餐廳週專題
Define Taipei：20 間代表性餐廳特別套餐
2025 餐廳週以「Define Taipei」為概念，邀請台北市知名 Fine Dining 與米其林星級主廚參與，論述「什麼是台北的精緻餐飲」。
活動期間，「Define Taipei」合作餐廳將限時推出 NT 2,600 台北城市意象餐點組合，呈現主廚對台北的風味印象。
在這座擁有深厚文化底蘊與自由靈魂的城市裡，台北是什麼、不是什麼，「台北」這個概念由餐飲業來論述，主廚與料理人以餐桌為舞台，創作屬於台灣、屬於台北的特色料理。
TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK TAIPEI RESTAURANT WEEK
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合作餐廳
Range Bistrokaya 鐵板廚房餐廳
Range Bistrokaya 鐵板廚房餐廳在台北信義區屹立近十年，不僅餐點美味具巧思、自創調酒好喝吸睛、還有宵夜限定台式料理，以獨特風格征服你的味蕾
Kahu & Lil Champ
北投溫泉區異國風情花園精釀餐酒館，自釀精釀以及紅白酒，搭配美墨街頭料理，德州煙燻烤肉/玉米脆片
五方食藏 TAKEFIVE
★適合一個人 也適合一群人★
不論是一群人的聚會或一個人的小憩，都能在這裡找到舒適的一隅，享受空間、美食與心情的和諧融會
★是餐廳 也是雜貨店★
TAKEFIVE五方食藏除了提供可內用、可外帶，享受健康無添加的各種美味料理外，也為消費者精挑細選來自國內、外的各種優質食材，從香料、果醬、蜂蜜、橄欖油、巴薩米克醋，到麵粉、醬油，甚至豆腐，都是經過我們嚴選推薦的優質商品
gubami Social
gS-台灣滋味，世界餐桌。gubami Social 從一碗牛肉麵出發，用世界料理，重寫台灣小吃。
洒麻辣
洒麻辣是大安區的麻辣火鍋餐廳。從捷運大安森林公園站 5 號出口步行約 3 - 5 分鐘即可抵達，附近也有橋下停車場，交通上相當方便，提供以重慶製法溫香麻辣湯底為主的精緻火鍋，強調豐富的香、麻、辣層次，而非單純的辣度，店內裝潢時尚有質感，營造出舒適的聚餐氛圍，讓你能在品嚐麻辣鍋的同時，搭配多樣酒飲，享受獨特的用餐體驗。
和牛47
和牛47為乾杯集團旗下品牌，以「和牛 × 懷石」演繹全新料理型態，重新定義頂級和牛 Fine Dining。餐廳座落於微風南山47樓，為全台景觀最高的燒肉懷石餐廳，由日籍料理長 鈴木 俊寬 掌舵，依四季時序設計菜單，融合旬味與美學，展現現代懷石的季節風格與細膩精神。
ABV Bar & Kitchen 日式居酒館
精釀啤酒的西方世界加上日本風格飲食文化，以「和洋」兼容並蓄的融合，如此充滿「昭和氣息」，有著懷舊、溫暖，並且充滿生命力。料理以關西風為主軸，經典鐵板料理，如大阪燒與 廣島燒、串、炸物、蒸物、烤物、下酒一品，還有極具視覺震撼的稻草燒
夏花餐室 Summer Flowers Dining Room
店名取自印度著名詩人泰戈爾的名作「生如夏花」，夏花餐室要以夏日之花的盛開奔放傳遞料理人的熱情，帶領賓客探索印度大地風情的瑰麗與絢爛。
The Ukai Taipei
2020 -2025年米其林指南推薦，全台唯一至高景觀鐵板燒「UKAI亭」與割烹料理「kappou ukai」，御盟集團與日本頂級餐飲品牌UKAI共創，坐落微風南山星空塔 46 樓，綜覽四獸山高空遼闊景致。由國際知名空間設計大師森田 恭通打造，以星際宇宙為題融合當代藝術蘊藏，劇場般的即席料理體驗。
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