連年獲米其林一星肯定，提供跨國界當代料理與創意調酒 連年獲得米其林一星肯定的LONGTAIL 提供跨國界當代料理與創意調酒，於晚餐及宵夜時段營業，即使過了用餐時間，仍有一處舒適輕鬆環境飲酌及品嚐精緻美食，主廚兼經營者林明健(Chef Kin)以深厚料理實力，運用在地及優質食材，融入亞洲各地旅遊經歷及生活體驗，結合國際視野展現令人難忘的異國風味。

台北最高餐酒館CÉ LA VI Taipei 隸屬全球奢侈品集團LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessey)，位於信義區微風南山48樓的CÉ LA VI Taipei是目前全台最高高空餐酒館，致力於將法式品味與亞洲文化結合，激盪出專屬於CÉ LA VI的餐飲生活風格，以在地食材呈現異國情調的風味餐點，展現獨特的亞洲風味。

最迷人有個性的法國老滋味 古傳說中，最早懂得釀酒的是名為「猿猱」的猿猴，在樹洞裡囤積花果，就這樣醞釀成酒，嗜酒的猿猴於是在山中開懷暢飲了起來。 ”Be_Ape“ 承襲了百年歷史的烹飪配方，在這裡吃得到最傳統豪邁的法式鄉村菜，細火慢熬那些潛藏於記憶中—屬於法國的滋味，每份餐點製作到選酒全不假手他人，百分百忠於原味呈現。 希望來訪的每個人，在這裡都能如古老猿猴一般，躲進隱密的城市角落，享受以古老傳統的法國味道為靈感，由我們日日精心準備的飲食；隨心所欲、自在愜意地吃飯、喝酒，僅此而已。

傳統菜新風貌，以味覺來傳承那些記憶的印痕。 在調整與轉換的過程裡，我們將許多記憶中的菜肴重新詮釋，功夫鴨腿，白酒燉肉，鄉村肉派等等。 用著傳統的技法融合本土風味，讓回憶在舌尖再現。 豐舍是那有著葡萄酒，有著融合式傳統菜，有著那薌氣與笑語的餐酒館。

Restaurant Re- -Rifiorire- 義大利文的重新綻放、再開花之意。 GD Restaurant三年後的重出發，Re-：再生-，代表持續、繼續成長。 不再拘泥於純粹的義大利料理，而是將義大利、倫敦、巴黎、台灣的養分集結，自在的展開延伸！

位於北投的「三二行館Villa 32」集結溫泉、住宿、美食及SPA奢華享受，以「泉、木、樹、石」為設計理念，結合北投豐沛溫泉地熱的白磺及青磺溫泉，打造渾然天成的氤氳仙境，且為全台唯二入選「羅萊夏朵」（RELAIS & CHATEAUX）認證的酒店；館內歐陸餐廳「The Restaurant」，料理團隊以精湛烹飪技法，結合源源不絕的巧思創意靈活融入，帶給饕客撼動靈魂的歐陸料理，經典食材悠然演繹餐桌藍調，邂逅非典型料理奧義，在氤氳裊繞間，暢享優雅絕倫的五感品味體驗。

多感官體驗南台灣飲食人文風土 「方蒔」，「方」如同四方，帶出品牌的四項特點：共同創作、款待服務、在地料理、互動體驗，並打造「溫度」「態度」「深度」「高度」兼具的四度空間，「蒔」有種植移植的意涵，期能在餐飲界植入新思維並向外傳遞。 the Front House由主廚蔡中和與餐廳經理亦侍酒師的Kiky 陳玉錡共同打造，團隊具國內外米其林級與世界排名前10名之頂尖高端精緻餐飲與超過20年純熟的餐飲服務經驗，餐廳以主題性精緻套餐式料理提供餐飲服務。

歡迎來到央行總裁的家。 承載客家底蘊的現代西式料理， 結合藝文空間的歷史老宅。 「CEO1950 總裁藝文空間」由企業家丁武始建造於1949年，前身為歷任臺灣中央銀行總裁官邸， 為一座完整保留逾70年的二層樓和洋混合木造老屋。2019年配合政府推動的「老房子文化運動」計畫，將這些承載著歷史符碼的陳舊建築修復、改造，以「美食、美學、美好生活」為經營理念，打造成結合美食、美酒、時尚、知識、創意的人文場域，讓老宅搖身一變成為結合摩登的歐陸餐廳與藝術展場的複合式空間，並藉由每季的特製餐點與藝文展覽，傳遞臺灣豐富多元的飲食內涵，讓文化走入生活，生活得更有文化。

BeGood餐廳由米其林星廚林明健所打造，宗旨為傳遞「好食、好感、好心情」品牌理念。 「BeGood」位於寒居酒店二樓，由米其林星廚林明健打造一處結合餐廳、咖啡館與烘焙坊的舒適空間，傳遞「好食、好感、好心情」的品牌理念。「BeGood」坐擁絕佳採光與蓊綠街景，柔和輕快色彩與綠化植栽塑造輕鬆度假氛圍，全日提供地中海風格創意料理、麵包點心、輕食三明治、冷壓果汁與活力果昔，內用外帶皆宜。 擅於運用香草香料、結合多國料理特色的米其林星級主廚林明健(Chef Kin)，為「BeGood」設計一系列風味飽滿(flavor)、色彩飽滿(color)、風味清新(freshness)的地中海風格活力餐點，特別引入西班牙Josper烤箱直火炭烤，賦予肉品、海鮮、蔬菜、麵包迷人煙燻香氣，誘引味蕾食慾。\n