Restaurant Re- -Rifiorire- 義大利文的重新綻放、再開花之意。 GD Restaurant三年後的重出發，Re-：再生-，代表持續、繼續成長。 不再拘泥於純粹的義大利料理，而是將義大利、倫敦、巴黎、台灣的養分集結，自在的展開延伸！

Good Food For All 一切，從好食物開始。 【真食物 Real Food】 誠實的、原始的、使用傳統道地方法製作 【低廢棄 Low Waste】 一間沒有保鮮膜的商業廚房，盡可能減少浪費 【客製化友善飲食 Diet-Friendly】 尊重每個人的選擇，提供最貼心的服務 fifteen拾吾純植西餐廳以永續為經營理念，「真食物、低廢棄、客製化友善飲食」的夢幻菜單，嚴選無毒良善食材，純手工的職人精神，打造無可挑惕的用餐體驗。 品牌核心價值，在於致力創造一個充滿正知正念的善循環。從支持在地農耕到注重員工福祉，服務細節的同理心展現，期望為社區帶來一股嶄新的活力。 植物性飲食Ｘ西式演繹，療癒身心的精緻蔬食料理。


Westwood 現代美式餐酒館由米其林主廚打造，並以 Fast Fine Dining精緻時尚餐飲為主軸提供以西部沿岸風格料理，餐廳結合咖啡廳、俱樂部與酒吧等複合式功能，是新竹絕選的社交與用餐場所。 Westwood 餐點及環境結合了美國西岸多元的風格，有復古也有摩登的元素，提供單點式餐點及各式調酒師精心結合亞洲元素設計的雞尾酒，空間位於新竹伊普索酒店，店內有吧台位置、開放式位置、半開放包廂位置及包廂式位置，非常多樣性選擇，整體餐廳裝潢融合美式西岸多元文化的現代奢華氛圍，帶給視覺上華麗衝擊。適合個人、三五好友及家庭聚餐。

金色三麥為歡聚而誕生，給您HACCP品質 金色三麥全台共計15家直營門市，金色三麥有著讓世界看到台灣的世界冠軍啤酒，更有多款精釀啤酒屢屢獲得國際啤酒大賽的各式獎項，值得您來品酩。餐廳更提供各式各樣的異國特色佳餚及風味特調飲品等豐富的選擇，滿足所有人的胃與味蕾；擁有各式風情的裝潢還有眾多舒適的座位，大且廣闊的用餐環境，讓您體驗為歡聚而誕生的金色三麥！

百年古蹟重生，探索風城的隱食故事館 「132糧倉_新竹州警務部部長官舍」讓百年古蹟蛻變為以料理、特展、私塾講演等，帶領著大家從味覺、視覺等五感體驗來探索風城的記憶與創新。

世界珍珠奶茶發源地 茶生活文化第一品牌 春水堂人文茶館Since 1983年，延續宋朝茶飲思維，卻又創新調和歷代飲茶的台式泡沫紅茶文化及發明了世界第一杯的珍珠奶茶，由春水堂萌芽，未來，春水堂持續抱持著創新思維前進。

受到古典義大利鄉村地區美食的啟發，Piccola Enoteca深思熟慮地重新詮釋了義大利飲食傳統，將其帶入現代的台灣，尊重義大利烹飪簡單誠實的哲學，並致力於支持本地農夫和供應商。另外，我們提供單杯酒服務，以卓越的價值搭配我們的美食。完整的葡萄酒清單包含超過450個不同的義大利葡萄酒品牌，涵蓋了所有義大利的葡萄酒產區，而這個清單仍在不斷擴充中。

Fancy Tofu 臭豆腐也可以很 fancy! 使用傳承百年兩世代的傳統發酵， 姑姑姑丈的臭豆腐，去做的現代呈現！ 與一般在街邊看到的臭豆腐口味 風格完全不一樣。 Chef Bee的主廚養成，客家世代，西餐廚藝過程， 到回頭追尋台灣本土的食材以及飲食文化。 創造當代現下的餐點。 請問你的臭豆腐想要什麼樣的口味？ 我們有客家酸菜豬絞肉，酸酸辣辣的帶勁滋味。 還是你要女生們都很喜歡的特調番茄莎莎醬， Bee’s salsa dance! 台灣代表街頭小吃，臭豆腐， 東方的blue cheese,中的豆腐也有西的影子