黑毛屋本家由日籍主廚打造，致力於提供讓人身心皆暖的日本鍋物料理。 透過對日本道地鄉土鍋物文化及各式食材的了解，將最合適的吃法向顧客建議。 嚴選當季新鮮食材，推出季節限定鍋物， 以舌尖感受細膩的味覺變化，品嚐季節之味。

「GUSTOSO」源自義大利語，意指「美味、好吃」，而 GUSTOSO 義大利餐廳 希望將這份對食材的熱愛與追求，融入每一道料理中。餐廳提供豐富多樣的餐點選擇，並根據季節時令進行調整，確保每道菜品都能展現食材的最佳風味，秉持著簡單卻精緻的烹調方式，將食材的鮮美完美呈現，讓每一位賓客都能感受到義大利經典風味的精髓。 餐廳的靜謐與私密環境，猶如台北繁忙都市中的一片綠洲。寬敞舒適的空間，坐擁敦南林蔭大道的翠綠景致，無疑是與親朋好友共度慶祝時光的最佳場所。而內部設計靈感來自南義鄉村的建築風格、花藝、紡織品及家具，將當代的風情以低調奢華的方式巧妙演繹，創造出既雅緻又氣派的用餐環境。讓每一次的用餐體驗，都成為一段愉悅的享受。