上海菜生於碼頭，素來海納百川。北馥樓以上海經典為本，兼納各地功夫菜，以現代手法重塑懷舊之味，連續兩年入選臺灣米其林指南。 功夫菜的深淺，不在爐前一時，而在爐外百工，選料、風乾、候色、養火，道道是時間的事。片皮烤鴨入爐前已備兩日；琥珀燒鵝上色三遍，深一分則苦，淺一分則寡；東坡肉文火半晌，起鍋前不揭蓋。急不得的菜，北馥樓未曾將就。主廚保有清晨走市場的習慣，當令食材隨季入饌，而火候的章法，始終是老的。 主包廂「滬廳」設二十人圓桌，三代同堂、闔部聚餐，不必分席，舉杯之際，台北101就在窗外。大事，就要圓著辦。

餐廳週限定個人套餐 NT$1,200+10% （每桌兩位起訂，須點購兩套以上） ◦北馥錦繡迎賓盤(煙燻梅子鰻、杭式鳳尾子魚、鎮江肴肉) ◦金沙軟殼蝦 ◦蟹粉獅子頭 ◦剁椒山泉鱸 ◦百合山藥蘆筍 ◦菊花豆腐盅 ◦酒釀湯圓 餐廳週專屬禮遇：訂位時告知參加「2026台北餐廳週」，每位消費贈「水果盤(1人份)」乙份。 （不得與其他優惠合併使用）

台灣大哥大秉持誠信與企業社會責任，協力台北餐廳週，為台灣優秀餐飲品牌提供支持， 9/1 - 9/30 台北餐廳週活動期間，只要於指定 合作餐廳出示「台灣大哥大 APP 畫面」，即可立即享有額外優惠！ 立即下載台灣大哥大 APP https://csapplog.catch.net.tw/appurl/app_open.jsp?msg_id=22

凡點兩份主食或同價消費，並於餐期出示「台灣大哥大APP」首頁畫面，即贈「烏梅汁」乙杯。（每餐期每支手機限使用優惠乙次，不得與其他優惠合併使用）