台北餐廳週文字
Define Taipei:20 間代表性餐廳特別套餐

2025 餐廳週以「Define Taipei」為概念,邀請台北市知名 Fine Dining 與米其林星級主廚參與,論述「什麼是台北的精緻餐飲」。

活動期間,「Define Taipei」合作餐廳將限時推出 NT 2,600 台北城市意象餐點組合,呈現主廚對台北的風味印象。

在這座擁有深厚文化底蘊與自由靈魂的城市裡,台北是什麼、不是什麼,「台北」這個概念由餐飲業來論述,主廚與料理人以餐桌為舞台,創作屬於台灣、屬於台北的特色料理。

台北 100+ 餐廳串聯活動
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頂級餐廳 各種優惠、免費餐點、主廚特製套餐

2025.09.08 - 2025.09.30查看所有優惠方案

TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK

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合作餐廳
Power Beef 日式烤牛肉飯小酒館
Power Beef 日式烤牛肉飯小酒館
Power Beef 日式烤牛肉飯小酒館專注於日式丼飯,以招牌烤牛肉為特色。我們提供美味的日式烤牛肉丼,配以精緻的調味和優質食材,打造獨特的用餐體驗。無論是午餐還是晚餐,Power Beef 都是您品味地道日式美食的理想選擇。
TierraCasa Restaurant
TierraCasa Restaurant
在地風格西餐廳,打造臺灣美食新篇章
Power Beef 日式烤牛肉飯小酒館
Power Beef 日式烤牛肉飯小酒館
Power Beef 日式烤牛肉飯小酒館專注於日式丼飯,以招牌烤牛肉為特色。我們提供美味的日式烤牛肉丼,配以精緻的調味和優質食材,打造獨特的用餐體驗。無論是午餐還是晚餐,Power Beef 都是您品味地道日式美食的理想選擇。
無尽蔵居酒屋Mujinzou Izakaya
無尽蔵居酒屋Mujinzou Izakaya
2013年創立 台北市觀光摺頁同類型餐廳唯一推薦 The only izakaya restaurant listed on the Taipei vistor guide. 타이베이 관광 가이드 단독 게재! 현지의 맛과 분위기를 즐길 수 있는 이자카야 ‘무진장’ 관광객들에게도 큰 인기를 끌고 있는, 타이베이에서 꼭 방문해야 할 곳입니다. 台北観光ガイド唯一掲載! 本場の味と雰囲気が楽しめる居酒屋『無尽蔵』 観光客にも大人気の、台北で訪れるべき一軒です。
夏花餐室 Summer Flowers Dining Room
夏花餐室 Summer Flowers Dining Room
店名取自印度著名詩人泰戈爾的名作「生如夏花」,夏花餐室要以夏日之花的盛開奔放傳遞料理人的熱情,帶領賓客探索印度大地風情的瑰麗與絢爛。
一村 Tobira トビラ
一村 Tobira トビラ
一村 Tobira トビラ是中山區的質感日式餐酒館,平價好吃、多樣調酒,室內高挑低調設計,堪稱巷弄內的柳岸花明。
康迎鼎 Comindim
康迎鼎 Comindim
康迎鼎.山中江南味 Com in dim– Jiangnan Flavors in the Misty Mountains 康迎鼎位於台北陽明山的美軍宿舍群,主打江浙經典料理與精緻滬式點心。 Kang Ying Ding is nestled in the historic U.S. Military Housing complex on Yangmingshan, Taipei, specializing in classic Jiangsu-Zhejiang cuisine and refined Shanghai-style dim sum. 我們選用台灣在地的優質食材,如鹿野皇金雞、宜蘭鮮撈海鮮與埔里紹興酒, 每日手工現做,以細膩火候與傳統工序,重現江南料理的溫潤與詩意。 We use premium local ingredients—such as Luye royal chicken, fresh Yilan seafood, and aged Shaoxing wine from Puli— combined with time-honored cooking methods to deliver the warmth and subtlety of Jiangnan cuisine. 從一籠湯汁飽滿的小籠包、一道低溫冰鎮的紹興醉雞, 到一鍋山中暖湯,我們希望每一位來訪的客人, 都能在霧氣繚繞中,品味人情與風土的深刻。 From a basket of juicy soup dumplings to a chilled Shaoxing drunken chicken or a soul-warming chicken soup, we invite each guest to enjoy a flavorful journey through the heart of Jiangnan—right here in the misty mountains of Taipei.
Poetry 如詩
Poetry 如詩
Poetry 如詩 宛如一座隱密的城市綠洲,踏入的瞬間,城市的節奏便在門外漸行漸遠。 燭光沿著原木的肌理、層疊的綠意緩緩流淌,200 坪的開闊空間瀰漫著來自 101 Copenhagen 與 Audo 歐洲傢俬的木質暖香。輕柔的樂音與細膩的花藝在空氣中交織,宛如南洋海風輕拂暮色中的庭院。 餐桌的靈魂由 John 張榮恩主廚掌舵,曾於米其林三星 Juan Mari Arzak 團隊歷練,也曾擔任人氣摩登當代義式餐廳 CROM Taipei 主廚。他擅長以台灣時令食材串起世界的味蕾記憶,與法式技法、亞洲香料優雅對話,層層鋪陳,像詩篇般展開。 這裡不僅是一場味覺的航行,更是一段關於季節、土地與心境的旅程,在杯影間留下屬於每位賓客的詩行。
王鍋屋酸白菜鍋專門店
王鍋屋酸白菜鍋專門店
王鍋屋 - 京都風味酸白菜鍋專門店|品牌故事: 源北平初衷、至京都研發、于台北登場 王鍋屋是專注於單一湯底的酸白菜鍋專門店,我們將傳統思維顛覆,以及將用餐行為創新,並且提升整體用餐空間氛圍體驗。 創味人「王德永」先生(天津八大家之一:王家),便是當時在日本京都留學期間受到日本華族的照顧及教育,也接受到華族藝術、禮節、生活、飲食文化的渲染,至今傳承下來不單單是酸白菜鍋的獨特風味,而是包含了對生活的優雅態度。 旨味是日本人發明,由旨い(Umami)發展而成、酸甜苦鹹之外的『第五味覺』 也稱之為『鮮味』,王鍋屋酸白菜鍋之湯底正是源自中國東北古法技術結合京都創新配方發酵的獨創天然混血風味。 王鍋屋的釀製精神是在創造新一代的京都風味,使人們可以品嚐到溫和清順之優雅口感,並將『 酸、甘、鮮 』之尾韻層次分明的傳遞到味蕾,王鍋屋所天然發酵製成之酸白菜是經過SGS國家檢驗所認證的無添加物良品。 王鍋屋的美學也源自於華族的混血元素,我們將:渉之美(Shibui)、季之美(Season)、樂之美(Music)、文之美(Literature)、食之美(Taste)這五個元素融合於空間之中,我們不談奢華,我們傳遞的是簡約素雅、精巧細緻,我們在意的是心境及意境,我們提供的是一個加溫的場域,為你爲我爲他一起加溫。
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