老台菜，是時光的味道，是記憶的香氣。十得私廚，想把這樣的味道找回來。 我們相信，吃飯不只是填飽肚子，而是一種文化的延續，是歲月的溫存與流轉。從家族的圓桌，到酒家熱鬧的宴席，老台菜不只是料理，而是一種時代記憶。我們致力於用最原始、最純粹的手路功夫，讓每一道菜，都能讓人想起從前的時光，讓味蕾與情感同步回溯。 十得私廚以厚實的老台菜基礎，結合酒家菜的巧思與創意，讓每一道料理都蘊含職人精神，將記憶中的經典風味細膩呈現。

精緻冷前碟 （鮮蔬高麗海蜇. 日式炖煮活鮮鮑. 炙燒起司人蔘鮮山藥） 荔芋蔥燒焗龍蝦 脆片金瓜先米粉 醬燒冰梅佐溫泉空心菜 花膠津白燉雞件 楊枝甘露佐綠豆糕 每位 1,200/人 用餐須知： 1.消費者僅需在訂位時告知預訂台北意象套餐。 2.本套餐不含服務費。 3.訂位需預收三成訂金已保留訂位。 4.套餐須於三日前預訂，為確保食材新鮮不接受當天預訂。

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