#東方料理
Thai & Thai 泰式皇家料理
ThaiThai泰式皇家料理餐廳起源於早期的中泰賓館,在中泰賓館中冠有台北最美味、最道地的泰國餐廳之美名,也是現今文華精品餐廳的系列之一,堅持泰國道地風味,深受老饕們的喜愛。餐廳菜單標榜以古法烹調的泰國皇家料理再輔以各地傳統風味佳餚作為鋪陳。嚴選泰國當地食材並強調「為了還原菜引最原始的風味,特從泰國進口當地石材以及辛香料來體現泰式料理的傳統及特色」。
但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu
『但馬家』保留傳統日式涮涮鍋飲食文化精神 視覺清澈、味覺爽口、嗅覺鮮明、樸實而細膩的理念 精選優質食材、精緻鍋物結合細膩和食、貼心侍食服務與更開闊的空間,以獨特的時尚風格, 帶給您極致新時代東方美味。
出一張嘴烤必勝日式烤肉
「出一張嘴烤必勝日式燒肉」是台北人氣炭火燒肉吃到飽餐廳,以高CP值著稱。店內提供A5和牛、伊比利豬、美國霜降牛等頂級肉品,搭配直火炭烤,香氣四溢,肉質鮮嫩。用餐採QR Code點餐,不限次數與品項,還可享代烤服務與快速換網,讓顧客專心享受美食。店內設有完善抽風設備,減少油煙沾附,提升用餐舒適度。自助區提供滷肉飯、味噌湯、飲品、氣泡水及20多款冰淇淋,甜點選擇豐富。另有加價升級生啤無限暢飲等方案,適合朋友聚餐、家庭聚會或慶生活動。餐點用心、價格合理,是台北燒肉控不能錯過的名店。
阪前鐵板燒
夢幻日澳雙和牛、頂級時令旬鮮,以鐵板燒精湛演繹一道道極致鮮美的料理,在靜謐細緻的空間中,邀您探索耐人尋味的靈魂溫度。
鯉魚 The Carp
野生烏魚子食尚料理 來場餐桌上的大稻埕之旅吧! 迪化街李家女兒, 出生在一家80年的南北貨行, 阿公賣鮑魚罐頭,父親賣烏魚子乾貨, 海味山珍是立基家業,也是年節盛宴。 小時愛跟著母親做XO醬、鮑魚雞湯, 就此著迷於用好食材創作出好料理。 2018年一肩單挑,鯉魚誕生於迪化街, 在餐桌上蜿蜒出大稻埕的豐盛之旅。 煸出魚油,烏魚子炒飯香氣有來由, 配上生烏魚子片,雙口感絕無僅有; 頂級鮑魚+花膠,老母雞熬湯8小時, 選材、烹調,功夫與誠意俱足, 單點、套餐,視覺與味覺並絕。 野生烏魚子擔綱時髦下午茶, 花膠鮑魚雞湯走入日常食養, 願老靈魂與新饕客,如魚得水優游自得。
玖尹
《玖尹》二字取自其英文店名「Royal Joying Soirée」諧音,「玖」為美玉、「尹」是地方官名,引申義為「美好餐飲之地」,也代表身兼老爺酒店集團董事的玖尹創辦人顏瓊姿女士希望提供消費者一處擁有頂級服務、可與親朋好友共享美好時光的舒適用餐空間之初衷。外觀亮麗新潮的《玖尹》延攬擅長以新派手法詮釋經典粵菜的名廚鄺啟明為顧問,並聘請其子弟兵李冠儀、李國聖各司中菜、港點,以現代創新手法演繹粵菜及港點,摩登多元新食尚中彰顯粵式料理深厚底蘊。餐廳設有88席,用餐空間舒適明亮,在都會叢林中仍有一處美好空間得以輕鬆愜意品享美味餐食,細膩貼心服務讓客人賓至如歸。
圓苑餐廳Yuan Yuan Restaurant
圓山大飯店 THE GRAND HOTEL 台灣旅程的起點 在飛機穿越雲層準備降落松山機場前,或是從高速公路進台北的車上,只要遠遠看見那座壯觀的紅色建築,就知道台灣、台北近在眼前了。 圓山大飯店(The Grand Hotel)座落於劍潭山山腰,前臨基隆河,後倚陽明山。 如今,這座飯店不僅是迎接世界旅客的門面,更是引領世界旅人翻開台灣故事的精采序章。 從神社到台灣國家門面,歡迎世界旅人的所在 近年,西密道、東密道與孔二小姐故居逐一開放。引領旅人走入時光的隧道,感受那份凝結的肅穆氛圍,探索一段塵封的歷史。 從國宴級美食饗宴,到全新「覓到 by 吧沐」酒吧,體驗完整台灣滋味 從傳承經典的圓苑餐廳、金龍餐廳,到匯聚國際百味的松鶴餐廳、圓山牛排館,每一道佳餚都蘊含著對食材的尊重與對傳統的堅持。推薦必吃的「金龍片皮鴨」、「東坡醬肘」與「紅豆鬆糕」,料理的背後,藏著國宴級的講究,也說著台灣融合多元族群的獨特飲食文化故事。 圓山大飯店,不僅是台灣的一座飯店,它更是台灣歷史與現代交織的縮影,承載著無數與世界交會的珍貴記憶。今日的圓山大飯店,以更開闊的胸懷,歡迎來自各地的旅人來這裡自在生活,無論是重要的節慶宴會、日常的相聚時光,或是開啟認識台灣的第一站,都誠摯邀請您前來,親身感受這裡的獨特魅力,品味精緻美食、飽覽璀璨夜景、啜飲特色調酒、享受細膩服務,共同書寫屬於您與台灣的故事。
潮三文海鮮株式會社
鮭魚料理專門店,海鮮丼飯及當令海鮮創意料理,主打宵夜時段可以吃到新鮮生魚片
魚君 さかなくん
關於『 魚君さかなくん 』,以新鮮海鮮食材打出名號,有「台北築地市場」美譽,主打正統日式海鮮丼與壽司料理。職人嚴選漁獲、掌握熟成與切工,將旬味鋪陳於米飯之上,呈現最純粹的日式美味。目前品牌旗下包含魚君總本店、魚君海鮮丼專賣店,以及すしの魚君等三個系列品牌。