#精緻首選
茹絲葵經典牛排館
Ruth’s Chris僅選用佔市場總產量不到2%的U.S. Prime牛肉,絕妙滋味歷久彌新。 茹絲葵經典牛排館是全球最大的頂級牛排餐廳公司,在全球擁有超過150家餐廳。茹絲葵經典牛排館於1965年由茹絲·弗特爾(Ruth Fertel)創立於美國路易斯安那州新奧爾良,以招牌特色的“滋滋作響”風格為顧客提供頂級牛排。茹絲葵牛排館,散發紳士俱樂部風格與美國紐奧良爵士風味,呈現頂級雅致的用餐氛圍,除了餐點與美好的用餐環境,茹絲葵無微不至的親切服務,更在每個重要時刻成就客人美好的用餐體驗。
Ephernité 法緹法式餐廳
Ephernité 法緹法式餐廳,預約制無菜單法式料理。 創立於2014年的Ephernité,使用新鮮當季本地海鮮及蔬菜,搭配進口高檔歐洲食材,以及法國各產區酒藏,提供饕客自在舒適享用法式料理,如同巴黎當地餐館般的迷人氛圍。Ephernité 自2018年每年入選米其林指南,並為法國外交部所認可之「美味法國」餐廳。
耶魯小鎮 Yaletown Bistro
耶魯小鎮 是首間以加拿大料理為主題的餐廳,並以經營11年. 耶魯小鎮 : 加拿大為主題的家庭式餐館. 著名的加拿大料理全收入其中, 並以進口食材搭配在地新鮮蔬食,讓更多人體驗不一樣的味覺享受, 猶如身在楓葉國。最引以為傲的百年料理: 蒙特婁煙燻牛肉, 不但是全台僅有,並全程由自家廚房製作。 本月也於台北推出煙燻牛肉三明治外帶專賣店囉! 台北市大安區市民大道三段150巷12巷3號1樓
啢 啢 餐 桌 Liang Liang Table
以現代料理為出發的Casual Dining餐廳,融合台南的人文風情。 提醒餐廳為全預約制,Liangliangtable運用現代料理手法與台灣文化結合,季節套餐即予趣味而圓滑的調味風格,營造適合兩人約會的精緻、舒適和溫暖的氛圍,體現親切風采迷人的台南夜生活。
FReNCHIE FReNCHIE
𝐌𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 & 𝐁𝐚𝐫 結合法式經典與現代優雅 (中英文皆可) Frenchie Frenchie為一間精緻的法式餐廳,沒有花俏與豪奢,卻能不落俗套的在小地方藏著驚喜,將法式經典與現代優雅發揮的淋漓盡致。
Torishou/鳥翔
TORISHOU鳥翔燒鳥專門店於2022年10月進駐台北市濟南路寧靜小巷內,主理人近年於東京田町鳥心擔任料理長時深深愛上燒鳥文化,並赴日習藝。自此開始專研雞肉料理,運用炭火的熱度變化去激發食材最本質的美味。 我們想專注在料理本身,不譁眾取寵,以雞肉與炭火之間的加乘魅力去讓大家認識雞肉料理的多種可能性。
THOMAS CHIEN Restaurant
由名廚簡天才師傅所創立,融合法式頂級廚藝,與臺灣在地優良食材,以風格輕盈的新法式料理風格,表現南臺灣海鮮食材的細緻鮮美。 簡天才師傅帶領專業的廚藝與服務團隊,與全球最頂尖的米其林三星名廚聯合舉辦餐會,獲得美食家與饕客的讚譽。 2018-2021法國外交部年年評鑑為臺灣「最道地頂級法式餐廳」,綠色餐飲指南GDG 2021年度大獎、2022最佳營運獎。
ASHA
超過一甲子的時間,台南巷弄起家的阿霞飯店,當今已然是硬功夫臺菜的代名詞,不僅是老饕們的共同記憶、在地人的驕傲,更是觀光客慕名朝聖的美食據點。阿霞飯店的美味料理,得以跨越時代,將餐桌作為媒介凝聚一家老少的情感;突破已知模式,離開熟悉的市區街道,進駐連結本地與他方、台南高鐵站旁的三井Outlet。 如同發勁力道吆喝出的狀聲詞,「ASHA」是阿霞飯店集結全新識別的品牌規劃。除了承襲上一代精神外,透過台菜升級、品牌年輕化、創新料理、跨界合作、推出少量套餐等因應不同需求⽽做出的變化,讓一個人也可以輕鬆享受經典的辦桌手路菜,打破許多台菜料理的既定印象。
ELLE CAFÉ
全新ELLE CAFÉ Dunnan形象店,忠於巴黎氛圍的ELLE CAFÉ ,佇立在鬧中取靜、時尚潮人隱身其中的東區,融合都會咖啡館、時尚早午餐餐館,以及風雅夜晚小酒館「三合一」的複合餐飲概念,ELLE CAFÉ滿足「什麼都想吃」的美食愛好者與時尚饕客,將包容多元魅力的巴黎料理精神,融合本地食材,化為ELLE CAFÉ Dunnan獨有的美妙滋味,呈獻給身在台北的你。