台北第一家港式蔬食，匯集來自五星飯店的大廚， 以精緻創意的手法，拋開素食既有的口味與框架、 結合港式飲茶與跨界蔬食， 開創出蔬食飲茶的無限可能。

Good Food For All 一切，從好食物開始。 【真食物 Real Food】 誠實的、原始的、使用傳統道地方法製作 【低廢棄 Low Waste】 一間沒有保鮮膜的商業廚房，盡可能減少浪費 【客製化友善飲食 Diet-Friendly】 尊重每個人的選擇，提供最貼心的服務 fifteen拾吾純植西餐廳以永續為經營理念，「真食物、低廢棄、客製化友善飲食」的夢幻菜單，嚴選無毒良善食材，純手工的職人精神，打造無可挑惕的用餐體驗。 品牌核心價值，在於致力創造一個充滿正知正念的善循環。從支持在地農耕到注重員工福祉，服務細節的同理心展現，期望為社區帶來一股嶄新的活力。 植物性飲食Ｘ西式演繹，療癒身心的精緻蔬食料理。


一瓢醬、一杯酒、少許辛香料、一群志同道合的好友，在야채 YACHE 野菜韓式蔬食品嘗到新韓風料理、飲品酒水之餘，讓蔬食者也能一起享受最道地的韓國口味。

首屆米其林綠星餐廳，推廣永續飲食 陽明春天致力於推廣蔬食與永續飲食的理念，透過飲食來實踐世界美好及尊重生命的態度。陽明春天創立於2007年，在6月5日世界環境日成立，至今16年， 16年間也於新加坡、歐洲等國家推廣蔬食。 「不時不食、以食養身」 ，將食物化為餐桌上的文創，推廣更安心的永續飲食，是陽明春天的中心理念。 2021榮獲『台灣首屆米其林綠星』殊榮。 (台灣第一家蔬食餐廳榮獲米其林)

讀蔬會是陽明春天旗下的複合式素食通路 讀蔬會是蔬食、輕食零售店，店名傳遞了我們的飲食理念：「讀」代表學習健康跟飲食的關係；「蔬」則是從蔬食中獲得純淨養分；「會」指的是將好食、好物匯集。讀蔬會提供自選配料服務，以餐盒形式提供機能餐點，店內也販售綠色零售選物，包含純素烘焙、飲品、生活用品等。 讀蔬會不是間餐廳，而是社區中的好朋友，匯集好食好物。 我們了解現代有過多的選擇，因此讀蔬會所有食材以減少使用對地球及身體過多負擔的食物，全店飲食皆為植物性、無乳糖過敏原。

蔬食江浙料理 -茶葉料理、人文雅宴　深居典雅之饗食天地 【禪風茶樓】蔬食江浙料理 茶葉料理、人文雅宴　深居典雅之饗食天地 「天然、原味、養身、環保」是禪風茶趣提倡的新飲食主張； 漫食品味、輕鬆愜意、悠閒享用食材珍饌，將茶文化融入生活的起步。 舒適典雅的用餐空間，充滿清新秀逸的氛圍，獨具風格的包廂及親切的服務是大家招待賓客的最佳選擇。在這裡可以品嚐台灣唯一的「茶葉風味料理」、大菜小吃、以及茶宴，亦可品味自家焙製的台灣頂級好茶，適合中外商務應酬、社團餐敘、家庭雅宴及各式茶會等。 曾於2003年榮登日本六本木百年老街的第一名區賞獎店家，獲日本觀光局遴選為台灣特色茶館。2008年獲經濟部遴選全台16家優質餐廳名店之一，以及中外兩百家媒体的報導。 這裡不是離開繁華之都的世外桃源，但卻是一處讓您遠離塵囂，沈澱思緒、靜心舒放的饗食空間。

【蔬慕】打造未來植感新生活 吃蔬食也是一件很時髦的事 使用台灣在地食材，結合異國餐酒文化，扭轉對蔬食的既有印象，傳達吃素不嚴肅的概念。 【蔬慕】打造未來植感新生活 吃蔬食也是一件很時髦的事 使用台灣在地食材，結合異國餐酒文化，扭轉對蔬食的既有印象，傳達吃素不嚴肅的概念。另外特別推出3-4款使用了OmniPork、Beyond Meat的未來漢堡，及風靡歐美以穀物、蔬果與植物性蛋白質三類食材為主，色彩繽紛又健康的佛陀碗，堅持所有餐點現點現做，提供給顧客最新鮮美味的新植感料理。

Baganhood因認同尊重生命與友善環境而生，以溫柔的堅持扭轉「素食＆肉食」的二分法。 專注於推動全植物飲食，希望透過具潮流風格的美味蔬食，提高蔬食普及率以及人們對蔬食的接受度，最終改變對蔬食的態度，讓蔬食成為主流。 用嶄新的態度跨越至不一樣的飲食新風格，期望透過大眾的飲食習慣為地球盡一份心。找自己喜歡的蔬食餐廳，先以少吃肉開始，一天減少有肉食的一餐。無肉也美味，好吃到讓你分不出有肉還是無肉！