UCHI Grill Kitchen〈吾居炭火私廚・復興店〉
台北市松山區復興北路225號1樓
像家一樣的私廚餐桌,一場場為城市而設的餐聚邀約。
位於台北市中心的靜謐角落,吾居炭火私廚 復興店藏身於巷弄之間,卻早已成為不少饕客與名人們口耳相傳的私藏據點。從周杰倫、Energy、多位港星及重量級藝人,都曾在這裡留下低調卻溫馨的聚餐時光。
吾居主打「直火炭烤」料理精神,嚴選台灣當季新鮮食材,不定期推出全新菜單,每次到訪都能品嘗到廚藝團隊根據節氣與靈感變化的私廚料理。
目前推出的**《城市25》套餐**以五感為設計核心,堆疊蛋白質、蔬菜與澱粉的節奏,從開胃前菜到直火主食,打造屬於當代城市的味覺敘事。而下一波全新套餐,也即將登場,值得期待。
餐廳空間設有2-4人與6-12人不等的獨立包廂,提供適合生日聚餐、家庭聚會、主題派對的自在場域,同時也深受商務宴客青睞,無論是輕鬆相聚還是重要時刻,都能擁有專屬的用餐氛圍。
來吾居,不只是吃飯,更像回到老友家中一般 —— 那種自然、放鬆、又被細心款待的感覺。