提携レストラン

Petit Douxは、オリジナルのデザートであるWAPAワッフルをはじめ、心の奥底に響くような様々な料理を提供し、女性たちがソファでくつろぎながら自由に会話を楽しみ、幸せなひとときを過ごせるようにしています。

「台湾風バーベキューに人の温もりを添えて」と評される老井秀喜BBQは、厳選された最高級の食材と地元の味を融合させ、プロのテーブルサイドグリルサービスで美食家たちを魅了しています。創業12年、高い品質基準を堅持し、SGS環境監査で常に優秀な成績を収め、数々の賞を受賞。2024年と2025年には、台中火鍋BBQフェスティバルで一般投票による優勝を果たしました。

著名なレストラン経営者であるボー兄貴が創業した「博記茶店」は、台北東区に長年根付いた老舗の香港式茶店です。店内は香港の街並みやレトロなアイスルームの雰囲気を再現し、厳選された上質な食材を用いて、シンガポール風焼きそば、XO醤チャーハン、パイナップルまん、定番点心など、本格的な香港の味を提供しています。香港の味と懐かしさをそのままに、香港まで足を運ばなくても満足できる食事が楽しめるお店です。

台北市建国北路に位置する「シャンプ・プライベート・レジデンス」は、独立型の2階建てフレンチ・ヨーロピアンスタイルのクラシックなヴィラです。完全予約制で、厳選された旬の食材を使った極上のフレンチ・ヨーロピアン料理をプライベートでお楽しみいただけます。洗練されたレトロな内装と緑豊かな庭園が、豊かで優雅なヨーロピアンマナーハウスのような雰囲気を醸し出し、美食家の方々に愛されるだけでなく、台北でのロマンチックなデート、プライベートな会食、洗練されたパーティーにも最適な場所として人気を集めています。

本格的なスペイン料理レストラン「ORIGEN」は、ミシュラン二つ星シェフ、ダビッド・ヤルノス氏が率いる姉妹ブランドの海外初出店です。この2人のシェフのコラボレーションは、伝統的なスペイン料理のエッセンスと両地域の食材を融合させ、自然、スローフード、そして異文化交流という食の哲学を体現しています。洗練されたタパス料理を中心とした多彩なメニューで、台北アリーナとシティステージにおいて、五感を刺激する文化的な雰囲気と芸術的な要素が融合した、国際的に本格的なダイニング体験を提供します。料金は1人あたり1,000ドルから1,500ドルで、グループでの集まりにも、一人での食事にも最適です。

台北ガーデンホテル内の高級レストラン「プライムワンステーキハウス」は、台北ガイドでミシュランプレートを獲得しました。地元産の食材とニューキュイジーヌの精神を融合させ、創造性と美的センスを兼ね備えた極上のダイニング体験を提供します。プライベートダイニングルームや、ヒマラヤ岩塩レンガを使用した高級熟成室を備え、ミシュランや地元で高い評価を得ているゲストシェフを定期的に招いています。 料理チームは、米国とオーストラリアから厳選した最高級の肉を使用し、ドライエイジングとウェットエイジングを組み合わせます。肉はリュウガンの薪火で焼き上げられ、外はカリッと、中はジューシーに仕上がることで、豊かでバランスの取れた味わいを実現しています。また、厳選されたポークチョップ、ラムチョップ、シーフードのメインディッシュもご用意しています。経験豊富な料理チームの卓越した技術と行き届いたサービスにより、静謐な空間で極上のラグジュアリーダイニング体験をお楽しみいただけます。

⏺︎ 山と川の出汁を使ったおでんと海鮮丼の専門店 ⏹︎ 日本から空輸された厳選された食材と台湾の地元の山と海産物を、プロのシェフが伝統的な日本の調理技術に忠実に手作りし、あらゆる文化の恵みを取り入れた料理を作り出します。

Slice Deli & Bistro | ヨーロッパスタイルの食品と飲料のセレクションストア、「食料品から食卓へ」。グルメ食料品 | チーズ | ワイン | イベリコハム | タパス | ランチ | ディナー。ヨーロッパの食文化は、友人や家族と集まる社交文化です。ヨーロッパの食文化への情熱に基づき、Sliceは新しい「食料品から食卓へ」のライフスタイルを創造します。Sliceは、あなたのプライベートキッチンであるだけでなく、食品の保管場所でもあります。Slice ― 食の風景の断片、日常の瞬間の断片、幸せな生活の断片。

ICHIは、日本の食文化の精神と現代の飲食文化を融合させた居酒屋です。旬の食材、丁寧に作られた料理、そして独創的なドリンクで、奥深い食体験を提供します。繊細な小皿料理、炭火焼きの香ばしい香り、お茶、お酒、そして定番カクテルまで、ICHIは単なる食事の場ではなく、リラックスしてほろ酔い気分で過ごせる、思い出に残る都会のダイニング体験を目指しています。