#招待禮
LONGTAIL
連年獲米其林一星肯定,提供跨國界當代料理與創意調酒 連年獲得米其林一星肯定的LONGTAIL 提供跨國界當代料理與創意調酒,於晚餐及宵夜時段營業,即使過了用餐時間,仍有一處舒適輕鬆環境飲酌及品嚐精緻美食,主廚兼經營者林明健(Chef Kin)以深厚料理實力,運用在地及優質食材,融入亞洲各地旅遊經歷及生活體驗,結合國際視野展現令人難忘的異國風味。
N°168 PRIME敦化館 / N°168 PRIME(DunHua)
頂級牛排最佳首選【N°168 PRIME敦化館】 位於SOGO百貨七樓(敦化館),整層涵蓋廚房等設施占地約300坪,全新ART DECO裝飾藝術設計,米其林規格的開放式「夢幻廚房」以及澳洲引進的Beech Ovens夢幻烤爐,充分讓每位顧客品嚐牛排頂級口感。敦化館另設有牛肉熟成室,每一塊牛肉皆是主廚團隊親自挑選,經過專業知識研判精準掌握每塊牛排最佳熟成風味後再服務給客人。「美食能帶給人回憶,留下記憶,記住瞬間的美好感受,而烙印在心。」 我們更想做的是提供給每位顧客令人難忘的Fun Dining用餐體驗!
SEA TO SKY - Seafood & Bar
當代料理風格、高空餐酒美學 SEA TO SKY 為 Smith&Wollensky Taipei 集團旗下品牌,以當代料理風格、季節海鮮食材、極致高空美景、戶外101夜景酒吧為主,營造海洋直達天際的美食之旅,更被譽為信義區最美高空秘境餐廳。時尚而愜意的用餐氛圍,交織成輕奢浪漫的高空餐酒美學,盡情感受頂級高空餐酒體驗。品牌設計以「海洋與天際」的漸層藍色為靈感,完美結合高空美景與廣闊海洋意象,藉由料理敘事,融合各式頂級料理,構築宛如置身於海底星空交錯的絕佳饗宴。
BeApe法國傳統餐酒館 / BeApe French
最迷人有個性的法國老滋味 古傳說中,最早懂得釀酒的是名為「猿猱」的猿猴,在樹洞裡囤積花果,就這樣醞釀成酒,嗜酒的猿猴於是在山中開懷暢飲了起來。 ”Be_Ape“ 承襲了百年歷史的烹飪配方,在這裡吃得到最傳統豪邁的法式鄉村菜,細火慢熬那些潛藏於記憶中—屬於法國的滋味,每份餐點製作到選酒全不假手他人,百分百忠於原味呈現。 希望來訪的每個人,在這裡都能如古老猿猴一般,躲進隱密的城市角落,享受以古老傳統的法國味道為靈感,由我們日日精心準備的飲食;隨心所欲、自在愜意地吃飯、喝酒,僅此而已。
三二行館 Villa 32
位於北投的「三二行館Villa 32」集結溫泉、住宿、美食及SPA奢華享受,以「泉、木、樹、石」為設計理念,結合北投豐沛溫泉地熱的白磺及青磺溫泉,打造渾然天成的氤氳仙境,且為全台唯二入選「羅萊夏朵」(RELAIS & CHATEAUX)認證的酒店;館內歐陸餐廳「The Restaurant」,料理團隊以精湛烹飪技法,結合源源不絕的巧思創意靈活融入,帶給饕客撼動靈魂的歐陸料理,經典食材悠然演繹餐桌藍調,邂逅非典型料理奧義,在氤氳裊繞間,暢享優雅絕倫的五感品味體驗。
方蒔the FRONT HOUSE
多感官體驗南台灣飲食人文風土 「方蒔」,「方」如同四方,帶出品牌的四項特點:共同創作、款待服務、在地料理、互動體驗,並打造「溫度」「態度」「深度」「高度」兼具的四度空間,「蒔」有種植移植的意涵,期能在餐飲界植入新思維並向外傳遞。 the Front House由主廚蔡中和與餐廳經理亦侍酒師的Kiky 陳玉錡共同打造,團隊具國內外米其林級與世界排名前10名之頂尖高端精緻餐飲與超過20年純熟的餐飲服務經驗,餐廳以主題性精緻套餐式料理提供餐飲服務。
Smith & Wollensky America's Steakhouse 史密斯華倫斯基牛排館
Smith & Wollensky是美國最受歡迎的經典牛排餐廳,提供顧客最頂級的乾式熟成牛排與各式優質海鮮,也是股神巴菲特慈善午宴的指定餐廳。台北店為亞洲唯一分店,位於微風南山47樓,台北101與信義區美景盡收眼底。除了賓至如歸的服務,頂級的酒藏飲品與夜間酒吧的live band表演,都將帶給你最難忘的體驗。
P.S. I Love You Bar&Bistro
話題不斷的台北東區隱藏風餐酒吧品牌 P.S. I Love You Bar&Bistro 號稱全台最好喝的月老廟P.s. I Love You Bar,是不少台北時髦男女下班後的聚會打卡聖地。話題不斷的特調酒單,全新年度以星象為主題,由國際調酒大賽Giffard世界第二的台灣青年調酒師Grant Lee一手策劃。風味突出充滿個性的微醺特調搭配異國感的獨家菜餚,在人潮川流不息的台北夜晚,但給大家不同於日常驚喜滿滿的餐酒體驗!
緩緩 FABULA 餐酒館
流動的人生裡 尋找對味的饗宴 你需要 緩緩 人散發出的味道 透露生命經歷的價值 獨一無二的生命印記 是一種 緩。 人持續的挖掘本質 想簡單 誠實的 不想過多詮釋 回歸初心 是一種 緩。 向外透露的 與向內尋找的 這一切都是需要。過程 與自己的磨合 與自己的妥協 兩股交織 直到 對了 味。 我想 流動的人生裡 尋找對味的饗宴 你需要 慢下來 緩緩.是一間結合了日系食材元素與西式烹調手法的餐酒館。 在這車水馬龍、步調稍快的台北城市, 想要在餐期時間有點儀式感的用餐小酌, 或是稍晚時段在微暗燈光與音樂的催化下來點微醺感 希望有這麼一家餐酒館讓大家沈澱心情、放鬆自在,享受美食,飲酒把歡的小角落。