#台北
苗妞串串香辣鍋
苗姐來自中國貴州大山裡的苗族地區,山裡常常都是霧氣障氣,吃辣不止排濕提神、增加食慾,香料讓食物更有層次,香辣從小吃到大;愛煮從年輕到現在;再經過四處拜師學藝;善做醬料,創了苗妞品牌;做了幾年的品牌;現在終於有了店!
試試工作室
Taste Test以小酒館風格聞名, 提供美味又多樣的料理! 現以歐式料理風格為基礎,歐、美、台、日四國食材 為主,不定期研發新的隱藏餐點與現流海產。
foldie
foldie是一間蔬食餐酒館,而好吃是我們認為最重要的事。 fold指的是摺疊。我們將各國經典菜餚的概念重新解構,重組。從歐陸菜系到東方菜系,從街邊小吃到功夫菜餚,我們都重新摺疊、仔細打磨,轉化成我們喜歡的樣子。 foodie指的是熱愛品嚐不同美食、美酒的人,對烹飪和食物、美酒有一定知識和追求。 總合來說,我們就是一群吃貨!對食材有些龜毛,對味道有些追求,在烹飪中發現快樂。快來跟我們一起擴大蔬食的邊界,探索更多好吃的可能!
The Ukai Taipei
2020 -2024年米其林指南推薦,全台唯一至高景觀鐵板燒「UKAI亭」與割烹料理「kappou ukai」,御盟集團與日本頂級餐飲品牌UKAI共創,坐落微風南山星空塔 46 樓,綜覽四獸山高空遼闊景致。由國際知名空間設計大師森田 恭通打造,以星際宇宙為題融合當代藝術底蘊,劇場般的即席料理體驗。
SpeedRun by VG Taipei
SpeedRun by VG Taipei將當代調酒風格帶回了80年代盛行的酒吧風格 - Arcade Bar,這種風格最早起源於美式酒吧。然而,隨著時光流逝,這些大型機台逐漸式微,被各式各樣的電腦遊戲和家用遊戲機所取代,已經幾乎見不到它們的蹤跡。 以此為概念,VG集團打造了一個彷彿時光倒流的場所,巧妙融合了日台美等元素,把酒吧藏身在自家餐廳的二樓,進入餐廳感受是穿梭到另一個時空背景之下,重新詮釋了當代與復古交融的Arcade Bar。
樂蝦拉麵
新加坡知名樂天餐飲集團旗下人氣品牌「樂蝦拉麵」首度登台,台灣首店即落腳台北市信義區的微風南山B2於12/15正式開幕。「樂蝦拉麵」以全球獨創有「鑊氣」的蝦湯拉麵為特色,每碗現點現煮,以粵菜功夫炒出十足鑊氣,將新加坡華人喜愛的鍋香氣結合北海道蝦味拉麵的鮮醇,口碑橫掃新、馬、美、中,令人著迷的風味等您來嚐。
樂天皇朝
「樂天皇朝」是新加坡第一大中餐集團-樂天餐飲集團旗下最受歡迎品牌之一,2015年插旗台灣發展至雙北城市共三家門店規模。除了品牌自行研發的「特色皇朝小籠包(八色)」,還提供各式南北點心、京、川、滬經典大菜,並不定期為台灣饕客開發專屬季節限定口味,都是令人眼睛一亮的創意,此外針對貴賓聚餐需求,亦備有季節套餐菜色可供選擇。
台北艾麗 希爾頓格芮精選酒店 La Farfalla 義式餐廳
台北艾麗酒店代表的是一個融合藝術、文化及生活的新品味層次,我們以對人的關懷為出發點,結合豐厚的美學涵養,提供細膩和諧的生活感受,讓每位走進台北艾麗酒店的您,不只是一位顧客,更是一位藝術生活家。飯店採綠建築的設計,以營造城市中的花園為主題,呈現細緻優雅的空間氛圍,座落於台北市信義區,擁有絕佳的地理位置與便利的交通網絡,周圍緊鄰台北101、百貨商圈、影城及世貿展場等。富質感的木質裝潢,結合舒適的照明設計,創造精緻又溫暖的氛圍。舒適的起居空間及完備的設施服務,讓商務和休閒目的旅客,感受實用與品味並存的住宿體驗。
台北萬豪酒店 INGE'S Bar & Grill
名列世界級餐飲評鑑50 Best Discovery之推薦酒吧。INGE’S於20樓高空中270度飽覽台北101、松山機場飛機起降及基隆河畔絕美景致。空間由紐約知名設計公司Studio MH操刀,以「蜂巢」為發想,打造四種特殊時髦的區域,包括室內酒吧區、露台區、室內休憩區、私人用餐區等。美景及氛圍絕佳的室內空間佐以精湛餐酒,無與倫比的體驗。 INGE’S最引人入勝的酒款服務可區分為三大類別,一是以獨家比例調製之特調烈酒,以各品牌之琴酒、蘭姆酒、開胃酒等,各自調製出專屬INGE’S的黃金比例烈酒。二是風味調酒,當中多款融入INGE’S餐點碳烤煙燻的獨特風格,分為將經典調酒加以玩味並加入轉折的「經典Twist」及專屬INGE’S之「INGE’S Signature原創風味調酒」兩大類。三是豐富酒藏,尤以各式絕版稀有威士忌及拍賣紅酒最為自豪,總數超過500款。美食結合美酒,為饕客獻上極致的五感餐酒體驗。