台北餐廳週文字
Define Taipei:台北 20 間代表餐廳特別套餐

2025台北レストランウィークは「Define Taipei」をテーマに、台北の著名なファインダイニングやミシュラン星付きシェフを招待し、台北の精緻な料理を探求します。

イベント期間中、参加レストランではNT 2,600の特別セットを提供し、シェフが台北の都市風味を表現します。

文化が深い街で、台北のアイデンティティは料理を通じて表現されます。シェフたちは料理の舞台を使い、台湾・台北ならではの特別な料理を創作します。

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2025.09.08 - 2025.09.30レストランを探す!

TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK

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レストラン一覧
老井極上燒肉
老井極上燒肉
來自台中的人氣燒肉品牌,以高品質食材與真誠服務擄獲饕客的味蕾與人心。2024年榮獲台中鍋烤節冠軍,現已展店至新竹、台北多地,而現在信義門市更是許多網紅藝人球星聚餐首選。老井將持續探索燒肉的極致可能,老井燒肉台灣味的燒肉。
PASTAIO
PASTAIO
2020年於台北市東區創立的當代義式料理餐廳,猶如品牌名稱PASTAIO中文字義「製麵職人」,主打形色豐富、口味多元的新鮮手工義大利麵與義式風味料理,提供前菜、沙拉、湯品、新鮮義大利麵、肉品排餐、甜點、調酒、葡萄酒及飲品,堅持用料實在與標準化作業程序,讓各店維持一致性美味。現代輕奢內裝風格、挑高明亮時髦空間,呼應當代創意義式料理與帥氣活力的餐點擺盤,目前擁有光復、內湖、新店、林口四家餐廳,將持續穩定拓展。
Poetry 如詩
Poetry 如詩
Poetry 如詩 宛如一座隱密的城市綠洲,踏入的瞬間,城市的節奏便在門外漸行漸遠。 燭光沿著原木的肌理、層疊的綠意緩緩流淌,200 坪的開闊空間瀰漫著來自 101 Copenhagen 與 Audo 歐洲傢俬的木質暖香。輕柔的樂音與細膩的花藝在空氣中交織,宛如南洋海風輕拂暮色中的庭院。 餐桌的靈魂由 John 張榮恩主廚掌舵,曾於米其林三星 Juan Mari Arzak 團隊歷練,也曾擔任人氣摩登當代義式餐廳 CROM Taipei 主廚。他擅長以台灣時令食材串起世界的味蕾記憶,與法式技法、亞洲香料優雅對話,層層鋪陳,像詩篇般展開。 這裡不僅是一場味覺的航行,更是一段關於季節、土地與心境的旅程,在杯影間留下屬於每位賓客的詩行。
gubami Social
gubami Social
gS-台灣滋味,世界餐桌。gubami Social 從一碗牛肉麵出發,用世界料理,重寫台灣小吃。
大鵬灣餐廳 DapengBay restaurant
大鵬灣餐廳 DapengBay restaurant
座落於台北市中心的大鵬灣餐廳,起源於屏東大鵬灣,專注於精緻台灣海鮮料理已有二十餘年。依循四季節奏,嚴選來自屏東東港與台灣各地海域的珍稀漁獲——春夏的黑鮪魚、秋冬的螃蟹與烏魚子皆為經典。秉持對食材的尊重與細膩的烹飪工藝,為饕客獻上純粹且富含在地風味的海洋饗宴。 In the heart of Taipei, DapengBay Restaurant brings over 20 years of expertise in Taiwanese seafood cuisine, rooted in its origins in Dapeng Bay, Pingtung. We follow the seasons, sourcing the freshest catches from Donggang and coasts across Taiwan—bluefin tuna in spring and summer, crab and mullet roe in autumn and winter. With respect for each ingredient and a passion for craftsmanship, we create a truly local, ocean-inspired dining experience.
Café de LUGANO 盧卡諾義法餐酒館
Café de LUGANO 盧卡諾義法餐酒館
Café de Lugano位於文華精品一樓中庭,特別請到美國知名設計師 芭芭拉( Barbara Allen )操刀,結合法國當代畫家Jacques Pellegrin 原創畫作,打造融合歐式奢華與現代感的室內空間,室外更有小歐洲 般的悠閒氣氛的戶外中庭,完美還原歐洲石磚人行道上一間間的戶外 咖啡座氛圍,為賓客提供活潑自在、品味兼具的用餐環境與風格 。最 特別的是,白天與夜晚來到 Café de Lugano 都有著不同的風情,加 上全天候供應餐點、咖啡及調酒,不分時段皆能享受到其他地方難以 品嚐且體驗到的美味饗宴。主廚堅持選用最新鮮的食材,融合經典與 創新的烹飪手法,呈現出充滿特色的多元的義法料理 。
ÎLE 島嶼餐廳
ÎLE 島嶼餐廳
時令、風土、自然 用法式的手法去呈現台灣當地當季的食材
微醺花園餐酒館&酒吧
微醺花園餐酒館&酒吧
微醺花園Tipsy Garden 三位年資加起來超過30年的調酒師,過去來自不同領域 一個巧妙緣分組合再一起,在大稻埕/迪化街創立了微醺花園 打造台北大同區最Chill餐酒館/酒吧,一個不設限的空間。 天花板長達五公尺的乾燥花超過70%花藝佈置 花藝植物帶有靈魂及生命 來過的客人/朋友都可以釋放壓力充滿電的離開。 我們不是網美店,我們是實力店。 不管是餐點還是調酒回歸到『餐』『飲』的本質 就是客人講出:哇!好好吃!好好喝!下次我還要再來。 我們都認為酒吧必須要有 歸屬感 / 溫度 / 一個人也願意來的酒吧才是真正的酒吧! 歡迎來跟我們分享你的喜怒哀樂 『微醺精神』 微醺是理想,會醉是現實 西區第一首選餐酒館|酒吧品牌 大稻埕/迪化街最Chill餐酒館|酒吧 四種場域,不同體驗 2F微醺花園餐酒館|酒吧 (延平總店) 4F微醺花園天臺(包場專用) 微醺花園大稻埕碼頭貨櫃部(大稻埕碼頭貨櫃市集) 微醺三寶:茶酒|生蠔|炒水餃
洛可可茶苑 Rococo Tea House
洛可可茶苑 Rococo Tea House
座落於台北市中山區的黃金地段,洛可可茶苑位於台北漢普頓酒店1樓,鄰近松江南京捷運站6號出口,步行僅需6分鐘,亦有多線公車可直達,交通便捷,鬧中取靜。 走進洛可可茶苑,彷彿穿越時空回到18世紀歐洲宮廷。空間設計採用巴洛克式宮廷風格,挑高的天花搭配大面積明亮落地窗,配上金屬線條與暖色系燈光,打造出一處兼具藝術感與舒適度的用餐空間,是城市中少見的優雅綠洲。 早午時段提供精緻美味的的歐陸式全自助餐,午後轉換成典雅靜謐的單點時光,提供咖啡、茶飲以及新鮮果汁與每日限量甜點。適合三五好友聚會,或獨自一人品味生活。 無論是商務洽談、親友聚餐、下午茶約會,或是尋找一個安靜角落放鬆心靈,洛可可茶苑皆是理想選擇。貴氣中帶著溫柔細緻,讓每一位來訪賓客都能沉浸於專屬於自己的宮廷時光。
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