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獨樂 DoSakeBistro
有別於台灣,在日本,居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的人在下班後能夠紓解一天緊張的心情,私下和同事、朋友聯絡感情的地方,這也是創立這家店的初衷,希望能把日本居酒屋的文化帶來台灣。
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山男YAMASAN現代居酒屋
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心泰原創泰國料理
心泰主打泰國北部和東北部的風味 泰北菜更注重酸與辣,且較少使用椰奶 並融入創新元素,結合了西餐擺盤與烹調技法 能品嚐到道地且新穎的泰國美食。
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心泰GLin
Glin意指「氣味」 我們的料理以炭火直燒與新鮮香草為核心 捕捉火與草本的味與香 以獨特火候呈現專屬的泰式風味
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九鳥私館
店主夫妻來自香港,將道地的港式元素融入店內的裝潢與餐酒設計中。致力將港式的地道菜式與多國料理作混搭,呈現出創新港式味道。並由曾任職前亞洲五十大酒吧的店長創作出一系列環港特調,每杯酒也代表香港不同地方的特色,透過官感呈現出當地風情。
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台北美福大飯店-彩匯自助餐廳
彩匯自助餐廳就像一座鮮食的百樂園,每天備有各種琳琅珍味,嚴選肉品搭配各地蔬食,調配出包括中西湯品、西式餐點、中式美饌、日式珍饈與泰印料理等異國美食,搭配繽紛甜點與飲料吧,讓自然的好吃,轉化為生活的愉快能量。
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粵亮廣式料理
台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理,以創意粵菜為核心,將傳統廣東菜系結合台灣在地食材與當代料理思維,展現兼具經典底蘊與創新風格的粵菜美學。以招牌靚皮烤鴨、神仙乾坤燒鵝聞名,並透過季節食材、職人火候與細膩工序,持續以台灣風土為靈感,透過粵菜技法重新詮釋在地食材,讓每一道料理在傳承經典之餘,也展現屬於台灣的當代粵菜風貌。
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成吉思汗大黑屋
來自北海道旭川的【成吉思汗大黑屋】,是許多人造訪北海道時必吃的羊肉燒烤名店。 海外首店進駐台灣,嚴選【澳洲新鮮冷藏羊肉】,全程不經冷凍空運直送,並由職人每日手工修除影響風味的筋膜,呈現鮮嫩細緻、風味純淨的羊肉口感。 搭配北海道道地七輪燒烤與充滿日式風情的用餐空間,不用飛日本,也能在台灣品嚐正宗北海道成吉思汗的美味。
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