餐廳週專題
Define Taipei：20 間代表性餐廳特別套餐
2025 餐廳週以「Define Taipei」為概念，邀請台北市知名 Fine Dining 與米其林星級主廚參與，論述「什麼是台北的精緻餐飲」。
活動期間，「Define Taipei」合作餐廳將限時推出 NT 2,600 台北城市意象餐點組合，呈現主廚對台北的風味印象。
在這座擁有深厚文化底蘊與自由靈魂的城市裡，台北是什麼、不是什麼，「台北」這個概念由餐飲業來論述，主廚與料理人以餐桌為舞台，創作屬於台灣、屬於台北的特色料理。
TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK
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合作餐廳
ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館
當酸香甜辣，刺激味蕾，瞬間我們來到了熱帶國度。香氣刺激了味蕾，各種對比創造強烈的味覺覺醒再與各種食材搭配營造出多種層次，讓我們的五感體驗得到充分的滿足，這就是ABV南洋餐酒館東南亞菜的獨特魅力。
FUGU Japanese Gastropub
這裡是一個開心吃飯、放鬆喝酒的地方。
我們以現代和式風格，結合溫潤的木質紋理與磚紅色調，
打造出一個兼具職人氣息與人情溫度的空間。
FUGU，取自 Fruit 的首音，
也是日文中的「河豚」，
更代表著喝完會感到幸福的果實。
因此我們取名：福果 FUGU Gastropub。
吽燒肉 Grill & Bar
吽燒肉 Grill & Bar 是號稱燒烤界網美的日式燒烤。市民大道首選精緻單點燒烤，由專人桌邊服務，法式調味精緻擺盤，堪稱燒烤界的網美，寬敞的舒適環境，親切的服務，小酌、聚餐都適宜。
UCHI 吾居炭火私廚－復興店
吾居炭火私廚顛覆傳統的炭火料理體驗，在吾居就像回家吃飯，講究不將就，能放鬆享受美食的秘密基地。
Tiny Thai泰式串燒
『Tiny Thai 泰式串燒』是一間位於市民大道的泰式居酒屋，專賣各種泰式串燒、泰式風格料理、以及泰式調酒，希望打造一個休閒度假的氛圍，讓大家在台北鬧區有個迷你泰國的感覺，一秒就能忘記忙碌的生活，彷彿置身於泰國曼谷般，遠離塵囂、輕鬆自在。
•坐落於台北鬧區的迷你泰國
•各種泰式串燒和必點主餐
•超有風格的泰奶和泰茶調酒
•超Chill風格裝潢彷彿一秒到曼谷
•一群好友想念泰國而一起開的店
•泰醉！泰美！泰好吃！
和牛47
和牛47為乾杯集團旗下品牌，以「和牛 × 懷石」演繹全新料理型態，重新定義頂級和牛 Fine Dining。餐廳座落於微風南山47樓，為全台景觀最高的燒肉懷石餐廳，由日籍料理長 鈴木 俊寬 掌舵，依四季時序設計菜單，融合旬味與美學，展現現代懷石的季節風格與細膩精神。
Slice
歐洲飲食是一種與朋友家人相聚的社交文化。
Slice基於對歐陸飲食文化的熱忱，打造Grocery to Table新生活方式。
不但是你的私人廚房、更是你的食材儲藏間。
精選全世界最具獨特風味的生鮮食品及各式酒款，同時結合傳統與創新廚藝及新鮮食材，讓Slice成為最有特色的歐陸美食雜貨Gourmet Grocery。
gonnaPLUS 地中海原型食物餐廳
FunNow 預訂限定內容：
預付訂金 500 元折抵｜贈每日精選手作甜點
每人一份每日精選手作甜點 (依現場為主)
阪前鐵板燒
夢幻日澳雙和牛、頂級時令旬鮮，以鐵板燒精湛演繹一道道極致鮮美的料理，在靜謐細緻的空間中，邀您探索耐人尋味的靈魂溫度。
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