風味挖寶

AMEOI 私廚以在地當令食材為本，結合客家飲食文化及西方料理手法，展現其獨特的客家風格料理。AMEOI 命名來自主理人JIN的家鄉高雄美濃客庄母語，是個驚訝讚嘆的語氣詞，意思像是「哎呀！我的天啊！」等。期待每個來到AMEOI的客人在體驗過後都能發出讚嘆AMEOI太棒了！AMEOI 更透過廚藝教室推廣客家文化及飲食，讓來台的外國人體驗研磨擂茶、炒客家粄條等料理，讓更多人認識客家文化。

余韻「ヨイン」 ， 代表著屬於我們自己的味道， 也代表著我們的料理和紅酒一樣可以回味無窮， 當然對於魚的韻味我們更是行家！ 我們將以日本的料理手法為主軸， 搭配世界各地的食材與文化特性， 希望能帶給客戶熟悉又輕快的新鮮感！

涮乃葉しゃぶ葉是一間堅持提供精選肉品、新鮮蔬菜、獨家湯底、特調醬料，讓消費者品嚐到食物最貼近天然的原汁原味，物超所值的涮涮鍋吃到飽專門店。

位於八德路人文匯集的「城市舞台」B1樓層， 融合餐、酒、藝文相關產業的跨界創新場域， 打造對藝文、表演、設計及區塊鏈最友善的消費環境。 轉譯台灣飲食味蕾於全球語言，探索台灣魂的當代意義

22:02就是我們的店名 不是時間 ，不是座標，不是密碼，是品嘗美食的起點。 由於對『食』的堅持，22:02找尋新鮮美味的食材，建立舒適寬敞的空間，創造輕鬆自在的氛圍，為的就是讓每一個顧客享受這樣的美好食光。 健康又不失美味，客人如同家人， 樂活，一直是我們的宗旨，把消費者當成如同自己家人般，用心挑選每一樣食材，有機的蔬菜、無添加的食品、肉類海鮮都是自己先吃過再決定是否可以提供給每一位來店用餐的客人，不惜成本也要把最健康的食材分享出去。

inari Izakaya 是一間以豐富台北夜生活的新提案，以居酒屋定番料理為靈感，注入西餐手法，變化出日洋混合的精緻酒餚，提供下班後相聚小酌的時髦新選擇。

微醺花園Tipsy Garden 三位年資加起來超過30年的調酒師，過去來自不同領域 一個巧妙緣分組合再一起，在大稻埕/迪化街創立了微醺花園 打造台北大同區最Chill餐酒館/酒吧，一個不設限的空間。 天花板長達五公尺的乾燥花超過70%花藝佈置 花藝植物帶有靈魂及生命 來過的客人/朋友都可以釋放壓力充滿電的離開。 我們不是網美店，我們是實力店。 不管是餐點還是調酒回歸到『餐』『飲』的本質 就是客人講出：哇！好好吃！好好喝！下次我還要再來。 我們都認為酒吧必須要有 歸屬感 / 溫度 / 一個人也願意來的酒吧才是真正的酒吧！ 歡迎來跟我們分享你的喜怒哀樂 『微醺精神』 微醺是理想，會醉是現實

古傳說中，最早懂得釀酒的是名為「猿猱」的猿猴，在樹洞裡囤積花果，就這樣醞釀成酒，嗜酒的猿猴於是在山中開懷暢飲了起來。 ”Be_Ape“ 希望來訪的每個人，在這裡都能如古老猿猴一般，躲進隱密的城市角落，享受以古老傳統的法國味道為靈感，由我們日日精心準備的飲食；隨心所欲、自在愜意地吃飯、喝酒。

穿越老法國風華，全台唯一法國豬鵝料理小酒館。 Gras，取自法文「油滋滋、肥美」之意，由積累多年深厚傳統法菜閱歷的Chef Eriane坐鎮。在Gras，我們帶你走進老法國廚房，From head to toes, from nose to tail. 讚頌豬與鵝獨有的脂潤肥香，感受最豪邁濃郁的傳統經典菜式。