77opèt Restaurant77 opèt 是一間位於台北大安區的歐陸式 Casual Dining 餐廳。
「opèt」有著再次、重新開始的意思。從台中走向台北,我們以全新的樣貌,延續對料理與款待的堅持,重新與每一位賓客相遇。
承襲三十五年的漁船背景,77 opèt 以本港直送海鮮與當令食材為核心,融合台灣風土與法式、歐陸料理技法,透過炭火、醬汁與細膩烹調,呈現純粹且富有層次的風味。
我們保留 Fine Dining 對食材、技法與細節的講究,卻拿掉拘謹的規則與距離感。希望每一位來到這裡的人,都能穿著最舒服的衣服,與喜歡的人自在分享料理、喝一杯酒,好好享受一頓飯。
品牌標誌中的燈塔,象徵著指引與歸屬。77 opèt 希望成為城市裡的一道光,讓人們在忙碌生活中,找到一個可以安心坐下、如同回家用餐般舒服的地方。
把規矩留在門外,把風味留在盤裡。
循著光,回家用餐。