結合台灣酒類與獨立音樂企劃，進而在菜色上翻玩地方小吃。 音樂元素連貫了餐點，歌曲詞句中的情感帶入酒單，伴隨著小型音樂演出，營造出令人流連忘返的台灣味。

座落於台北市中心的大鵬灣餐廳，起源於屏東大鵬灣，專注於精緻台灣海鮮料理已有二十餘年。依循四季節奏，嚴選來自屏東東港與台灣各地海域的珍稀漁獲——春夏的黑鮪魚、秋冬的螃蟹與烏魚子皆為經典。秉持對食材的尊重與細膩的烹飪工藝，為饕客獻上純粹且富含在地風味的海洋饗宴。 In the heart of Taipei, DapengBay Restaurant brings over 20 years of expertise in Taiwanese seafood cuisine, rooted in its origins in Dapeng Bay, Pingtung. We follow the seasons, sourcing the freshest catches from Donggang and coasts across Taiwan—bluefin tuna in spring and summer, crab and mullet roe in autumn and winter. With respect for each ingredient and a passion for craftsmanship, we create a truly local, ocean-inspired dining experience.

「 MUME 」在拉丁文中是梅花的意思，而「梅」是臺灣的國花，也是主廚林泉母親的中文姓氏—不僅代表對這塊土地的熱愛，也隱含傳承的意義。 MUME 長期與在地小農、漁民及當地業者合作，發掘出許多連在地人都不知道的臺灣特色。 透過創新的烹飪技巧、使用當令食材，不斷創新菜單，向顧客呈現臺灣最高品質的在地食材。

gS-台灣滋味，世界餐桌。gubami Social 從一碗牛肉麵出發，用世界料理，重寫台灣小吃。

Bar Domani 義式餐酒館 義式餐廳 Domani 以其最受歡迎的經典菜色，帶入義大利特色獨具的 Bar 文化，提供全天候隨性而自在的餐酒社交場域「Bar Domani」，義式精品咖啡與「Old Bridge」義式冰淇淋，共同詮釋道地義式生活，在品嚐每一口美食的當下，感受 Che Buono 的熱情！ Domani Food Truck 義式餐車 以露台餐車型式，體驗道地歐式街頭風味。坐擁摩天輪下最心動的距離，在下班後晚餐前的小酌小食，感受義大利人的 Apericena 愜意浪漫。

在 Orchid 蘭餐廳，餐桌是一場遠行。 以世界各地的美食記憶為靈感，凝聚台灣、日本與亞洲當令食材的精華，透過細膩而和諧的烹飪手法，將傳統與創新交織成一道道動人的篇章。 「我們旨在訴說一個關於傳統、創新與自然禮讚的感人故事。」

台北儂來餐廳創立至今已超過三十年，以經典台式料理聞名，曾獲選臺北市政府評選「十大台菜餐廳」；經濟部商業發展署「傳承台菜餐廳」 ；其中招牌菜 【富貴鯧魚米粉】及【水晶雞腿】榮獲2023經濟部「 臺灣好食評選」。 第二代傳人黃景龍主廚（龍師傅）承襲 儂來餐廳創辦人黃洪忠先生「學習、勤奮、傳承」的理念。 將高品質餐食與情感緊密連結，延續「親民價格、優質選材、人情味服務」的精神，成為許多家庭維繫親情的暖心場所。 餐廳持續在傳統與創新間取得平衡，堅持每日親自至市場挑選新鮮食材，並結合健康飲食潮流，以精緻卻樸實的台菜，為顧客帶來安心、美味且富含情感的用餐體驗。

胡同燒肉創立20年來，秉持「日式職人」精神，對肉的品質有著極其嚴苛之要求，堅持職人精修肉品、每日冷藏專車配送、專人桌邊燒烤服務，成為饕客們所推崇的「日式職人精緻燒肉」。

這裡是一個開心吃飯、放鬆喝酒的地方。 我們以現代和式風格，結合溫潤的木質紋理與磚紅色調， 打造出一個兼具職人氣息與人情溫度的空間。 FUGU，取自 Fruit 的首音， 也是日文中的「河豚」， 更代表著喝完會感到幸福的果實。 因此我們取名：福果 FUGU Gastropub。