ABV南洋餐酒館
r-cover
地址:台北市大安區光復南路280巷39號|02-2721 0760
#社群連結
餐廳介紹

以熱帶國度東南亞地區為主軸,以酸香甜辣來讓我們的味蕾覺醒。ABV南洋餐酒館以東南亞料理的五味融合為特點,以酸、辣、鹹為味道主軸,之後會帶出些甜味與微苦,並還交融些清香與濃香味。這些調味來自於東南亞地區特有的香草如香茅、斑蘭葉、檸檬葉;辛香料如南薑、薑黃、羅望子,還有各種發酵食品。透過這些食材的結合,香氣刺激了味蕾,各種對比創造強烈的味覺覺醒,再與各種食材搭配營造出多種層次,讓我們的五感體驗得到充分的滿足,這是東南亞菜的獨特魅力。

方案

入內用餐,出示護照,即贈送蝦片一份,數量有限送完為止。