原鮨割烹｜品牌介紹 我們相信，好食材不需過多修飾。 原鮨割烹以當令漁獲與旬味為主角，料理只為襯托其原味。 不預設菜單，順應季節與靈感，用一雙手，做出當下最適合的那一道。 尊重食材，也尊重來到這裡的你。

2013年創立 台北市觀光摺頁同類型餐廳唯一推薦 The only izakaya restaurant listed on the Taipei vistor guide. 타이베이 관광 가이드 단독 게재! 현지의 맛과 분위기를 즐길 수 있는 이자카야 ‘무진장’ 관광객들에게도 큰 인기를 끌고 있는, 타이베이에서 꼭 방문해야 할 곳입니다. 台北観光ガイド唯一掲載！ 本場の味と雰囲気が楽しめる居酒屋『無尽蔵』 観光客にも大人気の、台北で訪れるべき一軒です。

是位在濱江市場5樓的精緻台日式料理餐廳、已經贏20多年、除了嚴選的食材、專業廚師團隊之外，我們也擁有高達230桌的寬敞空間、可配合顧客各式的宴會及活動、是一個不論小型聚會或大型活動都可以舉辦的多功能宴會餐廳

莞固和食為日本關西最大和食品牌「がんこ」首度海外展店，由聲寶集團與がんこ集團攜手合作，獨家引進正統關西和食文化至台灣。「がんこ」創立於1963年，由創辦人小嶋淳司先生在大阪開設第一家壽司店，迄今已有超過60年歷史，並於日本拓展近百家店鋪，成為關西地區極具代表性的和食連鎖品牌。 2018年，聲寶集團陳盛沺總裁與がんこ會長小嶋先生達成合作共識，並於2019年創立「莞固和食」，首店落腳新北林口，隨後拓展至台北大直與台南安平，2026年更預計進駐台北SOGO大巨蛋。 莞固和食承襲がんこ創立以來的精神，堅持職人手藝與待客之道，深入鑽研日本飲食文化，嚴選四季旬食材，致力於傳遞「美味」與「樂趣」，讓台灣顧客細細品味來自日本的幸福和食滋味，享受正統關西和食料理的文化魅力。

【山蘊風土，川流旬味，一粒粟中藏世界。】 日式海鮮丼與高湯關東煮專門店

『但馬家』保留傳統日式涮涮鍋飲食文化精神 視覺清澈、味覺爽口、嗅覺鮮明、樸實而細膩的理念 精選優質食材、精緻鍋物結合細膩和食、貼心侍食服務與更開闊的空間，以獨特的時尚風格， 帶給您極致新時代東方美味。

夢幻日澳雙和牛、頂級時令旬鮮，以鐵板燒精湛演繹一道道極致鮮美的料理，在靜謐細緻的空間中，邀您探索耐人尋味的靈魂溫度。

鮭魚料理專門店，海鮮丼飯及當令海鮮創意料理，主打宵夜時段可以吃到新鮮生魚片

關於『 魚君さかなくん 』，以新鮮海鮮食材打出名號，有「台北築地市場」美譽，主打正統日式海鮮丼與壽司料理。職人嚴選漁獲、掌握熟成與切工，將旬味鋪陳於米飯之上，呈現最純粹的日式美味。目前品牌旗下包含魚君總本店、魚君海鮮丼專賣店，以及すしの魚君等三個系列品牌。