの中に、訪れる一人ひとりのゲストのために詩の一節を残していく。

プラン

期間提供 1200 元台北城市意象套餐

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プラン内容

レストランウィーク期間限定セットメニュー(1200元) 前菜:チーズとコールドカットの盛り合わせ、気分を良くするスープ メイン:発酵パイナップルチリソースで味付けした鴨肉の二種風味炒め デザート:海塩チーズキャラメルプリン

プラン制限

台湾大哥大(Taiwan Mobile)は誠実さと企業社会的責任の精神を胸に、「台北レストランウィーク」に協力し、台湾の優れた飲食ブランドを応援しています。9月1日から9月30日までのイベント期間中、指定の加盟レストランにて「台湾大哥大アプリ(Taiwan Mobile App)の画面」をご提示いただくだけで、その場で特別な特典をお楽しみいただけます! 今すぐ台湾極大アプリをダウンロード: https://csapplog.catch.net.tw/appurl/app_open.jsp?msg_id=22

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可享用餐九折優惠,優惠不併用

その他の情報

台湾大哥大(Taiwan Mobile)は誠実さと企業社会的責任の精神を胸に、「台北レストランウィーク」に協力し、台湾の優れた飲食ブランドを応援しています。9月1日から9月30日までのイベント期間中、指定の加盟レストランにて「台湾大哥大アプリ(Taiwan Mobile App)の画面」をご提示いただくだけで、その場で特別な特典をお楽しみいただけます! 今すぐ台湾極大アプリをダウンロード: https://csapplog.catch.net.tw/appurl/app_open.jsp?msg_id=22