日本東京必吃知名壽司品牌，秉持「鮮．技．心」的原則，以新鮮的食材、熟練的職人技巧、對壽司的熱情與對客人的貼心等三大要素，用心將當令食材變幻為一個個美登利引以為傲的美味料理。

大稻埕餐桌知味 迪化街李家女兒，出生於80年的南北貨行，阿公賣鮑魚罐頭，父親賣烏魚子乾貨， 海味山珍是立基家業，也是年節盛宴。小時愛跟著母親做XO醬、鮑魚雞湯， 就此著迷於用好食材創作好料理。 2018年鯉魚燃起炊煙，延續傳統的豐盛餐桌，將迪化街的風味延續到大稻埕的餐桌上； 煸出魚油，野生烏魚子炒飯香氣有來由，配上野生烏魚子片，口感絕無僅有， 頂級鮑魚加花膠，8小時慢熬老母雞湯，每道菜裡，都蘊含了對食材的熱情與料理美學。 鯉魚以野生烏魚子擔綱時髦下午茶、讓花膠鮑魚雞湯走入日常食養， 願老靈魂與新饕客，如魚得水優游自得。

【不斷精進的十一肴創辦人】 . 數百年前 遠在日本的一個小小村莊 當地居民 發現一種珍貴的和牛品種 極優質的肉質 #入口即化的魅惑口感 至今成為世界公認 最頂級的良種肉牛 經過世代的精心培育 與秘密烹調技術 成為餐食文化中 不可或缺的重要部分 . 台北全新頂級燒肉店 十一肴的創辦人 就是一位對和牛熱愛至深的料理大師 曾親赴 #日本和牛發源村莊 虛心學習 向當地居民 學習最道地傳統烹調技巧 經由國際交流觸發出更多靈感和創意 . 回國後 決心要將這種美味帶到全世界 於是開設專門供應 頂級和牛料理餐廳 當時國內市場 對於和牛並不十分了解 開店初期 餐廳面臨著許多挑戰與難關 但創辦人並未放棄 一路堅持不斷創新 至今 終於讓更多人了解這獨特的美味 . 而今 創辦人又將開啟全新品牌 #十一肴割烹 誠摯地邀請您🍽️ 一起走進這座全新的燒肉殿堂 一起感受創辦人對和牛的堅持 一起踏上這場極致的饗宴之旅 豐盛的選料，極致的烹調技藝，我們以挑剔的眼光，精心打造每一道料理。為了呈現絕佳的肉品風味，新鮮食材來自四方，細心挑選來自世界各地的優質食材，無論是 #日本經典處女牛 、#伊比利老饕 還是 #台灣活體鮮物，都將在您的盤中綻放出獨特的魅力。這座全新的燒肉殿堂，不僅僅是傳統燒肉，我們更將新穎的烹調方式與創意菜單相結合，為您締造一場視覺與味覺的雙重盛宴，讓您在此體驗到最純粹、最鮮美的滋味，帶您踏上一場前所未有的美味之旅。 . 不僅追求極致美食，我們更希望為您打造一個 #聚會的絕佳舞台。無論是約會、聚餐、慶生、結婚紀念日，甚至是各類儀式感滿滿的狂歡派對，我們都期待與您共渡每一個重要的時刻。我們誠摯地邀請您，一起走進這座全新的燒肉殿堂，在這裡，美食將成為我們共同的靈魂寄託，歡笑與共鳴將成為我們共同的美好記憶。

在車水馬龍、步調稍快的台北城市，想要在餐期時段有點儀式感的用餐小酌，或是稍晚酒吧時段在微暗燈光與音樂催化下來些微醺感。 希望有這麼一家餐酒館讓大家放鬆心情享受美食、飲酒把歡的小角落。

Fumo原意為義大利文的煙霧，有炊煙裊裊的意境。主廚在台灣深耕快十年，認識了許多因為不同原因也選擇在台灣工作的幾位義大利朋友，一起合力開了一間小餐館，希望能帶給臺灣以及在臺灣的義大利朋友們道地的義大利美食。

以熱帶國度東南亞地區為主軸，以酸香甜辣來讓我們的味蕾覺醒。ABV南洋餐酒館以東南亞料理的五味融合為特點，以酸、辣、鹹為味道主軸，之後會帶出些甜味與微苦，並還交融些清香與濃香味。這些調味來自於東南亞地區特有的香草如香茅、斑蘭葉、檸檬葉；辛香料如南薑、薑黃、羅望子，還有各種發酵食品。透過這些食材的結合，香氣刺激了味蕾，各種對比創造強烈的味覺覺醒，再與各種食材搭配營造出多種層次，讓我們的五感體驗得到充分的滿足，這是東南亞菜的獨特魅力。

DOMANI 是義大利文的「明日」，嚴選新鮮優質食材搭配來自地中海的香料，透過 New Italy 料理概念的演繹，在品嚐每一口美味的當下，開啟一個更美好的明天。座落在明日博的一樓廊道，DOMANI 為新東區營造一處靜謐的義大利餐廳。左鄰忠泰美術館，前有綠意盎然的瑠公圳公園與台北科技大學，並與建築師 Oyler Wu 的戶外藝術裝置「琉璃雲」為伍，汲取了飽滿的藝術與文化涵養，DOMANI 擔起了這社區聚落中的大廚要角，供應周圍居民一桌的豐盛，來到 DOMANI 用餐，彷彿回到溫暖的家中般輕鬆自在。

Thai & Thai泰式餐廳坐落於敦化北路的文華精品5樓，180坪的空間僅提供168個座位與3個包廂，企圖帶給饕客全然不同的視覺味蕾饗宴。 Thai & Thai 專注於呈現道地泰式佳餚，遵循最古早的泰式烹調法，堅持採用泰國進口原料並依照泰式傳統方式每日釀造椰奶，泰式經典餐點咖哩均使用不同辛香料、新鮮香草與蔬菜調配，現點現烹調；食材部分特地嚴選產地直配冷藏草蝦與泰國現流大頭蝦、特選萊姆代替檸檬，與泰國皇室御用的一級茉莉香米(Thai Hom Mali Rice)，確保呈現最原味的泰式料理；透過日本原裝進口技術所提供的電解還原水，洗滌蔬果與製作湯；所有餐點所呈現的繽紛色彩均為透過食材的自然薰染，絕無添加人工色素。

黑浮咖啡以深刻義式烹調底蘊，相乘究極時令食材，嶄新詮釋美味。秉持著「好食」初心，提供新鮮烘焙「精品咖啡」，匠心打造「義式珍饌」，獨門手作「白玉麻糬鬆餅」，締造星級般的聚餐饗宴。