マレ・ホーム・ファニシングス傘下のダイニングブランド「TRANSIT」は、 ヨーロッパの地下鉄からインスピレーションを得たシックな空間です。白いレザーと天然木が織りなす空間は、カジュアルでありながらも洗練された雰囲気を醸し出しています。 ライフスタイル美学を核とする「TRANSIT」は、味覚と五感をシームレスに繋ぎ、料理とゆったりと味わうカクテルを組み合わせることで、多様でありながら調和のとれた空間を創り出します。
期間提供 1200 元台北城市意象套餐
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台北市街風景セットメニュー(1200台湾ドル)の内容: 炭火焼き野菜盛り合わせ(1人前) 辛口アメリカンフライドチキン(1人前) 温泉卵と明太子エビのリゾット(1人前) 焼きたてマドレーヌ 塩卵黄ガナッシュ添え(1人前) セットメニューの説明: 味のハーモニー!斬新なヨーロッパ料理では、完璧に焼き上げた様々な野菜に、ナッツとチーズをたっぷり使った自家製スペイン風ロメスコソースを添え、美味しくクラシックな味わいをお楽しみいただけます。カリッとジューシーなフライドチキンは、辛口鍋風に仕上げ、乾燥唐辛子と香ばしいピーナッツを添え、食感と香ばしさをプラス。一口食べれば、また食べたくなる美味しさです。海鮮たっぷりの明太子ミルクのリゾットは、プリプリとしたエビと半熟卵が絶妙にマッチし、一口ごとに幸せが広がります。焼きたてのマドレーヌは、外はサクサク、中はふんわりとしていて、バニラシードとミルクの芳醇な香りが漂います。塩漬け卵黄のガナッシュとの相性も抜群で、甘すぎず、まさに完璧な締めくくりです!
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於餐廳週期間出示台灣大哥大APP畫面,凡點『$1200 套餐 』享 調酒 tap cocktails 9折優惠。(優惠只適用於『 調酒 tap cocktails 』系列,恕無法更換無酒精或其他飲品。)
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