關於『 魚君さかなくん 』，以新鮮海鮮食材打出名號，有「台北築地市場」美譽，主打正統日式海鮮丼與壽司料理。職人嚴選漁獲、掌握熟成與切工，將旬味鋪陳於米飯之上，呈現最純粹的日式美味。目前品牌旗下包含魚君總本店、魚君海鮮丼專賣店，以及すしの魚君等三個系列品牌。

Power Beef 日式烤牛肉飯小酒館專注於日式丼飯，以招牌烤牛肉為特色。我們提供美味的日式烤牛肉丼，配以精緻的調味和優質食材，打造獨特的用餐體驗。無論是午餐還是晚餐，Power Beef 都是您品味地道日式美食的理想選擇。

黑毛屋本家由日籍主廚打造，致力於提供讓人身心皆暖的日本鍋物料理。 透過對日本道地鄉土鍋物文化及各式食材的了解，將最合適的吃法向顧客建議。 嚴選當季新鮮食材，推出季節限定鍋物， 以舌尖感受細膩的味覺變化，品嚐季節之味。

「江南春」位於台北福華大飯店三樓，提供色香味俱全的招牌江浙料理與精緻鹹甜點心，提供主廚招牌料理-江南經典片皮櫻桃鴨、單點菜色、季節套餐及桌菜組合。

2020 -2025年米其林指南推薦，全台唯一至高景觀鐵板燒「UKAI亭」與割烹料理「kappou ukai」，御盟集團與日本頂級餐飲品牌UKAI共創，坐落微風南山星空塔 46 樓，綜覽四獸山高空遼闊景致。由國際知名空間設計大師森田 恭通打造，以星際宇宙為題融合當代藝術蘊藏，劇場般的即席料理體驗。

茶苑餐廳Le Thé優雅寧靜氛圍，享受主廚充滿巧思與創新手藝的風味美食。主廚精選台灣食材，特製古早味的排骨蛋炒飯、君品牛肉麵，以及義大利、中東、印度等國家特色料理，餐後品味一杯歐式優質茶品，以誘人的甜點與四季水果畫下完美句點，閒適愜意的探索台北國際之都餐飲美食！

店名取自印度著名詩人泰戈爾的名作「生如夏花」，夏花餐室要以夏日之花的盛開奔放傳遞料理人的熱情，帶領賓客探索印度大地風情的瑰麗與絢爛。

和牛47為乾杯集團旗下品牌，以「和牛 × 懷石」演繹全新料理型態，重新定義頂級和牛 Fine Dining。餐廳座落於微風南山47樓，為全台景觀最高的燒肉懷石餐廳，由日籍料理長 鈴木 俊寬 掌舵，依四季時序設計菜單，融合旬味與美學，展現現代懷石的季節風格與細膩精神。​

本能寺燒肉以頂級日式燒肉為核心， 嚴選和牛、豬肉、海鮮及季節蔬菜， 搭配自製醬料與精緻配菜，呈現極致美味。 我們擁有豐富酒單， 其中精選清酒最具特色，與燒肉風味相得益彰。 讓每位顧客在溫馨氛圍中， 享受極致的燒肉饗宴與品酒樂趣！