經典中華美食．高樓城市美景。洋溢東方色彩的現代空間，大片景觀窗盡攬城市光影；由廚齡超過三十年的賴忠舜主廚帶領經驗豐富的廚藝團隊，嚴選當季優質食材，以紮實手藝呈現滬式特色功夫料理，並精選台菜與經典川味，備有多間優雅景觀包廂，適合各式宴席。

位於台北遠東香格里拉飯店七樓的ibuki日本料理餐廳，提供鐵板燒、懷石料理、握壽司與天婦羅等完整精緻日料選單，用料頂級、做工繁複、排盤如畫，以佳餚鋪陳四季風情，展現日式料理極致美學藝境！

典雅長廊、窗花格柵、雲朵牡丹妝點空間，鋪陳出彷若中國宮殿的堂皇大氣！自首屆2018台北米其林刊行後，香宮便以『精選餐廳』登榜迄今，香宮特別延攬來自新加坡米其林一星粵菜餐廳的廖晉輝擔任主廚，以他在星國一路跟隨多位香港名廚的歷練總和，融入國際視野，固本又創新，呈現『當代經典』的粵菜風貌!

第一間頌丹樂曼谷總店起源於2012年，由 Thanaruek Laoraowirodge所創立，餐廳靈感來自分享母親家鄉泰國孔敬府美食作為啟發。他將Somtum Der二字形容為“正宗食譜，皆可在不同氛圍環境中來展現“。 至今於全球已有九家分店。 (泰國、越南、日本、紐約、台灣) 紐約店於2016年，被法國米其林授予一顆星殊榮，同時在2015、2017、2018、2019 、 2020 、 2021、2022 《米其林指南紐約版》和2020年的必比登推薦中被列出。 曼谷Saladaeng店分別於2018、2019、2020的米其林被授予獎項。 除了獲得米其林指南的認可之外，於餐點優質品質及獨特道地泰式風味餐點上， 還獲得了由泰國皇家政府商務部所頒發“泰國精選”獎項殊榮，享有盛譽及可信度的肯定。 此等殊榮更加保證在SOMTUM DER各個分店都能得到相同美食體驗。

專業唎酒師老闆帶您探索清酒背後的故事。 在忙碌之餘前來,尋找屬於您的本命酒, 搭配日式佐酒美食,共度愜意夜晚。

上海菜生於碼頭，素來海納百川。北馥樓以上海經典為本，兼納各地功夫菜，以現代手法重塑懷舊之味，連續兩年入選臺灣米其林指南。 功夫菜的深淺，不在爐前一時，而在爐外百工，選料、風乾、候色、養火，道道是時間的事。片皮烤鴨入爐前已備兩日；琥珀燒鵝上色三遍，深一分則苦，淺一分則寡；東坡肉文火半晌，起鍋前不揭蓋。急不得的菜，北馥樓未曾將就。主廚保有清晨走市場的習慣，當令食材隨季入饌，而火候的章法，始終是老的。 主包廂「滬廳」設二十人圓桌，三代同堂、闔部聚餐，不必分席，舉杯之際，台北101就在窗外。大事，就要圓著辦。

黑毛屋本家以日本鍋物傳教士之姿，提供暖心暖胃的鍋物料理。嚴選頂級日本和牛、西班牙 Bellota 伊比利豬、雲林黑羽土雞等三大食材，以及貼心的桌邊服務，展現暖心暖胃的品牌 DNA。透過對日本道地鄉土鍋物文化的瞭解，帶領饕客品嚐季節之味，感受細膩的味覺變化，傳遞正宗日本鍋物文化精隨。

黑毛屋標榜「日本和牛 680 元起，西班牙伊比利梅花豬 580 元起，PURE RARE芬蘭豬 380 元起」，搭配涮涮鍋、壽喜燒及博多風水炊鍋、博多風摩滋鍋等四大經典日本鍋物。以親切平實的價格，享用健康、安心的老饕級鍋物，成為您的日常飲食的好選擇。

MJ Kitchen自助百匯餐廳，位於台北國泰萬怡酒店一樓，空間設計融合東西方設計元素，現代摩登的空間呈現優雅東方的氛圍，擁有大面玻璃窗景，空間寬敞舒適，供應精緻自助料理早餐、午餐及晚餐，全廳可同時容納120人用餐，另設有2間包廂，可供私人聚餐或小型聚會使用。開放式廚房現場呈現美味佳餚，超人氣的時令海鮮檯，依季節餐期提供各式生魚片、生食級干貝與胭脂蝦、松葉蟹腳吃到飽，以及現切爐烤澳洲肋眼牛排，各式冷熱餐區，甜點與精選冰品Häagen-Dazs冰淇淋、春一枝冰棒與主廚手工豆花。