台北 餐廳週
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神旺商務酒店
酒店位於南京東路與林森北路商圈,面對萬坪公園綠地,臨近免稅商店、國際精品店、餐廳、戲院等,集商務、娛樂、生活三大機能。挑高五米氣派大廳,融入新古典裝潢風格,絢爛水晶燈柱璀璨閃耀,隨處可見台灣當代雕刻巨擘大作,彷若置身於美術館,坐擁藝術珍品氛圍。 客房即是個人行動辦公室,備有多功能事務機,並可將筆電連接至43吋高畫質液晶螢幕。全館提供光纖寬頻上網以及無線上網服務,並有專業的禮賓服務人員提供24小時的個人化秘書服務。
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三餐四季 精緻私廚
位於台北市中山區的高級私廚餐廳,專注於提供精緻的粵菜美食。餐廳座落於一棟擁有九十年歷史的建築中,曾是美國飛虎隊指揮官陳納德及其夫人的故居,融合了傳統與現代的設計元素,營造出舒適而寧靜的用餐環境。餐廳致力於選用時令食材,並運用西式米其林烹飪技巧,為賓客呈現色、香、味俱佳的佳餚。無論是豪華套餐、單點珍饈,還是海鮮特色,每一道菜都展現了廚師的巧思與對美食的熱情。 在【三餐四季精緻私廚】,您可以享受到獨一無二的美食體驗,與摯愛和貴賓共度難忘時光。
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AMEOI
AMEOI 私廚以在地當令食材為本,結合客家飲食文化及西方料理手法,展現其獨特的客家風格料理。AMEOI 命名來自主理人JIN的家鄉高雄美濃客庄母語,是個驚訝讚嘆的語氣詞,意思像是「哎呀!我的天啊!」等。期待每個來到AMEOI的客人在體驗過後都能發出讚嘆AMEOI太棒了!AMEOI 更透過廚藝教室推廣客家文化及飲食,讓來台的外國人體驗研磨擂茶、炒客家粄條等料理,讓更多人認識客家文化。
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特別推出
Tableau by Craig Yang
TABLEAU,在法文中是桌面也有圖畫之意,我們希望呈擺於餐桌上的美食如同一幅幅靜物畫,以藝術饗宴的姿態與用餐者相遇。 . TABLEAU 主廚CRAIG YANG作爲米其林二星RAW前核心團隊成員(2018-2021),協力端出超過70萬道菜色,自幼及長耳濡目染的辦桌文化出發,形塑充滿鮮明個人特色的「當代法式辦桌」餐食場域。 . 請加入LINE官方帳號進行線上訂位:https://lin.ee/2xiwcqX . 現場10%服務費和尾款僅提供「現金」和「轉帳」支付,無信用卡服務。
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玖尹
《玖尹》二字取自其英文店名「Royal Joying Soirée」諧音,「玖」為美玉、「尹」是地方官名,引申義為「美好餐飲之地」,延攬擅長以新派手法詮釋經典粵菜的名廚鄺啟明為顧問,並聘請其子弟兵李冠儀、李國聖分別擔任中菜、港點主廚,以現代創新手法演繹粵菜及港點,摩登多元新食尚中彰顯粵式料理深厚底蘊。餐廳設有88席,用餐空間舒適明亮,細膩貼心服務讓客人賓至如歸。
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1010湘
成立於2006年,為全台最大的湘菜餐廳第一品牌,【1010湘】的廚師團隊,遠赴上海集中密訓,把傳統湖南家鄉菜,以現代美食觀感重新詮釋,將湖南菜千年的美味、與湘菜文化的精髓,呈現給所有喜愛美食的消費者認識與體驗。 首度將「東方爐炒連鎖化系統」運用於中國八大菜系中烹調技術最複菜系,成功將湘菜進行標準化及連鎖化,具有里程碑意義,將累積了數千年的東方飲食文化與廚藝傳承保留下來。
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龍軒傳承
龍軒傳承為高級粵菜餐廳,集結各領域主廚。以真情、真心、真功夫的理念,為您提供最好的服務及用餐體驗。嚴選海鮮、在地食材、當季蔬果,樣樣都美味,道道都精彩。
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莫夏印度餐廳
莫夏印度餐廳致力於呈現正宗印度美味,以職人精神傳承經典。我們的廚師精通香料的細節掌控,巧妙融合,為每一道料理注入深邃的風味層次。選用新鮮的食材經過精緻烹調,讓傳統與現代創意在您的餐盤上優雅交織。每一口,都是對印度美味的尊重與探索,邀您共赴一場至臻完美的味蕾之旅。
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earnestos
earnestos 是台北少見的南洋風 Casual Fining,將南洋元素結合台灣新鮮在地食材,以嶄新的風貌呈現「回家吃飯」的溫暖。
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