合作餐廳

新開幕的Slate CAFE板石咖啡廳，注入自然植感，揉合大地沙色與細膩磨石紋理，賦予空間溫暖的氛圍，環形布局與大面落地窗，讓光影與風景自然流動, 打造出彷彿城市綠境般的紓壓氛圍。料理風格結合世界風味與在地精神，帶來從晨光到幕夜的風味小寰宇輕食，從一杯醒腦的晨間咖啡開始，備齊米飯、麵類、三明治、沙拉、甜點及調飲等豐富餐食選項。不僅為當代城市旅人與本地生活家，提供一段專屬的質感用餐時光，也構築一處能構築放鬆身心的城市綠境。

北投溫泉區異國風情花園精釀餐酒館，自釀精釀以及紅白酒，搭配美墨街頭料理，德州煙燻烤肉/玉米脆片

是目前國內唯一將「泰食」與「手工釀啤酒 (Craft beer)」二者完美結合的餐廳，裝潢設計採取後現代主義的精神，呈現出簡約的設計風格，讓消費者能在寬敞、溫馨、舒適的環境用餐，輔以柔和的燈光、時尚的音樂，為嶄新的新概念型態餐廳。

來自台中的人氣燒肉品牌，以高品質食材與真誠服務擄獲饕客的味蕾與人心。2024年榮獲台中鍋烤節冠軍，現已展店至新竹、台北多地，而現在信義門市更是許多網紅藝人球星聚餐首選。老井將持續探索燒肉的極致可能，老井燒肉台灣味的燒肉。

古傳說中，最早懂得釀酒的是名為「猿猱」的猿猴，在樹洞裡囤積花果，就這樣醞釀成酒，嗜酒的猿猴於是在山中開懷暢飲了起來。 ”Be_Ape“ 是一間傳統法式餐酒館，隱身於台北中山區的巷弄中，在這裡，我們承襲了百年歷史的烹飪配方，食材與自然深度連結，細火慢熬那些潛藏於記憶中—屬於法國的滋味。 希望來訪的每個人，在這裡都能如古老猿猴一般，躲進隱密的城市角落，享受以古老傳統的法國味道為靈感，由我們日日精心準備的飲食；隨心所欲、自在愜意地吃飯、喝酒。

Gras，取自法文「油滋滋、肥美」之意，全台唯一法國豬鵝料理小酒館。 隱身於捷運民權西路站旁迷人小巷，一間與一棵百年老樹比鄰而居的法國小酒館，也是BeApe在這座城市縫隙裡，打造的第二座：法國傳統美味基地。 由積累多年深厚傳統法菜閱歷的Chef Eriane 坐鎮。在Gras，我們帶你走進老法國廚房，From head to toes, from nose to tail. 讚頌豬與鵝獨有的脂潤肥香，感受最豪邁濃郁的傳統經典菜式。

位於漢普頓酒店二樓的全新「柒號洋樓MANSION 7」餐廳，以民國初年典雅「上海老洋樓」設計發想，可容納168人座位及5個小包廂，隨處可見以極具質感的玫瑰古銅金金屬打造復古圓弧拱門、鏡面玻璃，搭配特別訂製之沉綠色皮質沙發區及鳥籠造型吊燈，處處瀰漫中西合璧的韻味，營造古典與現代、東方簡約與西方優雅元素的融合，走進餐廳彷如走進老洋樓，精緻氣質、謙虛優雅，充盈著上海氣息的用餐氛圍中，同時傳遞老上海的性格與歷史樣貌！

座落於台北市中山區的黃金地段，洛可可茶苑位於台北漢普頓酒店1樓，鄰近松江南京捷運站6號出口，步行僅需6分鐘，亦有多線公車可直達，交通便捷，鬧中取靜。 走進洛可可茶苑，彷彿穿越時空回到18世紀歐洲宮廷。空間設計採用巴洛克式宮廷風格，挑高的天花搭配大面積明亮落地窗，配上金屬線條與暖色系燈光，打造出一處兼具藝術感與舒適度的用餐空間，是城市中少見的優雅綠洲。 早午時段提供精緻美味的的歐陸式全自助餐，午後轉換成典雅靜謐的單點時光，提供咖啡、茶飲以及新鮮果汁與每日限量甜點。適合三五好友聚會，或獨自一人品味生活。 無論是商務洽談、親友聚餐、下午茶約會，或是尋找一個安靜角落放鬆心靈，洛可可茶苑皆是理想選擇。貴氣中帶著溫柔細緻，讓每一位來訪賓客都能沉浸於專屬於自己的宮廷時光。

Café de Lugano位於文華精品一樓中庭,特別請到美國知名設計師 芭芭拉（ Barbara Allen ）操刀,結合法國當代畫家Jacques Pellegrin 原創畫作,打造融合歐式奢華與現代感的室內空間,室外更有小歐洲 般的悠閒氣氛的戶外中庭,完美還原歐洲石磚人行道上一間間的戶外 咖啡座氛圍,為賓客提供活潑自在、品味兼具的用餐環境與風格 。最 特別的是,白天與夜晚來到 Café de Lugano 都有著不同的風情,加 上全天候供應餐點、咖啡及調酒,不分時段皆能享受到其他地方難以 品嚐且體驗到的美味饗宴。主廚堅持選用最新鮮的食材,融合經典與 創新的烹飪手法,呈現出充滿特色的多元的義法料理 。