康迎鼎．山中江南味 Com in dim– Jiangnan Flavors in the Misty Mountains 康迎鼎位於台北陽明山的美軍宿舍群，主打江浙經典料理與精緻滬式點心。 Kang Ying Ding is nestled in the historic U.S. Military Housing complex on Yangmingshan, Taipei, specializing in classic Jiangsu-Zhejiang cuisine and refined Shanghai-style dim sum. 我們選用台灣在地的優質食材，如鹿野皇金雞、宜蘭鮮撈海鮮與埔里紹興酒， 每日手工現做，以細膩火候與傳統工序，重現江南料理的溫潤與詩意。 We use premium local ingredients—such as Luye royal chicken, fresh Yilan seafood, and aged Shaoxing wine from Puli— combined with time-honored cooking methods to deliver the warmth and subtlety of Jiangnan cuisine. 從一籠湯汁飽滿的小籠包、一道低溫冰鎮的紹興醉雞， 到一鍋山中暖湯，我們希望每一位來訪的客人， 都能在霧氣繚繞中，品味人情與風土的深刻。 From a basket of juicy soup dumplings to a chilled Shaoxing drunken chicken or a soul-warming chicken soup, we invite each guest to enjoy a flavorful journey through the heart of Jiangnan—right here in the misty mountains of Taipei.

在 Orchid 蘭餐廳，餐桌是一場遠行。 以世界各地的美食記憶為靈感，凝聚台灣、日本與亞洲當令食材的精華，透過細膩而和諧的烹飪手法，將傳統與創新交織成一道道動人的篇章。 「我們旨在訴說一個關於傳統、創新與自然禮讚的感人故事。」

古傳說中，最早懂得釀酒的是名為「猿猱」的猿猴，在樹洞裡囤積花果，就這樣醞釀成酒，嗜酒的猿猴於是在山中開懷暢飲了起來。 ”Be_Ape“ 是一間傳統法式餐酒館，隱身於台北中山區的巷弄中，在這裡，我們承襲了百年歷史的烹飪配方，食材與自然深度連結，細火慢熬那些潛藏於記憶中—屬於法國的滋味。 希望來訪的每個人，在這裡都能如古老猿猴一般，躲進隱密的城市角落，享受以古老傳統的法國味道為靈感，由我們日日精心準備的飲食；隨心所欲、自在愜意地吃飯、喝酒。

ABV Bar & Kitchen Americano

踏上加勒比海的美味旅程，體驗熱帶風情的美食與精釀啤酒的完美搭配！ABV加勒比海餐酒館以充滿活力的加勒比海料理為主打，每一道菜都充滿陽光與海風的味道。無論是香氣濃郁的海島風燉肉，還是帶有異國辛香的加勒比海烤肉，我們的菜餚都讓您感受到海島的熱情與活力。此外，我們精選來自世界各地的精釀啤酒，讓您在享受道地料理的同時，也能品味到多樣化的啤酒風味，從清爽的熱帶水果調啤酒到濃郁的艾爾啤酒，滿足您的各種需求。

和牛47為乾杯集團旗下品牌，以「和牛 × 懷石」演繹全新料理型態，重新定義頂級和牛 Fine Dining。餐廳座落於微風南山47樓，為全台景觀最高的燒肉懷石餐廳，由日籍料理長 鈴木 俊寬 掌舵，依四季時序設計菜單，融合旬味與美學，展現現代懷石的季節風格與細膩精神。​

Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館位於台北東區，一間融合中西風格的餐酒館。以飛龍霓虹燈為門口的主要裝飾，展現出濃厚的中式文化氛圍。整體外觀兼具現代感與傳統元素，讓人一進門就感受到一種獨特的視覺衝擊。內部裝潢則是另一番風貌，讓人能在輕鬆愉悅的環境中享受美食。

ThaiThai泰式皇家料理餐廳起源於早期的中泰賓館，在中泰賓館中冠有台北最美味、最道地的泰國餐廳之美名，也是現今文華精品餐廳的系列之一，堅持泰國道地風味，深受老饕們的喜愛。餐廳菜單標榜以古法烹調的泰國皇家料理再輔以各地傳統風味佳餚作為鋪陳。嚴選泰國當地食材並強調「為了還原菜引最原始的風味，特從泰國進口當地石材以及辛香料來體現泰式料理的傳統及特色」。

莞固和食為日本關西最大和食品牌「がんこ」首度海外展店，由聲寶集團與がんこ集團攜手合作，獨家引進正統關西和食文化至台灣。「がんこ」創立於1963年，由創辦人小嶋淳司先生在大阪開設第一家壽司店，迄今已有超過60年歷史，並於日本拓展近百家店鋪，成為關西地區極具代表性的和食連鎖品牌。 2018年，聲寶集團陳盛沺總裁與がんこ會長小嶋先生達成合作共識，並於2019年創立「莞固和食」，首店落腳新北林口，隨後拓展至台北大直與台南安平，2026年更預計進駐台北SOGO大巨蛋。 莞固和食承襲がんこ創立以來的精神，堅持職人手藝與待客之道，深入鑽研日本飲食文化，嚴選四季旬食材，致力於傳遞「美味」與「樂趣」，讓台灣顧客細細品味來自日本的幸福和食滋味，享受正統關西和食料理的文化魅力。