沅湯鍋物取材多樣化的湯底 兼容多種高檔食材，做最純粹的原味呈現，最新鮮的活海鮮料理與日本A5和牛滿足饕客的味蕾！招牌秘製熬煮黃金Q凍鮮魚雞湯湯底，雙料熬煮強調湯頭滿滿膠質與濃郁口感，搭配活體海鮮和頂級肉品的，進擊你的味蕾

「 MUME 」在拉丁文中是梅花的意思，而「梅」是臺灣的國花，也是主廚林泉母親的中文姓氏—不僅代表對這塊土地的熱愛，也隱含傳承的意義。 MUME 長期與在地小農、漁民及當地業者合作，發掘出許多連在地人都不知道的臺灣特色。 透過創新的烹飪技巧、使用當令食材，不斷創新菜單，向顧客呈現臺灣最高品質的在地食材。

日本橋玉井 2017 年自東京來台，把正宗的穴子海鰻料理帶給台灣饕客。我們嚴選對馬周邊海域的新鮮穴子，精心製作招牌箱盒飯。隨著季節更替，還有天婦羅、烤魚、生魚片等多樣料理，讓每一次光臨都能嚐到不同的鮮味。

「福客粥」，承襲台灣熱炒的豪邁精神，揉合客家文化的勤樸厚實，以一碗溫潤粥品承載家的味道。 我們相信，美食不只是填飽肚子，更是連結人情、傳遞幸福的橋樑。 在這裡，每一鍋粥都堅持 嚴選在地新鮮食材，以 傳統慢熬工法 精心烹煮，鎖住米香與食材的鮮甜。熱炒的煙火氣息，搭配粥品的細膩口感，讓「豪邁」與「溫潤」在同桌共鳴。 福客粥，寓意「福氣滿堂，客來如歸」。 「福」象徵幸福與圓滿，「客」代表客家精神與待客之道。 我們希望，每位來到這裡的客人，不僅能品嘗到一碗粥的美味，更能感受到回到家般的溫暖。 一碗粥，連結台灣的味，一桌菜，承載家的情。

微醺花園Tipsy Garden 三位年資加起來超過30年的調酒師，過去來自不同領域 一個巧妙緣分組合再一起，在大稻埕/迪化街創立了微醺花園 打造台北大同區最Chill餐酒館/酒吧，一個不設限的空間。 天花板長達五公尺的乾燥花超過70%花藝佈置 花藝植物帶有靈魂及生命 來過的客人/朋友都可以釋放壓力充滿電的離開。 我們不是網美店，我們是實力店。 不管是餐點還是調酒回歸到『餐』『飲』的本質 就是客人講出：哇！好好吃！好好喝！下次我還要再來。 我們都認為酒吧必須要有 歸屬感 / 溫度 / 一個人也願意來的酒吧才是真正的酒吧！ 歡迎來跟我們分享你的喜怒哀樂 『微醺精神』 微醺是理想，會醉是現實 西區第一首選餐酒館｜酒吧品牌 大稻埕/迪化街最Chill餐酒館｜酒吧 四種場域，不同體驗 2F微醺花園餐酒館｜酒吧 （延平總店） 4F微醺花園天臺（包場專用） 微醺花園大稻埕碼頭貨櫃部（大稻埕碼頭貨櫃市集） 微醺三寶：茶酒｜生蠔｜炒水餃

座落於台北市中山區的黃金地段，洛可可茶苑位於台北漢普頓酒店1樓，鄰近松江南京捷運站6號出口，步行僅需6分鐘，亦有多線公車可直達，交通便捷，鬧中取靜。 走進洛可可茶苑，彷彿穿越時空回到18世紀歐洲宮廷。空間設計採用巴洛克式宮廷風格，挑高的天花搭配大面積明亮落地窗，配上金屬線條與暖色系燈光，打造出一處兼具藝術感與舒適度的用餐空間，是城市中少見的優雅綠洲。 早午時段提供精緻美味的的歐陸式全自助餐，午後轉換成典雅靜謐的單點時光，提供咖啡、茶飲以及新鮮果汁與每日限量甜點。適合三五好友聚會，或獨自一人品味生活。 無論是商務洽談、親友聚餐、下午茶約會，或是尋找一個安靜角落放鬆心靈，洛可可茶苑皆是理想選擇。貴氣中帶著溫柔細緻，讓每一位來訪賓客都能沉浸於專屬於自己的宮廷時光。

結合台灣酒類與獨立音樂企劃，進而在菜色上翻玩地方小吃。 音樂元素連貫了餐點，歌曲詞句中的情感帶入酒單，伴隨著小型音樂演出，營造出令人流連忘返的台灣味。

歐洲飲食是一種與朋友家人相聚的社交文化。 Slice基於對歐陸飲食文化的熱忱，打造Grocery to Table新生活方式。 不但是你的私人廚房、更是你的食材儲藏間。 精選全世界最具獨特風味的生鮮食品及各式酒款，同時結合傳統與創新廚藝及新鮮食材，讓Slice成為最有特色的歐陸美食雜貨Gourmet Grocery。

吾居炭火私廚顛覆傳統的炭火料理體驗，在吾居就像回家吃飯，講究不將就，能放鬆享受美食的秘密基地。