baan Taipei 米其林餐盤推薦的道地泰式家常料理 baan 在泰語中是「家」的意思，專做經典泰式傳統家庭料理，希望所有來到baan用餐的客人能有「家」的感覺。餐廳坐落於東區商圈巷內，由 MUME 餐飲集團創辦人兼執行長林泉與泰國知名米其林主廚 Thitid Tassanakajohn （Chef Ton）共同打造。

COAST 由 MUME 餐飲集團 ( MMHG ) 創辦人兼主廚林泉 (Richie Lin) 與 Cuisine Concept 餐飲集團創辦人、有泰國廚神之稱的伊恩基第差（Ian Kittichai）合作開設，2022 年獲得世界最佳50大餐廳評鑑「50 Best Discovery」殊榮。COAST 以當代海岸料理（Modern Coastal Cuisine）為主，擅長使用法式烹調技巧結合泰式風味與台灣在地海鮮，精緻創意詮釋嶄新料理風味。

以正宗泰菜精髓，完美呈現泰式輕食、鹹食、甜點與特色飲品 在泰國，隨處可見蓮花身影，純潔美好、清麗典雅，是純淨與心靈覺醒的象徵，LOTUS THAI CUISINE(蓮花餐廳)以大片落地窗引進戶外自然採光，寬敞明亮的開放式用餐區，整體運用綠、白、銅幾何形狀與溫柔色調的餐具、手工籐編孔雀椅等，營造出如同在自然花園般的舒適慵懶。凱撒力邀藍帶主廚攜手呈獻正宗泰菜精髓，完美呈現泰式輕食、鹹食、甜點與特色飲品，從一人獨享到多人聚餐皆宜！

將傳統泰式料理注入生活藝術，運用天然香料、時令食材演繹經典的泰廚精髓，再搭配各式精選葡萄酒激創全新餐酒體驗，顛覆饕客對泰國菜的刻板印象。 在泰國，隨處可見蓮花身影，純潔美好、清麗典雅，是純淨與心靈覺醒的象徵，LOTUS THAI CUISINE(蓮花餐廳)以大片落地窗引進戶外自然採光，寬敞明亮的開放式用餐區，整體運用綠、白、銅幾何形狀與溫柔色調的餐具、手工籐編孔雀椅等，營造出如同在自然花園般的舒適慵。

榮獲泰精選ThaiSELECT肯定，台北知名超人氣泰式餐廳，正宗泰菜必嚐推薦 台北喜來登SUKHOTHAI泰式餐廳在台灣的泰國菜界有著舉足輕重的地位，並多次獲得泰國皇家政府頒發的「泰精選 Thai Select」評鑑認證，代表料理的正統手法及食材的來源品質皆有一定水準。餐廳內部以簡潔現代的幾何圖形、東方木窗櫺為設計主軸，創造饒富古味而不失摩登的現代風情。料理則強調以天然泰式香料展現傳統，注入視覺美學概念，打造出重現經典的泰式美饌。知名必嚐料理有市場首創最厚月亮蝦餅、巨無霸火山排骨、各式泰式咖哩等。