#歐美料理
傑克牛排
幸福是一種靈魂的香味,我們希望傑克牛排的存在,成為專屬您生活中的小確幸,用最樸實且精心挑選的食材以及用心的烹調方式,讓您再次回味每個美好的當下,讓傑克成為這座城市的記憶點,成為最溫暖的存在
日光寒舍洋食館
33 年前,一個夢想在忠孝東路四段146 巷萌芽。 在許多人心中,日光寒舍已成為東區時尚的一部份, 默默陪伴著4、5 年級生,見證忠孝敦化商圈的歷史。 我們將西式、義式及日式料理融合再創新,堅持品質、不斷進步,讓每位顧客都能享受和風式洋食的美味,是我們一直努力的目標。
JE Kitchen
“JE Kitchen”提供精緻歐陸料理套餐,曾五度入選台北米其林指南推薦餐廳。主廚透過現代化烹飪技法與各種優質食材,致力打造一個既能夠與世界接軌,又貼近本地消費者的餐廳,並以合理的價格,提供具有國際水準的餐點。
PASTAIO
PASTAIO中文字義為「製麵職人」,主打形色豐富、口味多元的新鮮手工義大利麵與義式風味料理,堅持用料實在與標準化作業程序,讓各店維持一致性美味。現代輕奢內裝風格、挑高明亮時髦空間,呼應當代創意義式料理與帥氣活力的餐點擺盤,目前擁有光復、內湖、新店、林口四家餐廳。
酒食幸福餐酒館
由旅行各國品嚐美食的前空服員,與愛上葡萄酒的變化萬千的嗜酒師,一同創立的 酒食餐酒館。 美好的酒食搭配稱為 marriage,來酒食,沒有拼酒、乾杯。 經營理念事提升大眾對品酒marriage跟搭餐的酒食生活藝術。 期望未來能透過不同的餐酒分享滲透道各社區不同族群,分享健康跟品味的兼顧是美好生活的一部分。 我們是三重蘆洲區域第一家葡萄酒搭餐的餐酒館,也是第一家單杯葡萄酒供應的餐酒館。 主餐內容全部都是自製研發不假手半成品調理包的堅持,選用優良食材。 同時也是第一家選用台灣在地葡萄酒作為半瓶分享販售的餐酒館。
AMEOI
AMEOI 私廚以在地當令食材為本,結合客家飲食文化及西方料理手法,展現其獨特的客家風格料理。AMEOI 命名來自主理人JIN的家鄉高雄美濃客庄母語,是個驚訝讚嘆的語氣詞,意思像是「哎呀!我的天啊!」等。期待每個來到AMEOI的客人在體驗過後都能發出讚嘆AMEOI太棒了!AMEOI 更透過廚藝教室推廣客家文化及飲食,讓來台的外國人體驗研磨擂茶、炒客家粄條等料理,讓更多人認識客家文化。
BeApe法國傳統餐酒館
古傳說中,最早懂得釀酒的是名為「猿猱」的猿猴,在樹洞裡囤積花果,就這樣醞釀成酒,嗜酒的猿猴於是在山中開懷暢飲了起來。 ”Be_Ape“ 希望來訪的每個人,在這裡都能如古老猿猴一般,躲進隱密的城市角落,享受以古老傳統的法國味道為靈感,由我們日日精心準備的飲食;隨心所欲、自在愜意地吃飯、喝酒。
Gras French
穿越老法國風華,全台唯一法國豬鵝料理小酒館。 Gras,取自法文「油滋滋、肥美」之意,由積累多年深厚傳統法菜閱歷的Chef Eriane坐鎮。在Gras,我們帶你走進老法國廚房,From head to toes, from nose to tail. 讚頌豬與鵝獨有的脂潤肥香,感受最豪邁濃郁的傳統經典菜式。
島嶼法式海鮮
時令、風土、自然 用法式的手法去呈現台灣友善當地當季的食材