緣起 「有一種美味會讓人心心念念，讓人難以忘懷，更美好的讓人想分享給全世界。」，這是「朧粵」創辦人初嚐港籍名廚簡捷明的精湛手藝後的內心感動。他們因美食而結緣，也自此成為莫逆之交。 為了將這樣純粹的美味與感動帶來台灣，讓更多老饕食客也能夠隨時擁有這份幸福，在創辦人悉心費時的策畫下，禮聘簡捷明主廚並延攬胡福春、張逸棋、黃偉明及任寶生等4位閱歷無數的港籍主廚共同來台展店，也因此有了「朧粵」的誕生。

「台北餐廳週」限定套餐，每位新台幣 $2,600 元，內含特別獨家規劃的套餐料理，實際菜色將依當日食材狀況彈性調整。 套餐費用不含酒水、服務費、水資及現場其他額外消費項目。用餐時段等相關規則，請參閱訂位須知。 預訂時，請務必註明為「台北餐廳週限定套餐」；若未註明，將視為一般訂位。 由於該套餐為特製套餐，每日因應訂位人數備料，因此未能臨時更換訂位人數；每日數量有限，現場將保有最終營運決策權。 如遇特殊情形需調整餐點內容或供餐時段，餐廳將依主辦單位流程同步更新資訊，並以現場公告為準。 訂位須知： 1. 每筆訂位皆需綁定信用卡授權之訂位保留金NTD$500/每位，請於期限內完成信用卡綁訂程序，並且收到訂位確認電子郵件或簡訊，訂位方能成立。 2. 餐點提供時間：午餐、晚餐 3. 需三天前預訂 4. 無折扣活動，亦不可與其他優惠一並使用 ＊本餐廳如有食材或餐點需要調整將會滾動式調整相關規定，並保留最終解釋與修改之權利。