Tableau by Craig Yang｜品牌介紹 Tableau by Craig Yang，是一張承載故事的餐桌。 我們將法國料理的細膩精神，與台灣辦桌的熱鬧人情結合，創造出屬於「當代法式辦桌」的獨特體驗。 這裡的每一道菜，都是一次文化的對話： 有來自主廚家族總鋪師的傳承，有在法國料理殿堂歷練的技藝，也有台灣土地給予的四季食材。 我們相信，料理不只是技巧與食材的組合，而是一份款待——讓每一位客人在這張餐桌上，找到溫度、驚喜與記憶。 Tableau 不只是一間餐廳，它是一段故事的開場，是一次款待的延伸，是一張為你預留的位置。

在優雅精緻、南歐風情的地中海牛排館，為您獻上台北市內口碑第一的頂級乾式及濕式熟成牛排，精選知名牧場的頂級自然牛，經過時間的熟成，搭配歐華酒店屋頂花園自然栽培的新鮮香料入味，完整強化牛肉天然飽滿的肉汁及香嫩鮮甜的口感，再搭配台灣的在地產物去創造新穎的套餐體驗。 座落在林森北路歐華酒店 1 樓，鄰近台北美術公園，優雅精緻、南歐風情的地中海牛排館，有別於鬧區餐廳的喧囂，地中海牛排館在環境鋪陳上，力求更適當的桌距，為您的情人約會與好友餐敘，盡可能保留具私密感的用餐環境，以及大隱於市的優雅氛圍。

Plan B 歐陸街頭市集咖啡位於台北市大安區，鄰近忠孝敦化站與明曜百貨，Plan B 歐陸街頭市集咖啡以輕鬆愜意的歐風氛圍，成為上班族與女性朋友聚會、慶生、包場活動的理想空間。 提供舒心聚會體驗，以咖啡、特調飲品、輕食與私房料理為主軸，從炒泡麵、酥炸廣島生蠔、綜合烤肉拼盤等主廚私房菜，讓您在忙碌生活中，也能享受片刻療癒時光。

原鮨割烹｜品牌介紹 我們相信，好食材不需過多修飾。 原鮨割烹以當令漁獲與旬味為主角，料理只為襯托其原味。 不預設菜單，順應季節與靈感，用一雙手，做出當下最適合的那一道。 尊重食材，也尊重來到這裡的你。

茶苑餐廳Le Thé優雅寧靜氛圍，享受主廚充滿巧思與創新手藝的風味美食。主廚精選台灣食材，特製古早味的排骨蛋炒飯、君品牛肉麵，以及義大利、中東、印度等國家特色料理，餐後品味一杯歐式優質茶品，以誘人的甜點與四季水果畫下完美句點，閒適愜意的探索台北國際之都餐飲美食！

2020 -2025年米其林指南推薦，全台唯一至高景觀鐵板燒「UKAI亭」與割烹料理「kappou ukai」，御盟集團與日本頂級餐飲品牌UKAI共創，坐落微風南山星空塔 46 樓，綜覽四獸山高空遼闊景致。由國際知名空間設計大師森田 恭通打造，以星際宇宙為題融合當代藝術蘊藏，劇場般的即席料理體驗。

古傳說中，最早懂得釀酒的是名為「猿猱」的猿猴，在樹洞裡囤積花果，就這樣醞釀成酒，嗜酒的猿猴於是在山中開懷暢飲了起來。 ”Be_Ape“ 是一間傳統法式餐酒館，隱身於台北中山區的巷弄中，在這裡，我們承襲了百年歷史的烹飪配方，食材與自然深度連結，細火慢熬那些潛藏於記憶中—屬於法國的滋味。 希望來訪的每個人，在這裡都能如古老猿猴一般，躲進隱密的城市角落，享受以古老傳統的法國味道為靈感，由我們日日精心準備的飲食；隨心所欲、自在愜意地吃飯、喝酒。

南港老爺行旅，坐落南港軟體園區，步行可至捷運站，是商務差旅與城市旅遊的最佳住宿。館內義法料理餐廳－Soft Kitchen，嚴選在地當令食材，豐富口感與味覺，供應房客自助式早餐與午間套餐。本季的午間套餐以細膩詮釋「原味・自然」的餐飲哲學，融入台灣在地食材，以鮮蝦與鮭魚卵製成柴魚凍的前菜、在地小農蔬果沙拉，搭配使用台灣本地蔬果熬煮的香橙法式馬賽海鮮湯，以及豐盛主食二擇一－香煎挪威鮭魚菲力或低溫爐烤美國翼板牛排，每一道料理皆呈現食材最純粹的本味。

【山蘊風土，川流旬味，一粒粟中藏世界。】 日式海鮮丼與高湯關東煮專門店