風味挖寶

北投老爺酒店為台灣第一家「健康療癒型度假飯店 (Wellness Hotel)」，提供香氛溫泉客房、頂級SPA、精緻料理，配合專人指導的紓壓體適能課程，讓旅人享受身心靈全然放鬆的療癒假期。一樓的PURE歐式餐廳使以歐義料理的精緻手法搭配主廚的創意玩心，演繹出餐桌上如畫般的視覺饗宴，純然無添加的烹調過程讓味蕾回歸最純粹的感動。

「湊湊火鍋．茶憩」為呷哺呷哺集團旗下品牌，以新穎精品火鍋與手搖茶飲組合加上大氣裝潢打造最潮精品火鍋，以東方元素與現代風潮的設計語彙碰撞，集餐酒、聚會與歡唱包廂於一體，提供來自香港、新加坡和川味的多款有料湯底，店內搜羅了如日本頂級A5和牛、波士頓龍蝦等優質食材，以親切價格提供消費者五星級的用餐體驗。

DOMANI 是義大利文的「明日」，嚴選新鮮優質食材搭配來自地中海的香料，透過 New Italy 料理概念的演繹，在品嚐每一口美味的當下，開啟一個更美好的明天。座落在明日博的一樓廊道，DOMANI 為新東區營造一處靜謐的義大利餐廳。左鄰忠泰美術館，前有綠意盎然的瑠公圳公園與台北科技大學，並與建築師 Oyler Wu 的戶外藝術裝置「琉璃雲」為伍，汲取了飽滿的藝術與文化涵養，DOMANI 擔起了這社區聚落中的大廚要角，供應周圍居民一桌的豐盛，來到 DOMANI 用餐，彷彿回到溫暖的家中般輕鬆自在。

義式餐廳 Domani 以其最受歡迎的經典菜色，帶入義大利特色獨具的 Bar 文化，提供全天候隨性而自在的餐酒社交場域「Bar Domani」，義式精品咖啡與「Old Bridge」義式冰淇淋，共同詮釋道地義式生活，在品嚐每一口美食的當下，感受 Che Buono 的熱情！

當代義式風格餐飲 DOMANI 再度推出最 Chill 的新餐飲形式「Domani Food Truck 」，在最靠近摩天輪的 3 樓露台區，擺入高達 3 噸重的歐式餐車，提供現做燒烤餐點與酒精飲品，可容納近 30 位賓客的開放式露台，免預訂就能在全大直最近、最浪漫的摩天輪全景下拍攝打卡，在下班後晚餐前的小酌小食，感受義大利人的 Apericena 愜意浪漫。

座落在公館商圈鄰近台大的巷弄餐酒館，昏暗的空間，從下午一直到深夜，不限時也無低消，緩緩地提供各種呼應了店名的酒精、餐點、咖啡（卻都美味得很不厭世）。除了餐飲之外，店內也販售書籍，許多散文、詩集，文字風格也多是與空間相呼應的厭世。

神旺大飯店的「潮品集」潮州餐廳，由來已久，並以道地潮州料理與精緻港式點心，在台北美食圈中享有極高評價。更於 2006 年榮獲壹周刊百大餐廳票選三顆星的殊榮，是台北市指標性的人氣潮州餐廳。 自 2002 年，神旺大飯店接手亞太飯店，改名為「潮品集」已逾 20 年歷史。由來自香港餐飲世家的主廚何炳木， 30 年前帶著祖傳的潮式老滷來到台灣；而這 70 年老滷與何主廚正是「潮品集」的鎮店之寶。

酒店位於南京東路與林森北路商圈，面對萬坪公園綠地，臨近免稅商店、國際精品店、餐廳、戲院等，集商務、娛樂、生活三大機能。挑高五米氣派大廳，融入新古典裝潢風格，絢爛水晶燈柱璀璨閃耀，隨處可見台灣當代雕刻巨擘大作，彷若置身於美術館，坐擁藝術珍品氛圍。 客房即是個人行動辦公室，備有多功能事務機，並可將筆電連接至43吋高畫質液晶螢幕。全館提供光纖寬頻上網以及無線上網服務，並有專業的禮賓服務人員提供24小時的個人化秘書服務。

餐廳以傳統日式建築和藝術與現代創新完美融合，營造輕鬆舒適氛圍。日式居酒屋料理以台灣土雞為主要用料，選用桂丁雞與衝浪雞，擁有豐富的營養，肉質緊實彈性。使用日本優質備長炭，火力穩定，保留鮮味與肉汁，帶來極致的口感與完美的味覺享受。