台北餐廳週文字
Define Taipei:20 間代表性餐廳特別套餐

2025 餐廳週以「Define Taipei」為概念,邀請台北市知名 Fine Dining 與米其林星級主廚參與,論述「什麼是台北的精緻餐飲」。

活動期間,「Define Taipei」合作餐廳將限時推出 NT 2,600 台北城市意象餐點組合,呈現主廚對台北的風味印象。

在這座擁有深厚文化底蘊與自由靈魂的城市裡,台北是什麼、不是什麼,「台北」這個概念由餐飲業來論述,主廚與料理人以餐桌為舞台,創作屬於台灣、屬於台北的特色料理。

台北 100+ 餐廳串聯活動
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頂級餐廳 各種優惠、免費餐點、主廚特製套餐

2025.09.08 - 2025.09.30查看所有優惠方案

TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK

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合作餐廳
無眠workshop
無眠workshop
座落於北投大屯山腳下 用黑眼圈加深對料理執念 的無眠workshop 提供自製甜點與異國料理 透過主廚旅遊各地的體驗觀察 將多年西餐烹調經驗融合其中 每日親自採購市場新鮮食材 打造出有溫度的料理美食 無眠擁有好喝咖啡與溫暖甜點 輕工業風的裝潢 在開放式廚房的香氣氛圍中 一同來場美食嘉年華吧
王鍋屋酸白菜鍋專門店
王鍋屋酸白菜鍋專門店
王鍋屋 - 京都風味酸白菜鍋專門店|品牌故事: 源北平初衷、至京都研發、于台北登場 王鍋屋是專注於單一湯底的酸白菜鍋專門店,我們將傳統思維顛覆,以及將用餐行為創新,並且提升整體用餐空間氛圍體驗。 創味人「王德永」先生(天津八大家之一:王家),便是當時在日本京都留學期間受到日本華族的照顧及教育,也接受到華族藝術、禮節、生活、飲食文化的渲染,至今傳承下來不單單是酸白菜鍋的獨特風味,而是包含了對生活的優雅態度。 旨味是日本人發明,由旨い(Umami)發展而成、酸甜苦鹹之外的『第五味覺』 也稱之為『鮮味』,王鍋屋酸白菜鍋之湯底正是源自中國東北古法技術結合京都創新配方發酵的獨創天然混血風味。 王鍋屋的釀製精神是在創造新一代的京都風味,使人們可以品嚐到溫和清順之優雅口感,並將『 酸、甘、鮮 』之尾韻層次分明的傳遞到味蕾,王鍋屋所天然發酵製成之酸白菜是經過SGS國家檢驗所認證的無添加物良品。 王鍋屋的美學也源自於華族的混血元素,我們將:渉之美(Shibui)、季之美(Season)、樂之美(Music)、文之美(Literature)、食之美(Taste)這五個元素融合於空間之中,我們不談奢華,我們傳遞的是簡約素雅、精巧細緻,我們在意的是心境及意境,我們提供的是一個加溫的場域,為你爲我爲他一起加溫。
Tableau by Craig Yang
Tableau by Craig Yang
Tableau by Craig Yang|品牌介紹 Tableau by Craig Yang,是一張承載故事的餐桌。 我們將法國料理的細膩精神,與台灣辦桌的熱鬧人情結合,創造出屬於「當代法式辦桌」的獨特體驗。 這裡的每一道菜,都是一次文化的對話: 有來自主廚家族總鋪師的傳承,有在法國料理殿堂歷練的技藝,也有台灣土地給予的四季食材。 我們相信,料理不只是技巧與食材的組合,而是一份款待——讓每一位客人在這張餐桌上,找到溫度、驚喜與記憶。 Tableau 不只是一間餐廳,它是一段故事的開場,是一次款待的延伸,是一張為你預留的位置。
和牛47
和牛47
和牛47為乾杯集團旗下品牌,以「和牛 × 懷石」演繹全新料理型態,重新定義頂級和牛 Fine Dining。餐廳座落於微風南山47樓,為全台景觀最高的燒肉懷石餐廳,由日籍料理長 鈴木 俊寬 掌舵,依四季時序設計菜單,融合旬味與美學,展現現代懷石的季節風格與細膩精神。​
法菲利 VoiLa Viet 歐越料理
法菲利 VoiLa Viet 歐越料理
由一群吃遍各國米其林,與熱愛生命的年輕人所創立,VoiLa Viet主要取自法文,在讚嘆人生美好之際,透過融合中西美味真“食”力量,分享給所有朋友們! VoiLa Viet is inspired by French word "Voilà," symbolizing a celebration of life & by blending magic flavors, to share culinary journey with all!
茶苑 Le Thé
茶苑 Le Thé
茶苑餐廳Le Thé優雅寧靜氛圍,享受主廚充滿巧思與創新手藝的風味美食。主廚精選台灣食材,特製古早味的排骨蛋炒飯、君品牛肉麵,以及義大利、中東、印度等國家特色料理,餐後品味一杯歐式優質茶品,以誘人的甜點與四季水果畫下完美句點,閒適愜意的探索台北國際之都餐飲美食!
石本石本女臣
石本石本女臣
迷你饗宴熱炒,精緻上桌! 我們以創新的軌道送餐方式,打造小份精緻、多樣選擇。 每一道熱炒皆匠心製作,呈現中式料理的豐富層次。 不論是三五好友小酌、家庭聚餐,或是個人獨享, 這裡都是新世代聚會的最佳選擇!
儛 心創鐵板燒
儛 心創鐵板燒
儛 - 心創是位於萬華的鐵板燒餐廳,享受著用心創造的每一道料理,欣賞著炙熱鐵板上新鮮的食材舞動生姿,讓視覺及味覺獲得前所未有的昇華,儛-心創鐵板燒,歡迎您一同來體驗這絕妙的感受。
BeApe法國傳統餐酒館
BeApe法國傳統餐酒館
古傳說中,最早懂得釀酒的是名為「猿猱」的猿猴,在樹洞裡囤積花果,就這樣醞釀成酒,嗜酒的猿猴於是在山中開懷暢飲了起來。 ”Be_Ape“ 是一間傳統法式餐酒館,隱身於台北中山區的巷弄中,在這裡,我們承襲了百年歷史的烹飪配方,食材與自然深度連結,細火慢熬那些潛藏於記憶中—屬於法國的滋味。 希望來訪的每個人,在這裡都能如古老猿猴一般,躲進隱密的城市角落,享受以古老傳統的法國味道為靈感,由我們日日精心準備的飲食;隨心所欲、自在愜意地吃飯、喝酒。
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