台北餐廳週文字
Define Taipei:20 間代表性餐廳特別套餐

2025 餐廳週以「Define Taipei」為概念,邀請台北市知名 Fine Dining 與米其林星級主廚參與,論述「什麼是台北的精緻餐飲」。

活動期間,「Define Taipei」合作餐廳將限時推出 NT 2,600 台北城市意象餐點組合,呈現主廚對台北的風味印象。

在這座擁有深厚文化底蘊與自由靈魂的城市裡,台北是什麼、不是什麼,「台北」這個概念由餐飲業來論述,主廚與料理人以餐桌為舞台,創作屬於台灣、屬於台北的特色料理。

台北 100+ 餐廳串聯活動
INVITATION !
訂位註明「台北餐廳週」即可參與!

頂級餐廳 各種優惠、免費餐點、主廚特製套餐

2025.09.08 - 2025.09.30查看所有優惠方案

TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK

TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK

TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK

TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK

合作餐廳
胡同燒肉
胡同燒肉
胡同燒肉創立20年來,秉持「日式職人」精神,對肉的品質有著極其嚴苛之要求,堅持職人精修肉品、每日冷藏專車配送、專人桌邊燒烤服務,成為饕客們所推崇的「日式職人精緻燒肉」。
原鮨割烹
原鮨割烹
原鮨割烹|品牌介紹 我們相信,好食材不需過多修飾。 原鮨割烹以當令漁獲與旬味為主角,料理只為襯托其原味。 不預設菜單,順應季節與靈感,用一雙手,做出當下最適合的那一道。 尊重食材,也尊重來到這裡的你。
波記私宅打邊爐
波記私宅打邊爐
波記私宅打邊爐位於台北東區忠孝敦化站,是您不可錯過的港式美食體驗。主理人Bokey自幼在港台兩地成長,將兩地的飲食記憶融入餐飲,帶來一場跨越文化的火鍋饗宴。波記私宅打邊爐提供多樣化的鴛鴦鍋底,讓您一餐嘗遍港台特色湯頭,搭配手工製作的火鍋料,包括港味濃厚的鳳城水餃、香菜豬肉丸、會爆汁的酸菜豬肉丸,以及港式雲吞和燒賣等。每一口都帶您穿越記憶,感受純正的香港風味與台式創意。
OZ Cafe & Bistro
OZ Cafe & Bistro
"“OZ”是澳洲的簡稱,也是三位合夥人“OA” “ZOE” “ZACK” 的名字,我們的故事就從這裡開始....... 我們是三個在墨爾本working holiday相識的好朋友,各自在不同的的咖啡廳、餐廳工作,但只要有時間,就會一起到處去嘗試各種不同的餐館,從法式義式到澳式,從餐廳咖啡廳到酒館,見識到了多元又豐富的餐飲文化,於是把這餐飲文化帶回台灣的這個夢想就默默地在大家心裡萌了芽。 OA:外場打雜服務生兼水電工 ZOE:甜點師、咖啡師兼藝術總監 ZACK:大廚兼藝術總監"
Thai & Thai 泰式皇家料理
Thai & Thai 泰式皇家料理
ThaiThai泰式皇家料理餐廳起源於早期的中泰賓館,在中泰賓館中冠有台北最美味、最道地的泰國餐廳之美名,也是現今文華精品餐廳的系列之一,堅持泰國道地風味,深受老饕們的喜愛。餐廳菜單標榜以古法烹調的泰國皇家料理再輔以各地傳統風味佳餚作為鋪陳。嚴選泰國當地食材並強調「為了還原菜引最原始的風味,特從泰國進口當地石材以及辛香料來體現泰式料理的傳統及特色」。
波記茶餐廳
波記茶餐廳
【波記茶餐廳】位於台北東區的經典港味茶餐廳,充滿 復古氛圍,隨時吸引人潮! 推薦菜單包括皮蛋瘦肉粥、 避風塘雞翅、波記腐皮捲、澳門豬扒包等美味,是老闆「波哥」復刻在香港長大的記憶,懷舊風情是一走進店裡就像去到香港本地的沈浸式體驗。
鯉魚 The Carp
鯉魚 The Carp
野生烏魚子食尚料理 來場餐桌上的大稻埕之旅吧! 迪化街李家女兒, 出生在一家80年的南北貨行, 阿公賣鮑魚罐頭,父親賣烏魚子乾貨, 海味山珍是立基家業,也是年節盛宴。 小時愛跟著母親做XO醬、鮑魚雞湯, 就此著迷於用好食材創作出好料理。 2018年一肩單挑,鯉魚誕生於迪化街, 在餐桌上蜿蜒出大稻埕的豐盛之旅。 煸出魚油,烏魚子炒飯香氣有來由, 配上生烏魚子片,雙口感絕無僅有; 頂級鮑魚+花膠,老母雞熬湯8小時, 選材、烹調,功夫與誠意俱足, 單點、套餐,視覺與味覺並絕。 野生烏魚子擔綱時髦下午茶, 花膠鮑魚雞湯走入日常食養, 願老靈魂與新饕客,如魚得水優游自得。
圓山牛排館Grand Steak House
圓山牛排館Grand Steak House
圓山大飯店 THE GRAND HOTEL 台灣旅程的起點 在飛機穿越雲層準備降落松山機場前,或是從高速公路進台北的車上,只要遠遠看見那座壯觀的紅色建築,就知道台灣、台北近在眼前了。 圓山大飯店(The Grand Hotel)座落於劍潭山山腰,前臨基隆河,後倚陽明山。 如今,這座飯店不僅是迎接世界旅客的門面,更是引領世界旅人翻開台灣故事的精采序章。 從神社到台灣國家門面,歡迎世界旅人的所在 近年,西密道、東密道與孔二小姐故居逐一開放。引領旅人走入時光的隧道,感受那份凝結的肅穆氛圍,探索一段塵封的歷史。 從國宴級美食饗宴,到全新「覓到 by 吧沐」酒吧,體驗完整台灣滋味 從傳承經典的圓苑餐廳、金龍餐廳,到匯聚國際百味的松鶴餐廳、圓山牛排館,每一道佳餚都蘊含著對食材的尊重與對傳統的堅持。推薦必吃的「金龍片皮鴨」、「東坡醬肘」與「紅豆鬆糕」,料理的背後,藏著國宴級的講究,也說著台灣融合多元族群的獨特飲食文化故事。 圓山大飯店,不僅是台灣的一座飯店,它更是台灣歷史與現代交織的縮影,承載著無數與世界交會的珍貴記憶。今日的圓山大飯店,以更開闊的胸懷,歡迎來自各地的旅人來這裡自在生活,無論是重要的節慶宴會、日常的相聚時光,或是開啟認識台灣的第一站,都誠摯邀請您前來,親身感受這裡的獨特魅力,品味精緻美食、飽覽璀璨夜景、啜飲特色調酒、享受細膩服務,共同書寫屬於您與台灣的故事。
ABV Bar & Kitchen 串串啤酒館
ABV Bar & Kitchen 串串啤酒館
🔥 ABV Bar & Kitchen 第 7 大品牌、第 13 號店震撼登場!🔥 【ABV串串啤酒館】隆重開幕! 把重慶經典帶來台灣──麻辣【江湖菜】、熱辣【串串火鍋】,再搭配 300 款世界精釀啤酒,11 月初熱鬧相見! 這裡有串串文化的街頭滋味、江湖菜的麻辣濃烈,以及最適合好友聚餐的乾鍋、小麵與道地小吃。一起來感受重慶的豪邁與 ABV 的熱情吧!🍻
TAIPEI
  RESTAURANT
              WEEK
mock video thumbnailmock video thumbnail
影片回顧
cloudmacaronplates
餐廳地圖
#美食資訊
共同主辦
Co-Organizer 1Co-Organizer 2Co-Organizer 3
合作媒體
media-logomedia-logomedia-logomedia-logo
協力夥伴
Prime Sponsor 1Prime Sponsor 1Prime Sponsor 1Prime Sponsor 1Prime Sponsor 1