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禪風茶樓
禪風茶樓為善菓餐飲集團旗下的精緻蔬食品牌,以深厚的「江浙功夫菜」為核心,融合經典品茶文化,顛覆大眾對傳統素食的刻板印象。 傳承正統江浙料理的「燜、煨、燒、燉」繁複手藝,堅持不使用加工素料,嚴選在地原型食材,完美演繹蔬食的鮮甜與層次。
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雞湯大叔
湯頭是火鍋的靈魂,雞湯大叔,只為一鍋好湯。 五星級法式主廚研發,老母雞與大量蔬菜熬煮湯頭, 為了湯控而生的火鍋, 不只吃到美味,也吃出健康。
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LillA
LillA = Little LA 的化身。品牌於 2022 年由「BOTTLESS 非瓶」與「SALT&STONE」幕後團隊聯手打造,也是開展餐飲集團旗下首個自創品牌。 餐點融合美式料理的奔放與亞洲風味的細膩層次,將洛杉磯的城市記憶轉化為獨具魅力的味覺體驗;同時引進 Wine on Tap 汲飲式葡萄酒系統,打造市場上別具一格的餐飲風格。2025 年,LillA 正式進駐台北信義區 Dream Plaza。
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本家選手村-烤肉店
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本家長壽村-人蔘雞韓式料理
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獨樂 DoSakeBistro
有別於台灣,在日本,居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的人在下班後能夠紓解一天緊張的心情,私下和同事、朋友聯絡感情的地方,這也是創立這家店的初衷,希望能把日本居酒屋的文化帶來台灣。
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La Brasserie 巴賽麗廳
巴賽麗廳被譽為「全台灣最靠近法國的地方」,廳內金黃欄杆、布根地紅沙發,延續美好年代Brasserie浪漫風格。餐點忠實傳遞法國飲食文化的多元面貌,讓您不必遠渡重洋,也能體會歐洲餐廳的優雅氣氛,並享受巴黎小酒館輕鬆自在氛圍。
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