時令、風土、自然 用法式的手法去呈現台灣當地當季的食材

Café de Lugano位於文華精品一樓中庭,特別請到美國知名設計師 芭芭拉（ Barbara Allen ）操刀,結合法國當代畫家Jacques Pellegrin 原創畫作,打造融合歐式奢華與現代感的室內空間,室外更有小歐洲 般的悠閒氣氛的戶外中庭,完美還原歐洲石磚人行道上一間間的戶外 咖啡座氛圍,為賓客提供活潑自在、品味兼具的用餐環境與風格 。最 特別的是,白天與夜晚來到 Café de Lugano 都有著不同的風情,加 上全天候供應餐點、咖啡及調酒,不分時段皆能享受到其他地方難以 品嚐且體驗到的美味饗宴。主廚堅持選用最新鮮的食材,融合經典與 創新的烹飪手法,呈現出充滿特色的多元的義法料理 。

波記私宅打邊爐位於台北東區忠孝敦化站，是您不可錯過的港式美食體驗。主理人Bokey自幼在港台兩地成長，將兩地的飲食記憶融入餐飲，帶來一場跨越文化的火鍋饗宴。波記私宅打邊爐提供多樣化的鴛鴦鍋底，讓您一餐嘗遍港台特色湯頭，搭配手工製作的火鍋料，包括港味濃厚的鳳城水餃、香菜豬肉丸、會爆汁的酸菜豬肉丸，以及港式雲吞和燒賣等。每一口都帶您穿越記憶，感受純正的香港風味與台式創意。

在優雅精緻、南歐風情的地中海牛排館，為您獻上台北市內口碑第一的頂級乾式及濕式熟成牛排，精選知名牧場的頂級自然牛，經過時間的熟成，搭配歐華酒店屋頂花園自然栽培的新鮮香料入味，完整強化牛肉天然飽滿的肉汁及香嫩鮮甜的口感，再搭配台灣的在地產物去創造新穎的套餐體驗。 座落在林森北路歐華酒店 1 樓，鄰近台北美術公園，優雅精緻、南歐風情的地中海牛排館，有別於鬧區餐廳的喧囂，地中海牛排館在環境鋪陳上，力求更適當的桌距，為您的情人約會與好友餐敘，盡可能保留具私密感的用餐環境，以及大隱於市的優雅氛圍。

在地風格西餐廳，打造臺灣美食新篇章

ThaiThai泰式皇家料理餐廳起源於早期的中泰賓館，在中泰賓館中冠有台北最美味、最道地的泰國餐廳之美名，也是現今文華精品餐廳的系列之一，堅持泰國道地風味，深受老饕們的喜愛。餐廳菜單標榜以古法烹調的泰國皇家料理再輔以各地傳統風味佳餚作為鋪陳。嚴選泰國當地食材並強調「為了還原菜引最原始的風味，特從泰國進口當地石材以及辛香料來體現泰式料理的傳統及特色」。

黑毛屋本家由日籍主廚打造，致力於提供讓人身心皆暖的日本鍋物料理。 透過對日本道地鄉土鍋物文化及各式食材的了解，將最合適的吃法向顧客建議。 嚴選當季新鮮食材，推出季節限定鍋物， 以舌尖感受細膩的味覺變化，品嚐季節之味。

《玖尹》二字取自其英文店名「Royal Joying Soirée」諧音，「玖」為美玉、「尹」是地方官名，引申義為「美好餐飲之地」，也代表身兼老爺酒店集團董事的玖尹創辦人顏瓊姿女士希望提供消費者一處擁有頂級服務、可與親朋好友共享美好時光的舒適用餐空間之初衷。外觀亮麗新潮的《玖尹》延攬擅長以新派手法詮釋經典粵菜的名廚鄺啟明為顧問，並聘請其子弟兵李冠儀、李國聖各司中菜、港點，以現代創新手法演繹粵菜及港點，摩登多元新食尚中彰顯粵式料理深厚底蘊。餐廳設有88席，用餐空間舒適明亮，在都會叢林中仍有一處美好空間得以輕鬆愜意品享美味餐食，細膩貼心服務讓客人賓至如歸。

攜手義大利肉品世家打造Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia西西里牛排館，原汁原味呈現義大利南部西西里島直火燒烤料理。同時獨家引進21款義大利精釀啤酒，邀請您與親朋好友一同前來，享受西西里大快朵頤分享的樂趣。