風味挖寶

fifteen 拾吾純植西餐廳
Good Food For All 一切,從好食物開始。 【真食物 Real Food】 誠實的、原始的、使用傳統道地方法製作 【低廢棄 Low Waste】 一間沒有保鮮膜的商業廚房,盡可能減少浪費 【客製化友善飲食 Diet-Friendly】 尊重每個人的選擇,提供最貼心的服務 fifteen拾吾純植西餐廳以永續為經營理念,「真食物、低廢棄、客製化友善飲食」的夢幻菜單,嚴選無毒良善食材,純手工的職人精神,打造無可挑惕的用餐體驗。 品牌核心價值,在於致力創造一個充滿正知正念的善循環。從支持在地農耕到注重員工福祉,服務細節的同理心展現,期望為社區帶來一股嶄新的活力。 植物性飲食X西式演繹,療癒身心的精緻蔬食料理。

醉好 Another Round
台北醉好的酒吧餐酒館\n 營業時間|全年無休\n 18:00~01:00(週末至3:00)\n 由發肉、如嬌、鮨佐樂和黑武士等老闆們\n 一起乘著夢想開的 Another Round 醉好\n
小醉好 Cafe by Another Round
#信義區法式小酒館 #信義區法式下午茶 由發肉、如嬌、鮨佐樂和黑武士等老闆們 一起乘著夢想開的Another Round系列之小醉好Cafe by Another Round #日光飲酒店
SPEEDRUN by VG Taipei
我們想傳達的理念:『喝得快 又有趣』 SPEEDRUN by VG Taipei是VG餐飲集團全新品牌,這個名稱取自電子遊戲中的快速通關術語。而在調酒師的競賽中,SPEEDRUN也是一個常見的項目,要在限定的時間內做出極致的調酒表現。 SPEEDRUN也象徵著我們想傳達的理念:『喝得快 又有趣』。我們希望將速通的概念延伸到酒吧的體驗中,讓您在短暫的時光裡,享受到極致的精緻調酒和遊戲的樂趣。 SPEEDRUN by VG Taipei將調酒藝術與1980-1990年代的復古電子遊戲ARCADE結合,打造出一個主題式酒吧,讓您彷彿置身於經典遊戲機的世界。同時,調酒師們也像速通遊戲玩家一樣,挑戰在有限的時間內將調酒表現發揮到極致,為您帶來最棒的品味體驗。
犇 鐵板燒 BEN Teppanyaki/犇 極上 BEN Teppan Suprême
犇 鐵板燒不斷將創新元素注入於鐵板燒料理,並致力於研發全世界獨創的烹調手法及醬料, 結合產地直送的頂級食材,創造出獨一無二的體驗! 「犇」緣起於原始三位股東生肖皆屬牛,因此命名為「犇」。於1991年創立至今,集合業內第一流人才共同打造頂級鐵板料理,採法式、日式料理精髓及創新手法,成為台灣頂級鐵板燒料理的領導品牌。 所有食材皆走高品質路線,以嚴選最頂級牛肉為最大特色,特別與熊本及北海道和牛牧場合作,全年365天供應不間斷,低溫冷藏熟成18天;讓饕客每天都可以品嚐最優質的牛肉、新鮮的食材及專業鐵板燒料理一直是犇的經營核心。
YACHE韓式蔬食/YACHE
一瓢醬、一杯酒、少許辛香料、一群志同道合的好友,在야채 YACHE 野菜韓式蔬食品嘗到新韓風料理、飲品酒水之餘,讓蔬食者也能一起享受最道地的韓國口味。
COAST
COAST 由 MUME 餐飲集團 ( MMHG ) 創辦人兼主廚林泉 (Richie Lin) 與 Cuisine Concept 餐飲集團創辦人、有泰國廚神之稱的伊恩基第差(Ian Kittichai)合作開設,2022 年獲得世界最佳50大餐廳評鑑「50 Best Discovery」殊榮。COAST 以當代海岸料理(Modern Coastal Cuisine)為主,擅長使用法式烹調技巧結合泰式風味與台灣在地海鮮,精緻創意詮釋嶄新料理風味。
Westwood 現代美式餐酒館
Westwood 現代美式餐酒館由米其林主廚打造,並以 Fast Fine Dining精緻時尚餐飲為主軸提供以西部沿岸風格料理,餐廳結合咖啡廳、俱樂部與酒吧等複合式功能,是新竹絕選的社交與用餐場所。 Westwood 餐點及環境結合了美國西岸多元的風格,有復古也有摩登的元素,提供單點式餐點及各式調酒師精心結合亞洲元素設計的雞尾酒,空間位於新竹伊普索酒店,店內有吧台位置、開放式位置、半開放包廂位置及包廂式位置,非常多樣性選擇,整體餐廳裝潢融合美式西岸多元文化的現代奢華氛圍,帶給視覺上華麗衝擊。適合個人、三五好友及家庭聚餐。
Buckskin Beerhouse 柏克金啤酒餐廳
歐式風格料理,從開胃菜、主菜到甜點,皆以啤酒為中心,適合與家庭朋友聚餐的好地方。打造各樣美味佳餚,每道都適合搭配啤酒共同享用,顛覆想像的創新滋味;並經常性調整菜單,每次造訪餐廳都有不同的體驗。