DOMANI 是義大利文的「明日」，嚴選新鮮優質食材搭配來自地中海的香料，透過 New Italy 料理概念的演繹，在品嚐每一口美味的當下，開啟一個更美好的明天。座落在明日博的一樓廊道，DOMANI 為新東區營造一處靜謐的義大利餐廳。左鄰忠泰美術館，前有綠意盎然的瑠公圳公園與台北科技大學，並與建築師 Oyler Wu 的戶外藝術裝置「琉璃雲」為伍，汲取了飽滿的藝術與文化涵養，DOMANI 擔起了這社區聚落中的大廚要角，供應周圍居民一桌的豐盛，來到 DOMANI 用餐，彷彿回到溫暖的家中般輕鬆自在。