波記私宅打邊爐位於台北東區忠孝敦化站，是您不可錯過的港式美食體驗。主理人Bokey自幼在港台兩地成長，將兩地的飲食記憶融入餐飲，帶來一場跨越文化的火鍋饗宴。波記私宅打邊爐提供多樣化的鴛鴦鍋底，讓您一餐嘗遍港台特色湯頭，搭配手工製作的火鍋料，包括港味濃厚的鳳城水餃、香菜豬肉丸、會爆汁的酸菜豬肉丸，以及港式雲吞和燒賣等。每一口都帶您穿越記憶，感受純正的香港風味與台式創意。

王鍋屋 - 京都風味酸白菜鍋專門店｜品牌故事： 源北平初衷、至京都研發、于台北登場 王鍋屋是專注於單一湯底的酸白菜鍋專門店，我們將傳統思維顛覆，以及將用餐行為創新，並且提升整體用餐空間氛圍體驗。 創味人「王德永」先生（天津八大家之一：王家），便是當時在日本京都留學期間受到日本華族的照顧及教育，也接受到華族藝術、禮節、生活、飲食文化的渲染，至今傳承下來不單單是酸白菜鍋的獨特風味，而是包含了對生活的優雅態度。 旨味是日本人發明，由旨い（Umami）發展而成、酸甜苦鹹之外的『第五味覺』 也稱之為『鮮味』，王鍋屋酸白菜鍋之湯底正是源自中國東北古法技術結合京都創新配方發酵的獨創天然混血風味。 王鍋屋的釀製精神是在創造新一代的京都風味，使人們可以品嚐到溫和清順之優雅口感，並將『 酸、甘、鮮 』之尾韻層次分明的傳遞到味蕾，王鍋屋所天然發酵製成之酸白菜是經過SGS國家檢驗所認證的無添加物良品。 王鍋屋的美學也源自於華族的混血元素，我們將：渉之美（Shibui）、季之美（Season）、樂之美（Music）、文之美（Literature）、食之美（Taste）這五個元素融合於空間之中，我們不談奢華，我們傳遞的是簡約素雅、精巧細緻，我們在意的是心境及意境，我們提供的是一個加溫的場域，為你爲我爲他一起加溫。

大烹小饌是一家致力於提供有家的感覺的企業餐廳，專注於融合傳統與現代的烹飪技術，並獲得亞太10大名店與韓國觀光局指定台灣熱炒代言店，為顧客帶來既有文化底蘊又富創意的餐飲享受。

莞固和食為日本關西最大和食品牌「がんこ」首度海外展店，由聲寶集團與がんこ集團攜手合作，獨家引進正統關西和食文化至台灣。「がんこ」創立於1963年，由創辦人小嶋淳司先生在大阪開設第一家壽司店，迄今已有超過60年歷史，並於日本拓展近百家店鋪，成為關西地區極具代表性的和食連鎖品牌。 2018年，聲寶集團陳盛沺總裁與がんこ會長小嶋先生達成合作共識，並於2019年創立「莞固和食」，首店落腳新北林口，隨後拓展至台北大直與台南安平，2026年更預計進駐台北SOGO大巨蛋。 莞固和食承襲がんこ創立以來的精神，堅持職人手藝與待客之道，深入鑽研日本飲食文化，嚴選四季旬食材，致力於傳遞「美味」與「樂趣」，讓台灣顧客細細品味來自日本的幸福和食滋味，享受正統關西和食料理的文化魅力。

【山蘊風土，川流旬味，一粒粟中藏世界。】 日式海鮮丼與高湯關東煮專門店

甫入列2025《臺灣米其林指南》新入選餐廳的北馥樓，位於大巨蛋第一排黃金地段的台北國聯大飯店二樓。除富有設計感的小吃區與酒水吧檯外，更有可遠眺台北101景緻的包廂。行政主廚古來文擁有超過40年的中餐深厚資歷，讓菜色既融合古法工藝，又展現深厚廚藝底蘊的細膩創意。招牌菜色如「東坡肉」、「煙燻梅子鰻」，皆為講究火候與工法、費時精製的匠心之作。需提前三日預訂「桂花片皮烤鴨」，特別加入桂花蜜醃製增添清淡花香，食用鴨捲餅佐以特製的桂花冰梅醬，風味格外優雅。三款各具風味的牛肉麵亦為亮點，皆曾獲得台北牛肉麵節金牌肯定。

是目前國內唯一將「泰食」與「手工釀啤酒 (Craft beer)」二者完美結合的餐廳，裝潢設計採取後現代主義的精神，呈現出簡約的設計風格，讓消費者能在寬敞、溫馨、舒適的環境用餐，輔以柔和的燈光、時尚的音樂，為嶄新的新概念型態餐廳。

來自台中的人氣燒肉品牌，以高品質食材與真誠服務擄獲饕客的味蕾與人心。2024年榮獲台中鍋烤節冠軍，現已展店至新竹、台北多地，而現在信義門市更是許多網紅藝人球星聚餐首選。老井將持續探索燒肉的極致可能，老井燒肉台灣味的燒肉。

位於漢普頓酒店二樓的全新「柒號洋樓MANSION 7」餐廳，以民國初年典雅「上海老洋樓」設計發想，可容納168人座位及5個小包廂，隨處可見以極具質感的玫瑰古銅金金屬打造復古圓弧拱門、鏡面玻璃，搭配特別訂製之沉綠色皮質沙發區及鳥籠造型吊燈，處處瀰漫中西合璧的韻味，營造古典與現代、東方簡約與西方優雅元素的融合，走進餐廳彷如走進老洋樓，精緻氣質、謙虛優雅，充盈著上海氣息的用餐氛圍中，同時傳遞老上海的性格與歷史樣貌！