ICHI 是一間融合日式料理精神與現代餐酒文化的居酒屋，以季節食材、細緻料理與創意酒款打造富有層次的用餐體驗。從精緻小皿、炭火香氣到茶酒與經典調酒，ICHI 希望讓每一次聚餐都不只是吃飯，而是一場放鬆、微醺、值得記住的城市餐桌時光。

西班牙地中海料理餐酒館

融合韓國傳統與現代文化的雙重元素，透過當代風格重新詮釋，展現主廚的成長歷程與對 料理的熱情。餐飲體驗兼具休閒與精緻感，賓客可根據不同的時段與菜單選擇共享式或個 人化的用餐方式，沉浸於靈活且獨特的氛圍之中。無論是 年輕專業人士、家庭、美食愛好 者、文化探索者，或是注重高品質美食、喜愛社交型用餐、對餐飲文化細節充滿欣賞力的 人士，都能在這裡感受韓國風味與當代潮流文化交織而成的全新美食探索體驗。

全台啤酒主題餐廳第一品牌，2004年創立，專為聚會打造開闊空間與節慶活動 世界冠軍蜂蜜啤酒搭配創意料理、持續進化蔬食與永續食材 全數分店通過衛福部HACCP認證，帶來獨特且安心的五感體驗。

全台最好玩的運動餐廳！全視線螢幕帶你身歷其境各大體育賽事 結合全台首創「酒精交易所」，價格如股票市場漲跌 讓喝酒像賽事般有趣，還有爆汁系美墨料理與低碳水餐點 不是球迷也超享受！

優雅成熟版的金色三麥 UMAMI 優雅矗立微風南山，9米高落地窗氣派呼應101，半開放式包廂享受尊榮隱密感。 以「鮮味」為靈感，極選頂尖在地食材，結合熟成、煙燻、發酵技術，無國界創新突破 為信義區帶來獨特食尚體驗。

位於飯店二樓的 GUSTOSO 義大利餐廳，以象徵義大利風土與豐饒生命力的橄欖樹為設計意象，呈現經典南義家常料理的純粹風味。秉持「回歸食材本質」的料理精神，不以繁複技法掩蓋食材原味，而是透過嚴選優質食材與細膩調味，展現南義飲食文化的真摯與質樸。 「GUSTOSO」在義大利文中意為「美味、可口」，也象徵餐廳對義大利料理文化的尊重與傳承。從每一道料理出發，希望帶領賓客感受最貼近義大利在地餐桌的經典風味，體驗純正且充滿溫度的南義美饌。

連續三年榮獲《米其林指南》推薦餐廳（2024–2026） 百年宴席 × 當代演繹 叁酒弍沏以「百年傳承．當代演繹」為品牌精神，主打「老菜新作」的創意台菜概念，承襲台灣宴席料理的深厚底蘊，將大家熟悉的經典台灣料理重新拆解、組合，融合現代料理技法與創意思維，由主廚重新演繹一道道經典手路菜，在熟悉的滋味中創造意想不到的新風味。 低調沉穩的空間設計搭配獨立包廂 餐廳整體空間內斂雅緻，並規劃獨立包廂，兼顧聚餐的舒適度與隱私性。無論商務宴請、家庭聚餐、好友餐敘或慶生聚會，都能依不同需求彈性安排，讓每一次用餐都能愉悅自在。 延續忠孝創始店的料理精神與品牌理念，叁酒弍沏預計於9月下旬正式進駐內湖生活圈，將品牌美食版圖拓展至萬家福內湖店5樓，打造全新據點，讓內湖、南港、汐止及周邊地區的消費者，也能就近品嚐米其林指南推薦的創意台菜。 從忠孝寓所到內湖寓所，我們將延續叁酒弍沏一貫的品牌精神，以精緻料理、舒適空間與細膩款待，持續深耕台北餐飲版圖，致力成為台北創意台菜的指標品牌。

以經典台菜料理聞名的台南海鮮會館，由郭董傳承多年手藝，嚴選新鮮海鮮與優質食材，遵循古法工序，結合主廚精湛廚藝，細膩呈現道道經典台菜。從選材、備料到烹調皆堅持品質，只為呈現最道地的台灣風味，滿足每一位講究美味與品質的饕客味蕾。