北投百年日式古蹟無明火創意日式料理 北投文物館典雅的木造建築始建於1921年，日治時期是當時北投地區最高級的溫泉旅館─「佳山旅館」。園區位於綠意環抱的北投山腰，佔地約800坪，為當今臺灣少數保存良好的木造二層日式房舍。1998年臺北市政府將北投文物館列為市定古蹟，目前係財團法人福祿文化基金會的附屬單位，為一私人博物館及私有古蹟。 北投文物館除了保留相當珍貴的日式木造建築結構外，也珍藏近五千件臺灣傳統民間工藝及原住民族文物，並安排有常設展覽及不定期的特展。此外，文物館亦提供各式文化體驗課程、日式創意料理、午茶品茗、禮品以及客製化的宴會、會議與表演等服務，朝向複合式的經營以及文化創意產業的平台邁進。

穿越老法國風華，全台唯一法國豬鵝料理小酒館 Gras，取自法文「油滋滋、肥美」之意，由積累多年深厚的傳統法菜閱歷的Chef Eriane坐鎮，Eriane師承米其林一星La Cocotte的主廚 Fabien Verge，多年紮實的歷練，兼具優異的傳統與現代料理技法，對於細節要求有著魔鬼堅持。 在Gras，我們不只鑽研古老法國傳統菜， 白天與晚上，更帶你走進老法國廚房，把整頭豬與鵝端上餐檯，From head to toes, from nose to tail. 讚頌豬與鵝料理獨有的脂潤肥香，感受最豪邁濃郁的傳統經典菜式。

【Market Flavor悅·市集】位於台北新板希爾頓酒店二樓，全天候供應異國海鮮料理、客製化海鮮料理，與令人上癮的美味甜點。廚藝團隊誠意獻上現切燒烤美國牛排、一品刺身及炸物、主廚現煮新加坡叻沙麵、手工蛋糕等多道無國界料理輪番上陣，還有多款沁涼飲品、咖啡、啤酒無限暢飲，讓家人好友們一同大飽口福，締造難忘回憶。

【Qing Ya 青雅中餐廳】位於台北新板希爾頓酒店3樓，料理靈感源于傳統四藝－琴棋書畫，青雅以獨特設計、地道氛圍與傳統創意菜肴，為您的商務餐敘、社交活動與歡慶聚會，將粵式美味經典呈現。

回憶兒時裡充滿對家的倚賴與牽絆，不僅僅是情感的依托，令人回味的也是來自對家中的味道，這一味即是想念媽媽及阿嬤的拿手菜；以此為啟發，將『家中廚房美味菜色盡出』的兒時記憶昇華，精選上海傳統佳餚，賦予創新樣貌、喚起每位饕客們的濃厚思鄉情感。 選用台灣在地食材並將上海料理昇華精萃，最典型的特色即是紅燒和生煸，是一種兼容並蓄又有創意的菜色，推出各式開胃小菜、海鮮美饌、熱鍋煲類等，以精心細緻烹調手法來呈現不一樣的中餐廳風貌。

將傳統泰式料理注入生活藝術，運用天然香料、時令食材演繹經典的泰廚精髓，再搭配各式精選葡萄酒激創全新餐酒體驗，顛覆饕客對泰國菜的刻板印象。 在泰國，隨處可見蓮花身影，純潔美好、清麗典雅，是純淨與心靈覺醒的象徵，LOTUS THAI CUISINE(蓮花餐廳)以大片落地窗引進戶外自然採光，寬敞明亮的開放式用餐區，整體運用綠、白、銅幾何形狀與溫柔色調的餐具、手工籐編孔雀椅等，營造出如同在自然花園般的舒適慵。

頂級五星餐飲饗宴，創造獨特恒久回憶。 台北君悅酒店位於信義區，匯集八間各國風味美食、各式類型的餐飲選擇，蟬聯四年米其林餐盤推薦「寶艾西餐廳」，以頂級歐陸料理聞名，供應各式燒烤、頂級牛排與海鮮佳餚，室內巴洛克式大理石噴泉更是名聞遐邇，讓人沉浸在優雅舒適的用餐氛圍以及摩登義式風味。

頂級五星餐飲饗宴，創造獨特恒久回憶。 台北君悅酒店位於信義區，匯集八間各國風味美食、各式類型的餐飲選擇，「Ziga Zaga義大利餐廳」供應多種創意開胃菜、道地薄脆手工比薩、獨家特製風味義大利麵，縱情體驗自在弛放的饗食氛圍。館內各餐廳亦提供包廂服務方便貴賓聚會。

榮獲泰精選ThaiSELECT肯定，台北知名超人氣泰式餐廳，正宗泰菜必嚐推薦 台北喜來登SUKHOTHAI泰式餐廳在台灣的泰國菜界有著舉足輕重的地位，並多次獲得泰國皇家政府頒發的「泰精選 Thai Select」評鑑認證，代表料理的正統手法及食材的來源品質皆有一定水準。餐廳內部以簡潔現代的幾何圖形、東方木窗櫺為設計主軸，創造饒富古味而不失摩登的現代風情。料理則強調以天然泰式香料展現傳統，注入視覺美學概念，打造出重現經典的泰式美饌。知名必嚐料理有市場首創最厚月亮蝦餅、巨無霸火山排骨、各式泰式咖哩等。