2025台北レストランウィークは「Define Taipei」をテーマに、台北の著名なファインダイニングやミシュラン星付きシェフを招待し、台北の精緻な料理を探求します。

イベント期間中、参加レストランではNT 2,600の特別セットを提供し、シェフが台北の都市風味を表現します。

文化が深い街で、台北のアイデンティティは料理を通じて表現されます。シェフたちは料理の舞台を使い、台湾・台北ならではの特別な料理を創作します。