以熱帶國度東南亞地區為主軸，以酸香甜辣來讓我們的味蕾覺醒。ABV南洋餐酒館以東南亞料理的五味融合為特點，以酸、辣、鹹為味道主軸，之後會帶出些甜味與微苦，並還交融些清香與濃香味。這些調味來自於東南亞地區特有的香草如香茅、斑蘭葉、檸檬葉；辛香料如南薑、薑黃、羅望子，還有各種發酵食品。透過這些食材的結合，香氣刺激了味蕾，各種對比創造強烈的味覺覺醒，再與各種食材搭配營造出多種層次，讓我們的五感體驗得到充分的滿足，這是東南亞菜的獨特魅力。

「放Fun Dining串燒酒肴」是以日式串燒結合洋式餐酒館的全新體驗、與氛圍，由日籍主廚運用料理技法、翻玩食材，開發出和洋融合的搭餐酒肴，於放鬆的氣氛當中享受美食！

以「新亞洲菜系」做為根基， 仨弄的砂鍋煲採古法煨製， 經過長時間低溫烘烤， 將肉的原汁原味封鎖在陶罐內， 與辛香料融合後， 帶給您無與倫比的味覺饗宴！！

非常泰，由都會文化應醞而生，成立於1995年，在市場上率先結合辛辣美食與聲光音樂享受，創造出泰國料理的嶄新現代風貌。 非常泰的誕生，提供一個輕鬆享樂的地方，解構都市人的樣板生活，從開店至今每一天門口都大排長龍的景象，崇尚流行美食的你，一定要親身體驗這座城市時尚閃亮的餐飲殿堂！

「美食」是台灣人共同的驕傲！朔源根本，「台灣」具有豐富的歷史變遷與多元民族融合的特色，讓台菜醞釀出極具層次的多元風貌。這片土地上的每一道料理，都含有深厚的文化底蘊，也造就出台灣人對美食的講究！ 「小香新台灣料理」乘載這份精神，將台菜重新演繹，把你我熟悉的經典，用創意升級，打造出令人驚喜的靈魂美味，也為台菜文化開啟全新的篇章！

瓦城泰統集團第七品牌─【YABI KITCHEN】，首創跨國界亞洲美食，匯聚星、馬、泰、港、韓等跨國界的亞洲美味，一餐即可享受亞洲跨國界美食。

大鵬灣食堂是以海鮮料理為主的無菜單餐廳 在北平東路度過15個年頭，後搬家到和平東路141巷現址，至今已開業21年 雖以無菜單形式為主軸，大鵬灣仍有幾道招牌料理。每年四至六月的東港鮪魚季，新鮮黑鮪魚每個部位都能入菜，前有魚頭、後有魚尾，包括以魚腹肉製成的絕美生魚片，佐以漁港人家常用的醬油砂糖來紅燒。 嚴選重殼處女蟳，料理方式多變，可蒸可焗，做白菜滷，煮火鍋湯，燜粉絲煲等，所謂重殼代表其膏黃飽滿，滋味濃郁。 大鵬灣所用食材多選用屏東東港以及澎湖最新鮮的活海產，低溫急速冷凍運送至餐廳，為的就呈現最新鮮的海味給每一位顧客，根據每一位顧客的喜好，帶來與眾不同的美食饗宴。

座落在公館商圈鄰近台大的巷弄餐酒館，昏暗的空間，從下午一直到深夜，不限時也無低消，緩緩地提供各種呼應了店名的酒精、餐點、咖啡（卻都美味得很不厭世）。除了餐飲之外，店內也販售書籍，許多散文、詩集，文字風格也多是與空間相呼應的厭世。

神旺大飯店的「潮品集」潮州餐廳，由來已久，並以道地潮州料理與精緻港式點心，在台北美食圈中享有極高評價。更於 2006 年榮獲壹周刊百大餐廳票選三顆星的殊榮，是台北市指標性的人氣潮州餐廳。 自 2002 年，神旺大飯店接手亞太飯店，改名為「潮品集」已逾 20 年歷史。由來自香港餐飲世家的主廚何炳木， 30 年前帶著祖傳的潮式老滷來到台灣；而這 70 年老滷與何主廚正是「潮品集」的鎮店之寶。