《玖尹》二字取自其英文店名「Royal Joying Soirée」諧音，「玖」為美玉、「尹」是地方官名，引申義為「美好餐飲之地」，也代表身兼老爺酒店集團董事的玖尹創辦人顏瓊姿女士希望提供消費者一處擁有頂級服務、可與親朋好友共享美好時光的舒適用餐空間之初衷。外觀亮麗新潮的《玖尹》延攬擅長以新派手法詮釋經典粵菜的名廚鄺啟明為顧問，並聘請其子弟兵李冠儀、李國聖各司中菜、港點，以現代創新手法演繹粵菜及港點，摩登多元新食尚中彰顯粵式料理深厚底蘊。餐廳設有88席，用餐空間舒適明亮，在都會叢林中仍有一處美好空間得以輕鬆愜意品享美味餐食，細膩貼心服務讓客人賓至如歸。

餐廳週玖尹1,200元限定套餐： 1. 套餐名稱：平日午間個人套餐 2. 套餐內容： 點心三拼--甜蝦燒賣 / 水晶蝦餃 / 黑松露素粉粿 玖尹品味盤--剁椒皮蛋海蜇頭 / 江南陳年花雕醉蝦 / 黑芝麻醬佐玉米雞 時日養生煲例湯 黑醋脆皮豬腱骨 金湯佛跳牆撈飯 冰鎮蘆薈香茅愛玉凍 紫薯芋香包 3. 套餐簡介（約50-100字） 從前菜、港點、湯品至主餐、主食及甜品，融合手工港式點心與玖尹招牌人氣粵菜，道道精緻而豐美。適合接待貴賓、同事聚餐或輕鬆聚會享用。菜單內容將依季節更換。 4. 10%服務費及茶資另計 5. 套餐為1人套餐 6.注意事項：限平日中午適用，請事先訂位並告知使用餐廳週1200元套餐。