季節變化為依據，堅持運用新鮮海鮮及時令食材，享受壽司與割烹美感與味覺上的細緻豐富，傳統與現代融合，讓人享受到美食、文化和藝術的完美交融。 甘旨融合了板前料理和割烹料理，無菜單料理注重食材的新鮮和品質。甘旨建立了堅實的食材來源和供應鏈，以確保使用最優質的海鮮、蔬菜和其他食材。這使得每一道料理都充滿原汁原味和獨特風味，讓客人品嘗到大自然的美味。以及超高規格的烹調技巧和用心製作，讓每位品嚐的客人都能感受到非凡的美食饗宴 料理長廚藝精湛，將新鮮食材的味道和特色發揮到極致，讓每一口料理都帶來驚喜。從刀工至火候，每個步驟都經過精心培訓和磨練，確保傳統料理的精髓得以完美傳承。烹調過程中融入了創意和熱情，將傳統料理與現代元素完美結合，呈現出令人驚艷的視覺和味覺享受。 壽司是這家餐廳的招牌之一。嚴選新鮮海鮮，並將其以極簡主義的手法呈現，讓食材的原汁原味盡情展現。醋飯是主廚經過精心挑選米種以及使用三種不同醋調和出極致風味，讓每一口壽司與食材完美結合，襯托出食材的豐富滋味。 割烹是另一亮點。不僅在食材的挑選上嚴格把關，更注重每道菜品的美感與風味完美結合。講究烹調的細節，以及在味道上的層次豐富，讓每一道料理都能在舌尖上帶來無限享受 每一道菜品都經過嚴格的品質把關。無論是食材的新鮮度、烹飪的時間掌握還是用料的慷慨，都力求達到完美無缺。用心的烹調不僅展現在料理本身，也體現在用心服務每一位客人的態度上。

獨特風格庭園景觀，椰林綠意、獨享大尖山美景，享受精釀啤酒佐多款推薦料理 。 大廳酒吧座落於寧靜的凱撒花園旁，引入椰林綠意的悠閒、天光雲影的慵懶、大尖山的遺世獨立風情。大廳酒吧推出「義」想不到新滋味，精釀啤酒佐多款義式料理 ，下酒菜、義大利麵，還有多款凱撒推薦料理，用餐、品酩、讀書或是晒太陽，在墾丁就該這樣消磨時光！

頂級五星餐飲饗宴，創造獨特恒久回憶。 台北君悅酒店位於信義區，匯集八間各國風味美食、各式類型的餐飲選擇，「Ziga Zaga義大利餐廳」供應多種創意開胃菜、道地薄脆手工比薩、獨家特製風味義大利麵，縱情體驗自在弛放的饗食氛圍。館內各餐廳亦提供包廂服務方便貴賓聚會。

以現代料理為出發的Casual Dining餐廳，融合台南的人文風情。 提醒餐廳為全預約制，Liangliangtable運用現代料理手法與台灣文化結合，季節套餐即予趣味而圓滑的調味風格，營造適合兩人約會的精緻、舒適和溫暖的氛圍，體現親切風采迷人的台南夜生活。

𝐌𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 & 𝐁𝐚𝐫 結合法式經典與現代優雅 (中英文皆可) Frenchie Frenchie為一間精緻的法式餐廳，沒有花俏與豪奢，卻能不落俗套的在小地方藏著驚喜，將法式經典與現代優雅發揮的淋漓盡致。

由名廚簡天才師傅所創立，融合法式頂級廚藝，與臺灣在地優良食材，以風格輕盈的新法式料理風格，表現南臺灣海鮮食材的細緻鮮美。 簡天才師傅帶領專業的廚藝與服務團隊，與全球最頂尖的米其林三星名廚聯合舉辦餐會，獲得美食家與饕客的讚譽。 2018-2021法國外交部年年評鑑為臺灣「最道地頂級法式餐廳」，綠色餐飲指南GDG 2021年度大獎、2022最佳營運獎。

《J Parc》 Parc-源自法文”公園” 意寓綠意盎然 在緊湊的生活中 找尋一絲喘息的空間 完美傳達都會公園特區帶給您的溫暖 陽光灑落 碧草如茵 充滿想像力的沙堆 蜿蜒湖畔野餐 放著風箏，嬉戲追逐 親情、友情、愛情 公園蘊含諸多回憶.... 即是J PARC 想傳達的意境 相聚用餐之餘 同時感受新奇好玩、創新有趣 讓J Parc 的朋友身臨其境 -感官呈現- friend 朋友 • family 家人 amuse 驚奇 • freedom自由 relax放鬆 • entertain 娛樂 creation創新 •seasonal季節